吃海鮮可以喝白酒嗎?

　　很多人都知道吃海鮮是不可以喝啤酒的。但是在這個(gè)海鮮盛產(chǎn)的季節(jié)，吃海鮮喝什么酒好呢?吃海鮮可以喝白酒嗎?

　　喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕＜医ㄗh吃海鮮時(shí)不要同時(shí)飲用啤酒，可以先將海鮮水煮一下，去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開(kāi)水，及時(shí)將尿酸排出體外。吃海鮮的同時(shí)，吃些富含維生素A、C、E的蔬菜、水果，減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

　　海鮮生吃先冷凍、澆點(diǎn)淡鹽水。牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細(xì)菌。對(duì)腸道免疫功能差的人來(lái)說(shuō)，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細(xì)菌，這樣生吃起來(lái)就更安全。

　　吃海鮮可以喝白酒嗎?當(dāng)然是可以的。海鮮屬于寒性食品，白酒恰好驅(qū)寒，而且，白酒有消毒殺菌的，與海鮮搭配起來(lái)也正好。只是，考慮到味道口感方面，吃海鮮喝白酒卻不是很好的搭配。為此大家可以選擇起來(lái)!