那到底什么是“精釀啤酒”?它與為我們平時(shí)喝的酒有什么區(qū)別嗎?這類酒的味道又如何呢? 眾所周知,啤酒這個(gè)概念起源于國外,并且度數(shù)相對白酒來說是非常的低的。由于適飲、好入口等特點(diǎn),并且非常符合咱們國口吃肉、大口喝酒的觀念,在國內(nèi)非常受人追捧。甚至有些人不惜以犧牲身體為代價(jià),去酒吧工作來接近它。 2012年初,國內(nèi)眾多啤酒狂熱愛好者組織成立了北京Homebrewing Society,并提出了一個(gè)詞“精釀啤酒”,當(dāng)時(shí)在國內(nèi)引起了很多人的共鳴!可見而知當(dāng)時(shí)市場上的啤酒,已經(jīng)滿足不了一部人的需求了。并且精釀協(xié)會(huì)把市場上其他的啤酒稱作“工業(yè)啤酒”。
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