在西鳳酒重塑“高端鳳香”的重要風(fēng)口,玖藏壹號(hào)應(yīng)時(shí)而生。
與玖藏西鳳年份酒從根據(jù)地市場(chǎng)逐漸向外滲透的策略不同,玖藏壹號(hào)一開始就登陸全國(guó)性平臺(tái),以高舉高打的姿態(tài)向外擴(kuò)張。在盡顯“四大名酒”品牌價(jià)值的同時(shí),也成為西鳳酒全國(guó)化、高端化的重要推力。
從成都到天津,一路敲開“全國(guó)化”大門
今年4月,成都。西鳳酒旗下黑馬品牌“玖藏西鳳酒”大規(guī)模組團(tuán)參加在此舉行的全國(guó)春季糖酒會(huì),除了運(yùn)作4年、市場(chǎng)日趨成熟的“玖藏西鳳年份酒”系列之外,最引人矚目的就是于去年12月正式上市的高端鳳香型西鳳酒“玖藏壹號(hào)”。
這實(shí)際上是“玖藏壹號(hào)”這款戰(zhàn)略產(chǎn)品在全國(guó)化會(huì)展平臺(tái)上的次正式亮相,也在一定程度上寓意著玖藏西鳳酒將積極推進(jìn)全國(guó)化進(jìn)程。與此前“玖藏西鳳年份酒”系列定位中高端不同,這一款由西鳳酒廠隆重推出、經(jīng)中國(guó)釀酒大師、陜西西鳳酒股份有限公司總經(jīng)理賈智勇親手勾調(diào)的傳統(tǒng)鳳香型西鳳酒,定位高端、對(duì)標(biāo)一線。
今年10月,天津。以玖藏壹號(hào)為首、玖藏西鳳年份酒系列為骨干的參展團(tuán)再度高調(diào)現(xiàn)身,展示了玖藏對(duì)進(jìn)軍全國(guó)持有的堅(jiān)定決心,而西鳳酒股份公司高層在巡場(chǎng)過(guò)程中也對(duì)玖藏品牌予以充分肯定。玖藏西鳳酒進(jìn)軍全國(guó)的決心,無(wú)疑來(lái)自于其高速增長(zhǎng)的發(fā)展態(tài)勢(shì)。截至今年9月份,玖藏西鳳酒已經(jīng)提前超額完成了全年銷售任務(wù)。
再往回看,自從2016年推向市場(chǎng)后,玖藏系列一直保持著較高增速,以“后發(fā)先至”的態(tài)勢(shì)成為西鳳酒旗下的“黑馬”品牌。在順利完成個(gè)五年規(guī)劃后,玖藏西鳳酒于今年正式開啟第二個(gè)五年規(guī)劃,這也恰與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的“十四五計(jì)劃”相契合。
按照業(yè)內(nèi)的看法,在個(gè)五年規(guī)劃中,玖藏西鳳年份酒通過(guò)對(duì)陜西本土市場(chǎng)的精耕細(xì)作,順利成長(zhǎng)為知名產(chǎn)品。但與此同時(shí),其也發(fā)展到了一個(gè)關(guān)鍵的節(jié)點(diǎn):是繼續(xù)以本土市場(chǎng)為核心穩(wěn)扎穩(wěn)打向外滲透、還是借著名酒全國(guó)化的風(fēng)口向外拓展?
“兩次在全國(guó)性會(huì)展平臺(tái)上展示戰(zhàn)略產(chǎn)品玖藏壹號(hào),代表著其想要以此為敲門磚,敲開全國(guó)化的大門?!庇袠I(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,玖藏壹號(hào)在全國(guó)糖酒會(huì)上的高調(diào)展示,已經(jīng)說(shuō)明了企業(yè)對(duì)其寄予厚望。作為“四大名酒”之一,西鳳酒已經(jīng)具備足夠的品牌影響力和文化積淀,但在全國(guó)化的進(jìn)程中,還存在著策略選擇的問(wèn)題。
在這位業(yè)內(nèi)人士看來(lái),以高端鳳香進(jìn)取全國(guó)成為西鳳酒的選擇——大眾價(jià)位的中檔產(chǎn)品以及次高端產(chǎn)品想要實(shí)現(xiàn)全國(guó)化布局,更依賴于線下渠道的廣泛布點(diǎn)與資源的密集投入,再加上需要時(shí)間的累積效應(yīng)。高端產(chǎn)品則可以采取高舉高打之勢(shì),以較短的路徑精準(zhǔn)切入特定消費(fèi)群體,以高帶低,待其成熟后順勢(shì)推進(jìn)其他檔位的品系,以收事半功倍的成效。
高端鳳香來(lái)襲,玖藏壹號(hào)成功占位
1952年屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒以自身的獨(dú)特香型、品質(zhì)力拔頭籌,入列“四大名酒”。到了改革開放時(shí)期,西鳳酒仍在諸多消費(fèi)者心目中享有盛名。其后,由于市場(chǎng)消費(fèi)趨向的變化以及自身的經(jīng)營(yíng)策略,“鳳兼型”產(chǎn)品開始大行其道。
酒業(yè)調(diào)整期后,西鳳酒對(duì)主力產(chǎn)品的戰(zhàn)略選擇也幾經(jīng)調(diào)整,從旗幟西鳳酒再到重塑紅西鳳,可謂一波三折。2019年后,升級(jí)后的紅西鳳酒正式確立其高端地位,這也意味著西鳳酒在一定程度上打算重拾昔日輝煌、開始走傳統(tǒng)“鳳香型”之路。
2021年,西鳳酒廠在紅西鳳的基礎(chǔ)上正式推出超高端產(chǎn)品五星紅西鳳酒,其超過(guò)3000元的零售價(jià)盡顯行業(yè)地位,也代表了西鳳酒對(duì)傳統(tǒng)鳳香的重新定位。高端鳳香一路高歌,玖藏系列也乘風(fēng)而上。
事實(shí)上,從2016年開始,玖藏西鳳年份酒就開始力推“鳳香”概念,且與其他西鳳酒品系主推45度產(chǎn)品不同,玖藏系列從一開始就采用45度與52度并行的策略。其后,市場(chǎng)上再度流行接近于原漿的高度酒,證明了玖藏品牌戰(zhàn)略選擇的先見之明。
2020年,玖藏西鳳酒的戰(zhàn)略產(chǎn)品玖藏壹號(hào)正式推出,在切中高端名酒回歸風(fēng)口的同時(shí),也乘上了高端鳳香的東風(fēng)。玖藏壹號(hào)的發(fā)布時(shí)機(jī),恰好處在2019年重塑紅西鳳、2021年推出五星紅西鳳的中間,而從定價(jià)上來(lái)看,其定位千元檔,是目前高端名酒的主流價(jià)位。
目前西鳳酒在高端鳳香層面,已經(jīng)擁有了從1000-3000元層次分明的產(chǎn)品體系。而實(shí)際上,在3000元檔更多承擔(dān)品牌形象、體現(xiàn)品牌價(jià)值的情況下,1000元檔成為絕對(duì)的主力。在1000元檔,兼具品牌積淀與影響力的產(chǎn)品幾,玖藏壹號(hào)當(dāng)屬其中堪稱品牌門面的少數(shù)派。
今年5月,隨著一紙調(diào)價(jià)通告,玖藏系列產(chǎn)品全線提價(jià),其中玖藏壹號(hào)的零售價(jià)已經(jīng)與國(guó)窖、五糧液等其他一線名酒持平,其價(jià)值更為凸顯。
“五糧液在普五之外,還推出過(guò)1618,經(jīng)典五糧液、501五糧液等其他高端、超高端產(chǎn)品,瀘州老窖方面在國(guó)窖之外,也推出了瀘州老窖1952?!睒I(yè)界認(rèn)為,這樣的目的是打造高端品牌矩陣,形成相互支撐的集群效應(yīng)。
對(duì)西鳳酒而言,高端鳳香的產(chǎn)品矩陣尚未徹底成型,導(dǎo)致高端鳳香的風(fēng)口也未徹底形成,2020年推出的玖藏壹號(hào)適時(shí)加入,無(wú)疑成為一個(gè)能夠支撐起高端鳳香矩陣的重要種子選手。
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