瀘州老窖
1、從下半年到明年上半年,行業(yè)可能還會(huì)有一個(gè)“相對困難期”,也是經(jīng)濟(jì)重啟的一個(gè)過程,三線以上城市市場恢復(fù)可能快一些,三線城市以下可能慢一點(diǎn)。目前瀘州老窖正采取“由守轉(zhuǎn)攻”的積極政策。
2、整體來看,公司發(fā)展非常良性;相對于過去,我們有一定庫存,但都是非常良性的。上半年對產(chǎn)品進(jìn)行數(shù)字化體系改革,從“三碼合一”升級到“五碼合一”,有效解決價(jià)格倒掛問題;國窖1573和瀘州老窖每個(gè)月的掃碼開瓶率都在持續(xù)提升。
3、產(chǎn)能(基酒)是競爭的基礎(chǔ)。在我們有能力的時(shí)候,盡量要多生產(chǎn)酒。從產(chǎn)能、品質(zhì)保障來說,瀘州老窖建設(shè)黃艤釀酒基地是正確的,這是對工藝的傳承和優(yōu)化,通過數(shù)字化讓它更穩(wěn)定。瀘州老窖要向五糧液學(xué)習(xí),要把濃香型白酒做得更好,未來不存在高低度之分,但是會(huì)隨行就市。目前,雖然行業(yè)面臨經(jīng)濟(jì)下行、消費(fèi)緊縮等挑戰(zhàn),但是瀘州老窖要自己補(bǔ)課,發(fā)揮自身優(yōu)勢,在行業(yè)集中度提高的情況下,把自己該有的份額占據(jù)到,要保持增長。
4、瀘州老窖整個(gè)體系的內(nèi)部戰(zhàn)略基本上團(tuán)隊(duì)都很努力,幾乎沒有太多弱點(diǎn)了,至于市場進(jìn)攻策略,由于之前市場布局寬度足夠,下一步增強(qiáng)深度就行了。從雙品牌戰(zhàn)略到五大單品,經(jīng)過這么多年組合以后,瀘州老窖每一個(gè)團(tuán)隊(duì)都開始具備進(jìn)攻力,比如蒂亞吉?dú)W、保樂力加,都不是僅僅一個(gè)單品。
5、瀘州老窖在十四五實(shí)施供應(yīng)鏈六邊形戰(zhàn)略,十五五實(shí)施生態(tài)鏈戰(zhàn)略。要在十四五結(jié)束時(shí),保持著行業(yè)前五。瀘州老窖在供應(yīng)鏈體系、效率體系、管理體系、文化體系、營銷運(yùn)營體系等方面幾乎沒有明顯弱點(diǎn),到今年結(jié)束時(shí)要講這些方面都打造成行業(yè)前列。事實(shí)上,瀘州老窖的很多方面已經(jīng)是行業(yè)前三水平。如今,瀘州老窖已經(jīng)站在歷史上的機(jī)會(huì)。
6、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,國窖1573在整個(gè)營收占比中超過60%,未來要將優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)化為勝勢。
古井貢酒
1、堅(jiān)定兩百億目標(biāo)不動(dòng)搖,堅(jiān)持2023年收入目標(biāo)201億和利潤目標(biāo)60億元不改,預(yù)計(jì)全年利潤增速將高于收入增速。
2、200億目標(biāo)下,公司聚焦白酒主業(yè)不放松,次高端酒戰(zhàn)略將長期堅(jiān)持:
古20仍為核心產(chǎn)品,同時(shí)推出古30布局千元價(jià)位帶;
產(chǎn)能產(chǎn)區(qū)基本成型,具備支撐200億體量(增發(fā)50億新園區(qū),預(yù)計(jì)明年最遲10月投產(chǎn));
在亳州已并購養(yǎng)生公司(推出“欣肝保倍”),同時(shí)三年前開始研究威士忌(中藥風(fēng)味),產(chǎn)品小樣在實(shí)驗(yàn)期。
3、費(fèi)用管控從大規(guī)模隨量到加強(qiáng)費(fèi)用精細(xì)化管控,費(fèi)用率下行為大趨勢;近期推出千元新品古30(烤麥香)作為戰(zhàn)略布局產(chǎn)品,在合肥采取經(jīng)銷商持股聯(lián)盟方式運(yùn)營;
4、香型布局方面:將堅(jiān)持以濃香白酒為主,黃鶴樓回歸大清香,老明光發(fā)力明綠香,貴州收購的醬酒公司是作為公司的戰(zhàn)略儲(chǔ)備。
酒鬼酒
1、中糧集團(tuán)未給公司多大的壓力,最看重保持公司和市場處于良性狀態(tài),更看重市場營銷、庫存、價(jià)格、客戶質(zhì)量、核心終端開發(fā)、消費(fèi)者培育。制定了很多階段性考核激勵(lì)舉措,銷售團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定和收入穩(wěn)中有升。
2、婚宴需求增長顯著,紅壇&內(nèi)參批價(jià)均有提升。內(nèi)參近2月價(jià)格穩(wěn)中有升,營銷打法從高舉高打轉(zhuǎn)為做小點(diǎn)做透做強(qiáng)(做根據(jù)地市場),聚焦湖南等基地市場、聚焦核心客戶、聚焦消費(fèi)者培育。紅壇18終端成交價(jià)有30-40元提升,費(fèi)用改革成效顯著。
3、市場層面深度全國化持續(xù)推進(jìn),選擇有品牌基礎(chǔ)的基地市場如湖南、山東、河南、河北、廣東等做進(jìn)一步深耕,東北、西北、西南為開發(fā)型市場。關(guān)于大本營湖南市場,目前規(guī)模約260億,伴隨經(jīng)濟(jì)恢復(fù)和人口回流,白酒容量仍有望擴(kuò)容,且湖南市占率仍有望提升,30億、50億并不是酒鬼天花板。
4、增長動(dòng)能以招商為主轉(zhuǎn)為核心終端&消費(fèi)者,費(fèi)用投入由渠道轉(zhuǎn)向消費(fèi)者培育,過去渠道費(fèi)用比例20%-25%,現(xiàn)在經(jīng)銷商渠道費(fèi)用率為3%、5%,其余費(fèi)用轉(zhuǎn)為消費(fèi)者培育,增加掃碼激勵(lì)、返箱紅包。內(nèi)參和酒鬼銷售人員過千人。
5、關(guān)于三大品牌的發(fā)展規(guī)劃:內(nèi)參酒不再靠全國化招商壯大,而是以價(jià)升量增為目標(biāo),做強(qiáng)基地市場,逐步深耕省外市場;酒鬼酒則強(qiáng)化渠道能力,開展BC聯(lián)動(dòng);湘泉?jiǎng)t要順應(yīng)消費(fèi)市場趨勢,在銷量上開始市場發(fā)力。
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