北京時(shí)間9月2日14:30(巴黎時(shí)間08:30),Bibi Graetz(繽繽格拉茲)20周年紀(jì)念酒款媒體發(fā)布會(huì)在佛羅倫薩的米其林三星餐廳Enoteca Pinchiorri舉行。這代表著「繽繽格拉茲20周年珍藏紀(jì)念款」正式上市,且紀(jì)念酒款也將通過波爾多酒商系統(tǒng)正式面向全球發(fā)售。
圖片來源于: 樂酒客
據(jù)了解,BIBI的Colore(以夢(mèng)之名)和Testamatta(瘋狂大腦)兩款旗艦葡萄酒只用了短短10年的時(shí)間,就在葡萄酒界打響了自己的名號(hào),并且常常一瓶難求,在酒圈有“膜拜酒”之美譽(yù)。可以說,此次二十周年珍藏紀(jì)念款無論是藝術(shù)價(jià)值還是年份水準(zhǔn),都是的,不僅值得細(xì)品,更具有很好的收藏價(jià)值!
20年,Bibi Graetz在探索中成長(zhǎng)
2000年,Bibi Graetz(繽繽格拉茲)選擇了位于佛羅倫薩附近Vincigliata的古老家族葡萄園,開始了他的葡萄酒釀造事業(yè),從此這份激情一發(fā)不可收拾。用他的話來說,“葡萄酒是生活的一種表達(dá)”。在他的生活中,葡萄酒、工作和家庭之間是不分彼此的。
2003年——一個(gè)重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)。僅僅出道三年的Bibi所釀造的Colore就在Vinexpo展會(huì)上贏得了世界紅葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)。這也使得Colore和Testamatta聲名鵲起,迅速在葡萄酒界占據(jù)了一席之地。
在最初幾年的釀造中,Bibi追求的是葡萄酒的強(qiáng)度和表現(xiàn)力,但后來,他猛然意識(shí)到這或許不是正確的方向:人們不是在追求能量和強(qiáng)度,而是想要“一杯酒” 傳遞的那份簡(jiǎn)單的快樂。于是他改變了思路,從2009年開始致力于優(yōu)雅、細(xì)膩的風(fēng)格。
以夢(mèng)之名&瘋狂大腦的誕生
為了慶祝Colore(以夢(mèng)之名)和Testamatta(瘋狂大腦)20周年,Bibi決定為2019年份設(shè)計(jì)兩款絕無僅有的酒標(biāo)作為紀(jì)念。
由于受到玻璃加工研究的啟發(fā),他決定采用絲網(wǎng)印刷技術(shù),不用紙質(zhì)標(biāo)簽來修飾瓶身,而是將色彩直接印在玻璃上,重現(xiàn)清晨露珠的觀感,試圖留住彌足珍貴的瞬間,將晨露晶瑩剔透的美好定格于酒標(biāo)之上。
從發(fā)布的新品來看,該酒款很好的將酒標(biāo)與瓶身融為了一體,整體設(shè)計(jì)風(fēng)格前衛(wèi),藝術(shù)感爆棚,是一款具有紀(jì)念意義的藏品。
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