品名:黑皇后花果酒
酒精度:9%vol
凈含量:300ml
出品:貴州向陽(yáng)紅酒業(yè)有限公司
中國(guó)米酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),米酒又被稱為清酒,唐代詩(shī)人李白也曾有“金樽清酒斗十千,玉盤(pán)珍羞值萬(wàn)錢(qián)”的詩(shī)句,可見(jiàn),米酒在中國(guó)酒文化歷史中扮演著一種重要的角色。
黑皇后堅(jiān)持以天然花果和糯米混合發(fā)酵,拒絕以蒸餾基酒和香精調(diào)制。
次發(fā)酵,糯米被酒曲中的微生物分解,第二次發(fā)酵,加入新鮮花果,再耐心等待幾個(gè)月,時(shí)刻關(guān)注發(fā)酵與陳釀過(guò)程中的風(fēng)味相比短時(shí)間內(nèi),用蒸餾酒與香精調(diào)配的果酒配置酒,黑皇后相信,豐富美好的滋味,需要靜待光陰流轉(zhuǎn),四季變遷。
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