近日,全球知名酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W旗下經(jīng)典單一麥芽威士忌品牌蘇格登(The Singleton)發(fā)布《豐味臻藏系列》高年份新作——蘇格登30年單一麥芽威士忌桶裝原酒2022年度限量臻藏作品。蘇格登30年是首席調(diào)配大師Maureen Robinson職業(yè)生涯45周年的重要里程碑之作,由歐洲雪莉桶、美國波本桶融合協(xié)奏,并試驗(yàn)性地臻選法國Calvados橡木桶進(jìn)行二次熟成。蘇格登30年為“小批次菁英選桶”家族的全新代表作,與蘇格登21年、蘇格登25年兩款豐味臻藏一同演繹了品牌高年份系列的多重豐味。

　　圖1:蘇格登30年單一麥芽威士忌桶裝原酒2022年度限量臻藏作品

　　45年潛心探索,“小批次菁英選桶”家族再添成員

　　蘇格登秉承百年來對(duì)酒體風(fēng)味本身的探索,由首席調(diào)配大師Maureen Robinson掌舵,沿襲長時(shí)酵釀、緩慢蒸餾的豐味工藝。Maureen 女士自1977 年進(jìn)入威士忌行業(yè)以來,在至今的45年間不斷探索威士忌風(fēng)味領(lǐng)域,帶領(lǐng)調(diào)配團(tuán)隊(duì)開創(chuàng)并定義了“帝亞吉?dú)W風(fēng)味索引系統(tǒng)”,為高年份產(chǎn)品運(yùn)用蘇格登核心豐味工藝“小批次菁英選桶”奠定了系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)。

　　蘇格登《豐味臻藏系列》以“小批次菁英選桶”為系列主軸,以 21、25、30 年三大標(biāo)志性年份清晰呈現(xiàn)酒液多重層次豐味?！柏S味工藝代表作”蘇格登 21 年以 PX Oloroso 橡木桶為主線,于酒廠百萬橡木桶中手工臻選僅不到0.5%的珍貴窖藏,盡顯蘇格登標(biāo)志性的繁復(fù)雪莉風(fēng)格;蘇格登 25 年更以近乎單桶選桶標(biāo)準(zhǔn)臻選不到 0.2% 的橡木桶,被譽(yù)為“類單桶之選”;蘇格登 30 年將臻選自經(jīng)歷一次熟成的歐洲雪莉桶和美洲波本桶后的酒液,導(dǎo)入法國 Calvados 橡木桶最后熟成。

　　圖2:蘇格登“小批次菁英選桶”代表作——蘇格登21年、25年單一麥芽威士忌

　　30年桶陳時(shí)光,試驗(yàn)性用桶開拓豐味新領(lǐng)域

　　與威士忌相伴逾45年, Maureen 女士一直堅(jiān)持創(chuàng)造超越年份、兼具風(fēng)味與價(jià)值的先鋒之作,更敢于探索高年份酒液的風(fēng)味新領(lǐng)域。威士忌私人藏家顧問、華人挑桶協(xié)鑒大師盧磬聲先生曾贊嘆道,“由于蘇威產(chǎn)業(yè)在前二十年并未對(duì)25年以上的原酒釋出總量進(jìn)行把控,蘇格蘭威士忌已逐漸呈現(xiàn)供給稀缺的趨勢(shì)。因此在高年份威士忌日漸稀少的市場(chǎng)環(huán)境下, Maureen女士還能不懈追求桶藝突破、在高年份酒液中進(jìn)行不同熟成方式的‘冒險(xiǎn)’試驗(yàn),是非常難得的創(chuàng)舉?！?/p>

　　直至2019年Calvados橡木桶才被蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)(SWA)允許使用,Maureen女士以其前瞻性視野和對(duì)風(fēng)味的高度把控力,作為行業(yè)批探索者將Calvados橡木桶運(yùn)用于高年份酒液的熟成中。高級(jí)脂香的糖蜜甜氣和杏桃花香優(yōu)雅誕生,包裹著迷人的地中海香料、檀香與肉桂辛香的層次氣息,蘇格登 30 年展現(xiàn)出高年份威士忌鮮有的出奇活力和臻享風(fēng)味。

　　圖3:蘇格登30年單一麥芽威士忌桶裝原酒2022年度限量臻藏作品

　　致敬大師琢玉精神,“玉帛之禮”首批珍稀敬獻(xiàn)

　　超越時(shí)光意義的“玉帛之禮”,蘇格登30年尊呈于品牌標(biāo)志性藍(lán)綠色木質(zhì)酒盒中,以精致紅木烤漆點(diǎn)綴;酒盒特別設(shè)計(jì)以中式玉器啟盒,借“玉帛之禮”之意增添高端禮贈(zèng)儀式感,年度首批獻(xiàn)禮中國市場(chǎng)。同時(shí),“玉石”珍品的雕琢之理,也如同蘇格登首席調(diào)配大師Maureen Robinson以謙和卻有力量的態(tài)度,長時(shí)雕琢酒體風(fēng)味,寓意對(duì)蘇格登《豐味臻藏系列》背后的精湛匠藝和豐味探索精神的敬意。

　　圖4:蘇格登30年發(fā)布,蘇格登《豐味臻藏系列》首度完整亮相

　　品牌百年豐味工藝,繹多重高年份層次豐味,蘇格登《豐味臻藏系列》30年攜21年、25年兩款高年份臻釀全系列首度完整亮相。自此次中國市場(chǎng)首批重磅發(fā)布后,將陸續(xù)釋出該年份的年度限量臻藏。蘇格登《豐味臻藏系列》30年桶裝原酒單一麥芽威士忌(酒精度數(shù)為48.4%,700毫升/瓶),全球限量3,858瓶,將于2022年6月底在中國大陸地區(qū)發(fā)售。

　　【關(guān)于帝亞吉?dú)W】

　　帝亞吉?dú)W是全球知名的跨國酒業(yè)集團(tuán),匯聚超過200個(gè)優(yōu)質(zhì)酒水品牌,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布180多個(gè)國家及地區(qū)。旗下產(chǎn)品包括深受消費(fèi)者青睞的蘇格蘭威士忌品牌,如尊尼獲加(Johnnie Walker)、蘇格登(The Singleton)、慕赫(Mortlach)、泰斯卡(Talisker)、樂加維林(Lagavulin)等,以及不同酒精品類中的優(yōu)質(zhì)品牌,如百利甜酒(Baileys)、添加利金酒(Tanqueray),斯米諾伏特加(Smirnoff)、唐·胡里奧龍舌蘭(Don Julio)及健力士黑啤(Guinness)等。帝亞吉?dú)W還持股水井坊,是一家投資了擁有國家認(rèn)證文化遺產(chǎn)的白酒品牌的國際洋酒公司。

　　帝亞吉?dú)W立足本土發(fā)展,發(fā)掘中國烈酒消費(fèi)市場(chǎng)機(jī)遇,維持穩(wěn)定業(yè)務(wù)增長,并持續(xù)加碼投資與創(chuàng)新,以更高端、多元的產(chǎn)品組合滿足本地需求,落實(shí)深耕中國市場(chǎng)的承諾。同時(shí),帝亞吉?dú)W在全球積極推行環(huán)境、社會(huì)及公司治理(ESG),推廣理性飲酒、倡導(dǎo)包容性與多元化,促進(jìn)從谷物到酒杯的全產(chǎn)業(yè)鏈可持續(xù)發(fā)展,從而打造更為健康的行業(yè)生態(tài)。

　　帝亞吉?dú)W同時(shí)在倫敦證券交易所和紐約證券交易所上市。