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布局2025,茅臺葡萄酒“鮮酒”出鞘意欲何為?

來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時間:2024-12-23 17:53:00
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      年輕人追求個性、內(nèi)行鐘情品質(zhì)、大眾消費(fèi)者注重性價(jià)比,市場多元需求下,一款欲消費(fèi)新風(fēng)尚的中國葡萄酒,究竟需要具備怎樣的特質(zhì)?

      昨日,茅臺葡萄酒在2025年度市場工作會議上擲出“大招”——推出新品“茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒”,以108元/瓶的價(jià)格,直擊大眾、品質(zhì)消費(fèi)的需求交叉點(diǎn),作出對市場趨勢的有力回應(yīng)。

      01、酒體鮮,茅臺絕色紅顏鮮酒為何物?

      依托碣石山鳳凰莊園產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢,茅臺葡萄酒早前已系統(tǒng)搭建起莊園、大師、老樹、橡木桶、經(jīng)典五大產(chǎn)品體系,觸達(dá)不同消費(fèi)群體。在布局新一年工作之際,茅臺葡萄酒再次“落子”,不免引人遐想。

      以“鮮”入名,茅臺絕色紅顏鮮酒必定是一款極致鎖“鮮”的產(chǎn)品。原料選取上嚴(yán)格把關(guān),只采用當(dāng)季新鮮采摘的葡萄,在運(yùn)輸、釀造過程爭分奪秒,從葡萄離開藤蔓到消費(fèi)者可購,整個流程要求在八周時間內(nèi)完成。

      與傳統(tǒng)葡萄酒在工藝上的區(qū)別,在于鮮酒在發(fā)酵完成后短時間內(nèi)裝瓶銷售,無需等待適飲期。會議現(xiàn)場的品鑒環(huán)節(jié),參會人員淺酌過后紛紛給出評價(jià),普遍認(rèn)為單寧味輕柔、果味較濃,入口便能感受到一種別樣的輕盈質(zhì)感。

    茅臺葡萄酒

      鮮酒的品質(zhì)高下,很大程度上取決于葡萄原料的優(yōu)劣,要求依據(jù)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土特色種植,悉心甄選適配的葡萄品種,推行當(dāng)季采摘、快速釀造、當(dāng)季上市的全新模式,把葡萄的鮮“封印”進(jìn)瓶中,以更便捷的方式為消費(fèi)者呈現(xiàn)產(chǎn)區(qū)風(fēng)土。

      將賣點(diǎn)回歸釀酒葡萄本身,鮮酒從工藝的探索與突破中來。茅臺葡萄酒公司總工程師段雪榮指出,新品精準(zhǔn)錨定四大核心價(jià)值維度打造:茅臺品牌背書賦予產(chǎn)品社交價(jià)值、稀缺限量彰顯產(chǎn)品稀缺品質(zhì)、悅飲主張賦予產(chǎn)品情感溫度、鮮活品質(zhì)表現(xiàn)酒體體驗(yàn)價(jià)值。

      “鮮酒”登場,以差異化優(yōu)勢毅然進(jìn)軍小眾賽道,盡顯茅臺葡萄酒對自身實(shí)力的強(qiáng)大自信。此刻再回首一年前1.8萬噸項(xiàng)目的破土動工,便可生動感知茅臺葡萄酒的長遠(yuǎn)規(guī)劃,這份視野,為如今鮮酒產(chǎn)品的推出提供可能性。

      發(fā)布會現(xiàn)場,限量60000瓶的批鮮酒引發(fā)搶購熱潮。這款滿足消費(fèi)者即時飲用需求的產(chǎn)品,在2024年末、2025年初的節(jié)點(diǎn),代表著茅臺葡萄酒即將從容迎接新一輪消費(fèi)者審視的市場考驗(yàn)。

      02、“鮮”,精準(zhǔn)切中市場脈搏

      當(dāng)前,盡管消費(fèi)市場回暖在望,但葡萄酒行業(yè)卻面臨市場培育力度不足、品類話語權(quán)弱勢等困境。

      雙重局面下,消費(fèi)者對葡萄酒品質(zhì)、個性要求將更加嚴(yán)苛,中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)面臨新形勢、新使命。值此關(guān)鍵之際,茅臺葡萄酒根基漸穩(wěn)、規(guī)模初成,產(chǎn)品與品牌影響力穩(wěn)步提升,毅然挑起發(fā)展重?fù)?dān),開啟新賽道探索之旅。

      緣何鎖定鮮酒賽道?從“享鮮酒·樂不同”的品牌標(biāo)識中可以得到答案。

      以“八周”為全流程釀造的鮮酒,主打低度適飲,無需漫長等待適飲期,開瓶即是最佳飲用口感。定價(jià)百元,鮮酒是一款“悅己”的選擇,其承載輕松愜意的生活態(tài)度,精準(zhǔn)契合都市人在快節(jié)奏生活中對美好生活的迫切渴望,適配多元化人群、多元化消費(fèi)場景需求。

    茅臺葡萄酒

      為體現(xiàn)消費(fèi)品味,茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒在包裝上選用白料方形透明瓶,運(yùn)用細(xì)膩插畫藝術(shù),融入鳳凰等極具東方神韻的神話元素,兼具古典與時尚,于方寸間彰顯東方葡萄酒美學(xué)價(jià)值。

      在行業(yè)高度之上,茅臺葡萄酒探索消費(fèi)者內(nèi)心渴望,呼喚自由悅飲的本真,為“中國葡萄酒到底需要一款怎樣的產(chǎn)品”,寫下新的答案:從賣酒向賣生活方式轉(zhuǎn)變,讓酒成為令人向往的生活方式的一部分。

    茅臺葡萄酒

      盡管鮮酒在當(dāng)前整個市場中所占份額尚小,但茅臺葡萄酒將以品牌之力,“鮮酒”IP的打造,這是茅臺葡萄酒構(gòu)建完備產(chǎn)品體系的關(guān)鍵一步,更是其深度挖掘市場需求、布局未來的重要戰(zhàn)略抉擇。

      如此布局,也契合集團(tuán)對茅臺葡萄酒寄予的厚望——豐富茅臺產(chǎn)品線、拱衛(wèi)茅臺品牌、傳播茅臺文化,堅(jiān)定不移走高端化、品質(zhì)化道路,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、健康、可持續(xù)發(fā)展,為茅臺品牌增光添彩。

      全新力作“茅臺絕色紅顏鮮葡萄酒”亮相,錨定未來市場需求,提搶先布局占位,也折射出茅臺葡萄酒對消費(fèi)市場的未來洞見??梢院V定,新一年征程中,圍繞消費(fèi)者需求的行動將成為茅臺葡萄酒的主旋律,一個更值得期待的2025正在到來。

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