新鮮生產(chǎn)的啤酒,三十分鐘就可以送上瀏陽人的餐桌。記者從市兩型產(chǎn)業(yè)園瀏陽高朗烈酒釀造有限公司(下稱“高朗烈酒”)了解到,目前該公司啤酒生產(chǎn)線已投產(chǎn),讓瀏陽人喝上本地產(chǎn)出的啤酒指日可待。
高朗烈酒于2017年簽約入駐湖南沙市瀏陽市兩型產(chǎn)業(yè)園,總投資2億元建設(shè)瀏陽釀造基地,這也是高朗烈酒集團在全國投建的第4家酒廠。項目于2019年開工建設(shè),2020年10月投產(chǎn)運營,包括威士忌、白蘭地、啤酒、飲料在內(nèi)的8條生產(chǎn)線均已投產(chǎn)或試產(chǎn),其中4條烈酒生產(chǎn)線日產(chǎn)能達5萬瓶,預(yù)計7月中旬項目將全面投產(chǎn)。
“來到瀏陽后,我們覺得這里的環(huán)境很好,也想做出符合本地人口味的酒水飲料?!备呃柿揖贫麻L高開朗介紹,在經(jīng)過前期市場調(diào)研、口味品鑒等多重準備與生產(chǎn)線調(diào)試后,公司啤酒生產(chǎn)線于日前順利投產(chǎn),并已經(jīng)拿到生產(chǎn)許可證。目前正在等待包裝物料的進場,預(yù)計本月將實現(xiàn)量產(chǎn)。
據(jù)了解,高朗烈酒所生產(chǎn)的啤酒為原漿啤酒,鮮活度高,對于生產(chǎn)和儲藏的條件有一定要求?!霸瓭{啤酒需要冷藏儲存,儲藏溫度一般在2℃—5℃?!备唛_朗介紹,公司不僅配備了冷庫,還購置了冷藏運輸車,將實現(xiàn)冷鏈配送。
高開朗說,本地啤酒有著新鮮、運輸時間短、價格更低的優(yōu)勢,目前公司正在與瀏陽相關(guān)店面洽談合作,未來計劃在瀏陽城區(qū)設(shè)立打酒站,實現(xiàn)啤酒當(dāng)天生產(chǎn)、當(dāng)天配送。
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