提到“宜賓”地標,人們自然而然會想到五糧液,其在白酒行業(yè)一直處于地位,作為中國白酒的大產(chǎn)區(qū),除了五糧液外,行業(yè)還期待當?shù)啬軌虺霈F(xiàn)更多的新地標,那么,新坐標應該由誰來組成?
在酒說看來,這個新坐標一要在白酒行業(yè)有一定影響力,二要能夠帶動宜賓整個白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有了這些基礎,新坐標自然就能形成,宜賓酒股份有限公司就是在這樣的背景下誕生的。它是由當?shù)?8家大、中、小酒企聯(lián)合出資組建的,每家企業(yè)出資額在100萬~5000萬之間,出資額決定了每家企業(yè)在股份公司中的所占股份。宜賓酒公司成立后,這28家企業(yè)同時將成為宜賓酒公司的原酒基地,此外,這28家的日常經(jīng)營保持不變。這樣做的好處有兩點,一是了宜賓酒的原酒供應,二是了28家酒企業(yè)績的穩(wěn)定性,為該聯(lián)盟從基酒、資金等方面,都奠定了良好的基礎。
國家酒檢中心主任鐘杰對此事的看法是,宜賓多家酒企整合的重大意義在于統(tǒng)一了標準和產(chǎn)品,不再讓消費者眼花繚亂、無從選擇,從此以后,宜賓也有了新的地標,這種行為是值得鼓勵的,因為它可以集百家之長,推動宜賓白酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展。但是,20多個酒企共同做事,目標的一致性非常重要,畢竟每個人都有自己的做事風格,大家朝著同一個方向前進,就能產(chǎn)生“合力”,如果方向不同了,那就是“分力”了,將來會影響該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。那么,如何利用和傳播這個地標,并把產(chǎn)品的發(fā)揚光大,向消費者印證“宜賓”風格的特殊性,突出宜賓的特色,這些都是宜賓酒公司需要注意的。
鐘杰同時提到,現(xiàn)在國家提倡的是工匠精神,這和白酒行業(yè)的發(fā)展方向相同,在品牌競爭異常激烈的今天,誰的品質(zhì)過硬,誰才能吸引消費者。在機械化和智能化的今天,都離不開“人”這個因素,“風味”食品要傳達滋味的美好,就需要靠“人”的智慧來實現(xiàn)。對于這個問題,宜賓酒股份有限公司早有考慮,據(jù)了解,早在2016年4月,宜賓酒股份有限公司就舉行了首屆評酒考試。經(jīng)過九輪考試,入選宜賓酒股份有限公司首屆評酒22人。入選22人中,有國家白酒評酒5人,四川省白酒評酒13人,這是隨五糧液之后,名副其實的中國白酒之都第二技術團隊。宜賓酒股份有限公司首屆評酒的產(chǎn)生,是宜賓酒股份有限公司人才隊伍建設的總要組成部分,這些都是推動“宜賓酒”品牌的重要因素,他們將為做大宜賓酒市場提供有力的支撐!
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