作為湘酒的龍頭企業(yè)、酒博會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴,酒鬼酒憑借著馥郁香的品類創(chuàng)新、跨越式的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)以及文化白酒者的定位收獲了行業(yè)人士的一致好評(píng)。
2022年,“振興湘酒”首次寫進(jìn)了湖南省工作報(bào)告,計(jì)劃到2025年,湘酒將打造成年銷售額突破500億元的產(chǎn)業(yè),湘西州、邵陽、常德將打造成為產(chǎn)值超100億元白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)。
有行業(yè)人士認(rèn)為,“在這樣的背景下,酒鬼酒承擔(dān)著湘酒企業(yè)發(fā)展的旗幟和方向作用,不僅扛起了‘湘酒振興’的重任,更是其中不可或缺的中堅(jiān)力量。在酒鬼酒聯(lián)合湖南兄弟白酒企業(yè)打造的‘湘酒命運(yùn)共同體’之下,湘酒有望實(shí)現(xiàn)更大的崛起和發(fā)展?!?/strong>
01
“喝酒鬼酒,喝家鄉(xiāng)酒”
作為湖南省實(shí)施“振興湘酒”的一項(xiàng)重要內(nèi)容,此次酒博會(huì)不僅是湘酒文化、歷史、實(shí)力的對(duì)外展示窗口,對(duì)于以酒鬼酒為代表的湘酒品牌來說也尤為重要。
在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),酒博會(huì)戰(zhàn)略合作伙伴酒鬼酒成為了矚目的焦點(diǎn),展位上所展示的“13526”釀酒工藝以及紅壇酒鬼、內(nèi)參酒、酒鬼酒文創(chuàng)產(chǎn)品等吸引了不少經(jīng)銷商駐足問詢、觀賞。
同時(shí),此次酒博會(huì)還特別設(shè)立了湖南湘酒館,為受眾提供開放式、沉浸式的體驗(yàn)。湘酒館對(duì)以酒鬼酒為代表的省內(nèi)名酒進(jìn)行了形象展示,深入挖掘了湖南酒文化和發(fā)展歷程,促進(jìn)湘酒品牌建設(shè),助力湘酒產(chǎn)業(yè)加速升級(jí)。
開幕式致辭環(huán)節(jié),湖南異地商會(huì)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)周華松直接發(fā)出了“湘人喝湘酒”的號(hào)召,“如果我們商會(huì)每一個(gè)在異地商會(huì)的會(huì)員們,都喝我們家鄉(xiāng)的酒,喝酒鬼酒、喝湘泉酒,這種情感,乃至于對(duì)家鄉(xiāng)酒文化的擴(kuò)張,乃至酒產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張,是一個(gè)非常好的機(jī)會(huì)。”
在5月8日舉辦的“共赴馥郁之約”的歡迎晚宴上,近千名湘商在現(xiàn)場(chǎng)共飲酒鬼酒,借此機(jī)會(huì)深度了解了酒鬼酒的釀造工藝以及發(fā)展現(xiàn)狀。品鑒過后,在場(chǎng)人士對(duì)湘西馥郁美酒的品質(zhì)贊不絕口,對(duì)酒鬼酒反哺家鄉(xiāng)、鄉(xiāng)村振興的多項(xiàng)成果更是豎起了大拇指。
酒鬼酒股份有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理鄭軼表示,此次晚宴是湖南省為推動(dòng)湘酒振興而舉辦的重要活動(dòng)之一,酒鬼酒公司也格外珍視機(jī)會(huì),愿意擔(dān)當(dāng)起湘酒龍頭企業(yè)的使命和責(zé)任,推動(dòng)湘酒振興,湘酒崛起,實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。
在微酒看來,歡迎晚宴以及酒博會(huì)的成功舉辦既傳遞出了號(hào)召“湘人喝湘酒”的關(guān)鍵聲音,也體現(xiàn)出了湖南省對(duì)于推動(dòng)湘酒的開放合作、傳播中國(guó)酒文化,以及對(duì)于推動(dòng)酒鬼酒高質(zhì)量發(fā)展的高度重視。
02
振興湘酒成共識(shí),如何探尋高質(zhì)量發(fā)展路徑?
除了盛大的開幕式之外,酒博會(huì)作為中國(guó)酒產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈對(duì)外展示、交流、共享、合作的重要平臺(tái),還同期舉辦了“名酒湘遇,共饗未來——名酒湘江論道”“湘酒湘商湘情產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)”等十多場(chǎng)主題論壇、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)等重磅活動(dòng),傾力打造專業(yè)化、市場(chǎng)化、年輕化的行業(yè)盛會(huì)。
5月9日下午,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉振國(guó)、湖南省商務(wù)廳二級(jí)巡視員王峰、湖南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)盛朝陽、北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長(zhǎng)田卓鵬、《百家講壇》主講人、文化學(xué)者賈英華等大咖嘉賓出席了2023湘酒高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇,探討了湘酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展模式,并就未來的市場(chǎng)創(chuàng)新機(jī)遇提出了有創(chuàng)造性的建議。
劉振國(guó)對(duì)湘酒高質(zhì)量發(fā)展之路談了五點(diǎn)想法,一是在產(chǎn)區(qū)建設(shè)上發(fā)力,酒鬼酒所在的湘西產(chǎn)區(qū)是核心之一,大產(chǎn)區(qū)可在很大程度上助力湘酒板塊的產(chǎn)業(yè)發(fā)展;二是在政策上發(fā)力,伴隨著酒鬼酒等湘酒品牌全國(guó)化進(jìn)程,湘酒振興已經(jīng)形成共識(shí),全體湘酒同仁更應(yīng)爭(zhēng)分奪秒,行動(dòng)起來;三是在品牌傳播上發(fā)力,品牌的文化內(nèi)涵更容易被消費(fèi)者認(rèn)可;四是在高端突破上發(fā)力,向高端集中是當(dāng)前酒業(yè)發(fā)展的另外一大緯度,得高端酒得天下;五是在生態(tài)釀造上發(fā)力,共享和諧發(fā)展。
田卓鵬認(rèn)為品類創(chuàng)新對(duì)湘酒的發(fā)展為重要,他表示,“湘酒也做了品類創(chuàng)新,但是品類高端感、價(jià)值感和稀缺感不足,這一塊著重說酒鬼酒,尤其是馥郁香型,我認(rèn)為酒鬼酒的崛起也是品類特色化的崛起,而且產(chǎn)品品質(zhì)也是有特點(diǎn)的?!?/p>
賈英華總結(jié)了湘酒的三個(gè)之處,一是人文歷史,二是地域風(fēng)俗和飲食文化,三是豐富的湘酒文化資源,比如黃永玉創(chuàng)作的酒鬼圖以及“酒鬼出湘西,涓涓?jìng)魅f里”的那首詩成為了酒鬼酒好的廣告,至今仍有可挖掘的正能量。
03
實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),酒鬼酒湘酒走向全國(guó)
數(shù)據(jù)顯示,2022年湖南省酒類市場(chǎng)規(guī)模已近300億元,其中,湘酒市場(chǎng)規(guī)模約100億元,占據(jù)市場(chǎng)總額近1/3。在近年來的高速發(fā)展下,湘酒越來越受到整個(gè)中國(guó)酒行業(yè)的關(guān)注。
現(xiàn)場(chǎng)有經(jīng)銷商告訴微酒,湖湘產(chǎn)區(qū)的發(fā)展不僅在于悠久的釀酒歷史,以及氣候、水文等優(yōu)質(zhì)的生產(chǎn)條件,更在于龍頭企業(yè)的帶動(dòng),酒鬼酒憑借著品類的創(chuàng)新,扎實(shí)的品質(zhì)將湘酒和馥郁香帶入了全國(guó)市場(chǎng),送入了千家萬戶。酒鬼酒的跨越式發(fā)展,亦是湘酒發(fā)展的側(cè)影。
從業(yè)績(jī)方面來看,自2015年中糧集團(tuán)全面接手以來,酒鬼酒業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng),營(yíng)業(yè)收入從2015年的6.01億元增長(zhǎng)至2022年的40.5億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率接近三成;凈利潤(rùn)則由0.89億元增長(zhǎng)至10.49億元,年均復(fù)合增長(zhǎng)率接近四成,成為白酒行業(yè)增速快的公司。
與此同時(shí),在酒鬼酒多年的主導(dǎo)推進(jìn)之下,馥郁香型在2022年成為了全國(guó)第11大標(biāo)準(zhǔn)香型,這不僅有利于擴(kuò)大馥郁香型的品類影響力,也奠定了馥郁香從區(qū)域化走向全國(guó)的基礎(chǔ)。
從文化傳播方面來看,酒鬼酒圍繞打造“中國(guó)文化白酒?品牌”的目標(biāo),持續(xù)在拉升品牌高度。攜手《萬里走單騎》傳播馥郁勢(shì)能,強(qiáng)化品牌文化IP;與《收獲》雜志共同開啟“無界文學(xué)夜”系列活動(dòng)夯實(shí)文化酒內(nèi)涵;攜手湖南衛(wèi)視《中國(guó)婚禮》欄目,刷新消費(fèi)者認(rèn)知,撬動(dòng)宴席市場(chǎng)等。
一位行業(yè)分析人士表示,在酒鬼酒等領(lǐng)頭企業(yè)的帶動(dòng)下,湘酒在全國(guó)市場(chǎng)也有了越來越高的話語權(quán)??梢哉f,此次酒博會(huì)的召開,不僅帶動(dòng)了萬名湘商的參與,在更大的平臺(tái)上為湘酒提供了展示的舞臺(tái),也成為了湘酒發(fā)展的重要契機(jī)。相信未來湘酒的企業(yè)影響力將進(jìn)一步擴(kuò)大,在與全國(guó)名酒取經(jīng)問道、相互交流中,共同推動(dòng)湘酒和整個(gè)中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展。
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