春糖期間葡萄酒熱度高 酒商目的明確專業(yè)性提升

　　第96屆全國糖酒商品交易會的主場館會展已于3月23日開幕。

　　有舉辦地當(dāng)?shù)孛襟w報道稱：葡萄酒及烈酒成為本屆糖酒會參展數(shù)量最多的品類，其次是食品飲料及白酒。

　　那么，今年糖酒會的葡萄酒究竟是怎樣的情況?是喜是憂?對此，WBO結(jié)合自身與新老酒商的多日觀察，進(jìn)行了如下深度分析。

　　主場館首日中午開始爆棚，新面孔增多

　　由于今年準(zhǔn)入十分嚴(yán)格，需要經(jīng)過登錄微信公眾號、掃碼換證等多道工序，加之主會場所在的天府大道正在施工，導(dǎo)致不少酒商滯留場外，無法進(jìn)入。這使得主會場天上午的人氣遠(yuǎn)不如去年，筆者在10點鐘通過層層關(guān)卡好不容易進(jìn)入主會場，感覺場內(nèi)人氣跟去年春糖9點鐘的人氣差不多，逛展的人幾。待筆者11點離開主會場時，看見仍有大批酒商滯留在外。但當(dāng)筆者下午在此來到主會場時，葡萄酒場館的人氣就旺盛的走不動路了。

　　“今年主場館首日人氣其實非常旺，肯定超過去年。驚喜的是，不僅僅是沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的客戶。我們還接待到不少來自西藏、新疆、西北、東北三省等地區(qū)的酒商。由于路途遙遠(yuǎn)，前兩年的春糖會，這幾個地區(qū)的酒商是非常少的?！碧禊Z釀酒集團(tuán)一名負(fù)責(zé)人說道。

　　談到新面孔增多的原因，他表示：一方面酒行業(yè)的確在復(fù)蘇，而且經(jīng)過幾年的低迷，不少經(jīng)銷商的庫存也清得差不多了，便開始引進(jìn)新產(chǎn)品。

　　不僅是逛展商，參展商也涌現(xiàn)出一些新鮮血液。新寶真董事長潘智群指出：這次參會，感覺行業(yè)新面孔多了，還出現(xiàn)了一些過去沒聽說過的進(jìn)口商。這些公司老板有的還有海外背景。

　　逛展商目的明確，細(xì)分化顯現(xiàn)

　　值得注意的是，多名酒商指出今年春糖會的酒商目的性非常強(qiáng)，觀望者明顯減少。

　　“前幾年很多觀眾進(jìn)場，都是持觀望態(tài)度。而今年很不一樣的是，大多數(shù)觀眾都抱有明確的目的性?！鄙虾？ㄙ悮W酒業(yè)有限公司總經(jīng)理黃陽東告訴WBO，“到我們展臺來的酒商，對采購什么口感、什么產(chǎn)區(qū)、什么品種、什么價位段的葡萄酒都十分明確?？赡苁且驗榻衲甏禾菚鲌鲳^首日非專業(yè)觀眾的門票提升至100元/張，有力阻隔了一些沒具體商業(yè)目的的觀眾。”

　　據(jù)他估算：今年到展位來與他們洽談的，達(dá)成一定意向的占到5成左右。

　　來春糖會選酒的山東酒商郭海冰也指出：今年在成都跟幾名酒商交流過，發(fā)現(xiàn)大家的確都帶著明確的商業(yè)目的來參加春季糖酒會，而非觀望。

　　“此外，今年很多大品牌都沒有在主場館高調(diào)設(shè)展，許多耳熟能詳?shù)钠放品轿叶紱]看到。我認(rèn)為可能因為諸如拉菲、奔富這樣的大品牌，已經(jīng)完成了招商階段?！惫１f，“相反，很多細(xì)分化的、偏向各種專業(yè)化的進(jìn)口商卻設(shè)置了較大的展臺，而且人氣也很不錯。對于經(jīng)銷商而言，很多也希望尋找性價比高、顏值高的產(chǎn)品，而不僅僅是主流產(chǎn)品。這說明葡萄酒的確已經(jīng)逐漸走向細(xì)分的時代。”

　　參展商的細(xì)分化亦是如此。WBO發(fā)現(xiàn)：本屆糖酒會進(jìn)口葡萄酒產(chǎn)品愈發(fā)多元化，各種非主流產(chǎn)酒國都出現(xiàn)在展場，有的還組團(tuán)亮相，如摩爾多瓦葡萄酒商就共同設(shè)立了一個摩爾多瓦葡萄酒展區(qū)。

　　香格里拉酒店展人氣旺

　　除了主場館，今年酒店展也是專業(yè)化愈發(fā)明顯。WBO觀察到：去年開始打“專業(yè)牌”的香格里拉酒店展今年已有初長成之霸氣。從19日酒店展天的中午開始，人氣就非常的旺。設(shè)在門口的DAVIDWINE在中午12點都人流如織，其工作人員應(yīng)接不暇，連吃午餐的時間都沒有。

　　DAVIDWINE負(fù)責(zé)人劉安琪告訴WBO：“香格里拉酒店展令我們非常滿意，此前兩年我們都在凱賓斯基，對比起來香格里拉會更適合我們。讓我們有一種找到歸宿的感覺?！?/p>

　　“香格里拉酒店展干凈整潔，產(chǎn)品的平均質(zhì)量、價格相對高一點，其主打概念也給予逛展商心理暗示。加上這幾年市場的愈加成熟，很多逛展商都開始很容易明白如何把我們的產(chǎn)品介紹出去了?！眲茬髡f道，“前兩天的逛展酒商質(zhì)量非常好，后兩天人更多，質(zhì)量則相對參差不齊。”

　　“逛了兩天香格里拉酒店展，的確能感受到酒商專業(yè)度的升級。我看見Penfolds Max’s，阿根廷的露蒂尼酒莊人氣都很高，酒商越來越葡萄酒產(chǎn)品在國外有無根基，并研究產(chǎn)品是品牌內(nèi)涵與品質(zhì)?！眮沓啥加^展的福建酒商王燦輝指出。

　　對此，百特酒業(yè)品牌負(fù)責(zé)人高煒也表示：未來會有更多精品酒選擇在香格里拉酒店設(shè)展。

　　酒店外找咖啡廳自行設(shè)展成品牌商所好

　　在酒店展期間，今年依舊有部分品牌十分成熟的企業(yè)選擇在酒吧、咖啡廳等酒店展外自行擺展，如聯(lián)想佳沃、百特酒業(yè)、卡思黛樂。在春季糖酒會開始前，有好幾家對成都市不太熟悉的酒商，都向WBO咨詢此事。而今年在這些地方布展的酒商，經(jīng)驗明顯比去年更為豐富。

　　高煒告訴WBO：去年在神仙樹南路一咖啡廳布展，交通不便，關(guān)鍵離會場太遠(yuǎn)。故今年就選擇了桐梓林北路一間咖啡廳，從凱賓斯基走到這里只需5分鐘，非常方便。這使得今年的人氣相較去年多了至少一倍以上，很多意向客戶在去了凱賓斯基以后，就直接步行過來與我們商談合作事宜

　　此外卡思黛樂是在蘭桂坊一間酒吧布展，同樣在香格里拉隔壁。據(jù)了解卡思黛樂一天是一個代理商的主題活動。