一個是火遍全球的美食體驗評價體系,一個是享譽國內(nèi)外的中國白酒者。2月25日,“2022成都米其林指南官方合作伙伴”五糧液精彩亮相“感味星趣”2022成都米其林指南晚宴。
五糧液和米其林指南“香遇”錦官城,以追求極致的品質(zhì)初心和高端價值,用心打造出一場味與美的舌尖盛宴,讓人們充分感受美酒與美食的創(chuàng)新融合,滿足人們對美好品質(zhì)生活的追求,與世界共享“和美生活”。
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亮相2022成都米其林指南晚宴
五糧液實力開啟舌尖盛宴
對于美食愛好者來說,米其林餐廳有著非凡的吸引力,是國外消費者挑選美食餐廳的一個重要標準。
米其林指南緣起于1900年,最早是米其林輪胎創(chuàng)辦人出版的一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南——《米其林指南》,其中紅色封面版的內(nèi)容為沿途餐廳和旅館的評鑒。
之后,紅皮《米其林指南》在世界范圍的影響力越來越大,其每年會對餐館進行評鑒,從食材、廚藝,到菜肴口味、環(huán)境舒適度等方面做綜合評判、定級評星,被其收錄的餐廳即為米其林餐廳。
四川成都,一座極具中國味道的美食之城,千百年來持續(xù)上演著美食與美酒的“美味故事”。如今,在五糧液的見證下,米其林餐廳“香遇”錦官城,呈現(xiàn)出一場與眾不同的“舌尖盛宴”。
在這里,來自北京、上海、廣州、成都等地的米其林餐廳主廚以奇巧精湛的廚藝,精心打造了6道風(fēng)格各異、獨具特色的菜品。
其中,“煎焗挪威銀鱈魚”專為搭配經(jīng)典五糧液而獨家定制,實力凸顯經(jīng)典五糧液美酒的獨特口感,融美味、匠心和品鑒之道為一體,讓西式菜品與中國白酒創(chuàng)意結(jié)合,帶來了經(jīng)典的味覺碰撞和極致的味蕾享受,獲得現(xiàn)場嘉賓紛紛點贊。
在活動現(xiàn)場,501五糧液、經(jīng)典五糧液、第八代五糧液、國際時尚·五糧液、五糧液·緣定晶生等核心產(chǎn)品集體亮相,向中外嘉賓展示了五糧液豐富的產(chǎn)品體系、深厚的文化底蘊和靈動的時尚表達。
酒說記者還注意到,一杯以低度五糧液為基酒的特調(diào)佳釀——“濃遇五糧錦官城”,其創(chuàng)作靈感出自于唐代詩人杜甫的《春夜喜雨》,具有清新檸檬果香的肯尼亞高地咖啡,結(jié)合了美酒濃香再加以花椒做點綴,讓人們的身心近乎于感受雨后春意、萬物復(fù)蘇的絕美意境。
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一場味與美的相遇,詮釋和美密碼!
美酒與美食,天生就有親近的基因。美食、美酒也是不分國界、相融相通的世界語言,是民心相通的紐帶。
米其林餐廳,在國外受到眾多美食愛好者的追捧,尤其三星級米其林餐廳被很多人視為高端美食、菜肴的實力代表。
這背后,既有對高端食材的精確把握、對美味的追求極致,也有的烹飪技藝與驚艷創(chuàng)意,還有秉承“與全球美食愛好者分享美好飲食體驗”的初心,米其林指南致力為消費者打造綠色且愉悅的美食體驗。
類比于米其林餐廳大廚的用心烹飪,作為中國濃香型白酒的典型代表,五糧液從甄選五種糧食開始,每一個釀酒環(huán)節(jié)都融入匠人匠心,秉持傳承千年的傳統(tǒng)釀造技藝,加持現(xiàn)代科技的創(chuàng)新賦能,積極推進產(chǎn)品創(chuàng)新,致力于為消費者釀造極致美酒,持續(xù)滿足消費者多元化需求。
因此,五糧液攜手米其林指南,雙方之間初心相通、情懷相近,相聚在四川成都這座美食之城,都是著眼品質(zhì)生活,更好滿足全球消費者對美好生活的向往。
同時,這也是一次全新的跨界嘗試,以美食美酒為載體,五糧液從舌尖美味浸潤到內(nèi)心情感,讓人們盡情感受無國界的舌尖魅力,助力東西方酒食文化的深度交流、創(chuàng)新融合。
立足當下,著眼未來,五糧液堅定文化自信,廣泛開展跨界合作,強化創(chuàng)新賦能,持續(xù)講好中國白酒故事。在此基礎(chǔ)上,五糧液進一步推動“和美文化”的創(chuàng)新表達,讓世界感受來自中國的和美味道,深入推進中國白酒國際化進程,與世界共享和美中國。
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