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向1500億啤酒開(kāi)戰(zhàn):藍(lán)龍蝦的雄心與野望

來(lái)源:酒業(yè)家   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-07-01 10:29:00
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      “干掉你的不一定是同行,也可能是跨界。”面對(duì)啤酒這個(gè)1500億的誘市場(chǎng),藍(lán)龍蝦毫不猶豫地選擇開(kāi)戰(zhàn)。與酒仙網(wǎng)的戰(zhàn)略聯(lián)手,也更加堅(jiān)定了藍(lán)龍蝦的信心和決心。

      6月27日,北京酒仙網(wǎng)新零售有限公司總經(jīng)理王文明與天鵝釀酒集團(tuán)中國(guó)營(yíng)銷總裁張登堯在泰安正式簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議,標(biāo)志著酒仙網(wǎng)成功拿下了藍(lán)龍蝦Mini半干白(375ml)的全國(guó)獨(dú)家代理權(quán)。

      此次戰(zhàn)略合作,不僅讓業(yè)界看到了雙方對(duì)藍(lán)龍蝦的重視和認(rèn)可,也展現(xiàn)了雙方對(duì)未來(lái)合作、對(duì)藍(lán)龍蝦發(fā)展空間的巨大信心。

    啤酒

      攜手酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城,藍(lán)龍蝦Mini錨定年度目標(biāo)30萬(wàn)瓶

      “天鵝釀酒集團(tuán)授權(quán)酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城為可以做藍(lán)龍蝦Mini半干白線下渠道的合作伙伴,我們的年度目標(biāo)是30萬(wàn)瓶,首批訂貨量就拿了10萬(wàn)瓶。明天,藍(lán)龍蝦將在酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城全國(guó)的店鋪進(jìn)行新品入駐。”王文明告訴酒業(yè)家。

      據(jù)介紹,酒仙網(wǎng)國(guó)際名酒城是中國(guó)的酒類新零售綜合服務(wù)公司酒仙網(wǎng)旗下連鎖智能酒行,自2017年底成立以來(lái),已完成全國(guó)所有省、自治區(qū)、直轄市的線下布局。

      可以說(shuō),酒仙網(wǎng)和藍(lán)龍蝦的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合意味著藍(lán)龍蝦將獲得強(qiáng)力的品牌、營(yíng)銷、流量等賦能,其戰(zhàn)場(chǎng)將從海鮮、燒烤、火鍋、小龍蝦四個(gè)飲用場(chǎng)景延伸至千余家酒仙網(wǎng)門(mén)店。

      “從不被看好到一路高光,藍(lán)龍蝦以銳利獨(dú)到的戰(zhàn)略眼光、難以復(fù)制的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、別出心裁的營(yíng)銷模式獲得了經(jīng)銷商的和消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可,吸引了酒仙網(wǎng)這樣的頭部合作伙伴。獲得快速增長(zhǎng)的同時(shí),藍(lán)龍蝦也實(shí)現(xiàn)了對(duì)葡萄酒消費(fèi)場(chǎng)景的有益探索,為葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)容注入了鮮活的力量?!庇行袠I(yè)人士表示。

      對(duì)比國(guó)外市場(chǎng),干白、半干白在中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的占比僅為約5%~10%。

      “規(guī)模不大,不是產(chǎn)品不行,而是沒(méi)有找準(zhǔn)戰(zhàn)場(chǎng),沒(méi)有找對(duì)場(chǎng)景?!碧禊Z釀酒集團(tuán)聯(lián)合創(chuàng)始人盧小龍認(rèn)為。

      轉(zhuǎn)換賽道,藍(lán)龍蝦向啤酒開(kāi)戰(zhàn)

      藍(lán)龍蝦的出現(xiàn),則有望扭轉(zhuǎn)這一局面。

    葡萄酒

      “從五星酒店到大院燒烤,從身著正裝搖晃高腳杯到短袖擼串,藍(lán)龍蝦讓干白乃至葡萄酒有了新的可能:不僅是消費(fèi)場(chǎng)景的轉(zhuǎn)變,更是賽道的轉(zhuǎn)變。這意味著干白葡萄酒將沖破100個(gè)億的天花板,擁抱1500億的巨大想象空間?!庇行袠I(yè)人士指出。

      據(jù)盧小龍介紹,天鵝莊為藍(lán)龍蝦定制了“1134”市場(chǎng)戰(zhàn)略。

      確定一個(gè)對(duì)手:啤酒?!皩?duì)于這個(gè)1500億的龐然大物,藍(lán)龍蝦決不遮掩,就是要切割啤酒的市場(chǎng)份額,成為啤酒的替代品?!?/p>

      開(kāi)創(chuàng)一個(gè)品類:冰爽型葡萄酒。“與啤酒開(kāi)戰(zhàn),藍(lán)龍蝦要和啤酒在同樣的冰凍條件下去競(jìng)爭(zhēng),給大家?guī)?lái)最冰爽的感受?!?/p>

      解決三個(gè)痛點(diǎn):無(wú)嘌呤、不漲肚、不含利尿劑?!捌【频娜笸袋c(diǎn),其實(shí)就是藍(lán)龍蝦三個(gè)最主要的優(yōu)點(diǎn),有這把好牌抓在手里,我們有信心去打贏跟啤酒的這一仗。”

      確立四個(gè)場(chǎng)景:海鮮、燒烤、火鍋、小龍蝦?!斑@是可以說(shuō)是全中國(guó)最能賣(mài)酒的四個(gè)戰(zhàn)場(chǎng),如果藍(lán)龍蝦努力把這四個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)拿下,相信中國(guó)的啤酒市場(chǎng)將會(huì)有非常大的一個(gè)比例被我們拿下?!?/p>

      除了戰(zhàn)略加持,天鵝莊驚人的執(zhí)行效率也是藍(lán)龍蝦敢于向啤酒亮劍的關(guān)鍵。

      “2020年,藍(lán)龍蝦在南京、徐州、合肥、海口等20多個(gè)城市開(kāi)展了‘酒的國(guó)度,蝦的盛宴——藍(lán)龍蝦上市發(fā)布會(huì)’,同時(shí)開(kāi)展各種小型的品牌發(fā)布會(huì),并圍繞沿海城市投放高鐵廣告。2021年,藍(lán)龍蝦加大拓展力度,目前已在南京等30個(gè)城市進(jìn)行了藍(lán)龍蝦全國(guó)巡回發(fā)布會(huì)。除此之外,各種小型品鑒會(huì)在沿海地帶遍地開(kāi)花。”張登堯告訴酒業(yè)家。

      每年增長(zhǎng)5000萬(wàn),藍(lán)龍蝦的雄心與野望

      “2020年,藍(lán)龍蝦全系產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了30萬(wàn)瓶的銷量。未來(lái),藍(lán)龍蝦每年的增長(zhǎng)目標(biāo)在5000萬(wàn)以上?!睆埖菆蛩坪踔驹诒氐?。

      每年增長(zhǎng)5000萬(wàn)以上,藍(lán)龍蝦憑什么撐起這樣的野望?

      品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。

      “藍(lán)龍蝦微氣泡的口感恰到好處,微微的刺激感可以增加食欲,白桃、蜜瓜、蘋(píng)果的香氣很討喜。冰鎮(zhèn)后的藍(lán)龍蝦酸甜平衡、味道爽凈,各種水果的融合讓這款酒簡(jiǎn)單易飲,能很好的佐餐配菜,很適合暢飲,讓人忍不住一口接一口?!狈▏?guó)雅文邑白蘭地產(chǎn)區(qū)中國(guó)區(qū)大使、著名葡萄酒講師林殿理興奮地表示。

      場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)。

      藍(lán)龍蝦目前有四款產(chǎn)品,分別是1.5升的大瓶裝藍(lán)龍蝦Max半干白、375毫升的藍(lán)龍蝦Mini半干白、藍(lán)龍蝦霞多麗干白、藍(lán)龍蝦桃紅起泡,能匹配海鮮、燒烤、火鍋、小龍蝦四大消費(fèi)場(chǎng)景,很好地滿足了細(xì)分群體的飲酒需求。

      賽道優(yōu)勢(shì)。

      一方面,啤酒市場(chǎng)容量之巨大,足以支撐和包容眾多的新鮮產(chǎn)品和商業(yè)模式。藍(lán)龍蝦從十億級(jí)市場(chǎng)轉(zhuǎn)換到千億級(jí)市場(chǎng),直擊痛點(diǎn)、錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),更易切割份額;另一方面,干白在沿海地帶有著良好的消費(fèi)者情感基礎(chǔ),在其他市場(chǎng)也有良好的市場(chǎng)潛力,得益于藍(lán)龍蝦過(guò)往扎實(shí)的市場(chǎng)培育,也能快速引爆干白市場(chǎng)。

      健康優(yōu)勢(shì)。

      近年來(lái),消費(fèi)者健康意識(shí)顯著增強(qiáng)促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)多元化的健康理念爆發(fā)。在此背景下,消費(fèi)者追求喝得更好、更健康,藍(lán)龍蝦口感清新、易飲、低度,具有一定的健康屬性,更符合現(xiàn)代消費(fèi)者養(yǎng)生的理念。

      另?yè)?jù)酒業(yè)家了解,為了保障合作伙伴的權(quán)益,保障市場(chǎng)的有序發(fā)展,后續(xù),藍(lán)龍蝦將把產(chǎn)品細(xì)分到不同渠道,實(shí)現(xiàn)品牌的共振發(fā)展、長(zhǎng)線發(fā)展。

      “藍(lán)龍蝦品質(zhì)好、顏值高、易入口、體驗(yàn)佳,價(jià)格親民,消費(fèi)者通常一眼就看中、一喝就心動(dòng)。我對(duì)藍(lán)龍蝦信心十足,相信藍(lán)龍蝦將快速在啤酒市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟、切割可觀的市場(chǎng)份額,成為啤酒、干白市場(chǎng)的新勢(shì)力?!比A東一經(jīng)銷商表示。

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