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白酒是“品”著好還是“干”著好

時間:2016-06-29  來源:網(wǎng)絡(luò)

  現(xiàn)在酒桌流行“我干了,你隨意”,“感情深、一口悶”,最常見便是“干杯”。電視上也常演繹“大杯喝酒,大口吃肉”的場景。而今很多時候,談生意、交朋友,都要先喝一頓,酒局上不把別人喝倒似乎就沒有誠意,酒量也成了能力的代名詞。這時候,自然要“干杯”,不僅一杯要“干”,一杯接一杯,杯杯要“干”,這樣既顯得豪爽、酒量大,生意、交情也就自然而來!

  千百年來,中國傳統(tǒng)文化中白酒一直是最為豪邁而充滿靈性的一部分。在中國人含蓄的情感體系中,白酒能夠使人開懷暢言,也能借酒澆愁,更能夠品臻鑒賞。

  而品酒,則正是我們?nèi)笔У摹?/p>

  古代因為釀酒和蒸餾技術(shù)的落后,釀出的酒大多數(shù)度數(shù)較低,喝酒多少動輒以升、斗來計量,而千杯不醉的神話在唐代之后就鮮少能看到實例。但是現(xiàn)代白酒的度數(shù)以高度酒居多。如果還像以前那樣喝,不僅容易醉,還會對身體造成損害。而“品”,是對酒進(jìn)行細(xì)致的品鑒,大多數(shù)分為“品、聞、觀、靜、悟”,一點一滴品出味道,品出香味和文化,品白酒就是一種藝術(shù)行為。

  中國白酒滋味豐富,有多種香型,濃香型白酒五糧液股份納福迎祥酒邀您淺飲雅酌,體會其中真性情,品悟人生真滋味。

  可謂品酒是藝術(shù),干酒是豪氣。酒窖聯(lián)盟提醒您,健康飲酒,飲酒健康!

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