時(shí)隔數(shù)年，為堅(jiān)持品質(zhì)至上與文化賦能相結(jié)合的發(fā)展戰(zhàn)略，打造杜康核心大單品，杜康控股在新的一年推出“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”復(fù)刻產(chǎn)品，以產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)、品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、勾調(diào)優(yōu)勢(shì)等為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，以重點(diǎn)布局河南省內(nèi)、擇機(jī)拓展周邊省份的市場(chǎng)規(guī)劃，積極推進(jìn)新品上市各項(xiàng)工作。

　　“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”作為杜康被寄予厚望的又一戰(zhàn)略大單品有什么特別之處呢？

　　兩大懷舊勾起的老情懷

　　“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”，從外形設(shè)計(jì)到名字定位都顯露著杜康的懷舊情懷。

　　一、1988年的榮譽(yù)情懷

　　1988年對(duì)白酒行業(yè)來(lái)說(shuō)是特別的，對(duì)杜康來(lái)說(shuō)也是特別的。

　　這一年年末歲初，在白酒行業(yè)影響的第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)成功召開(kāi)，杜康酒也斬獲“中華人民質(zhì)量獎(jiǎng)”殊榮。

　　第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)可以用“五個(gè)最”來(lái)形容。這一屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)相比往屆來(lái)講，是參加企業(yè)最多、產(chǎn)品最多、競(jìng)爭(zhēng)最激烈的酒類評(píng)比。同時(shí)，白酒專家組成員沈怡方、于橋、曹述舜、高月明、曾祖訓(xùn)、王貴玉，是當(dāng)時(shí)最具影響力在行業(yè)內(nèi)比較資深的知名專家組成，因此參評(píng)企業(yè)與各地一同積極爭(zhēng)取這一最高的國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)。

　　杜康酒憑借過(guò)硬的釀造技藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，在參賽的366個(gè)白酒產(chǎn)品中脫穎而出，以第三名的突出成績(jī)成功摘得“國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒”殊榮。

　　第五屆全國(guó)評(píng)酒會(huì)之后再無(wú)全國(guó)評(píng)酒會(huì)，1988年成為了白酒歷史上不可磨滅的節(jié)點(diǎn)。從國(guó)優(yōu)獎(jiǎng)項(xiàng)到外賓用酒，1988年也成為了新中國(guó)成立后杜康發(fā)展歷程中的高光時(shí)刻之一。

　　“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”，源于那個(gè)難忘的年代、那個(gè)難忘的獎(jiǎng)項(xiàng)，從名字就可以直觀的看到杜康對(duì)國(guó)優(yōu)對(duì)1988的情懷。

　　二、“花臉杜康”情懷

　　1972年，批示“復(fù)興杜康，為國(guó)爭(zhēng)光”，從此杜康開(kāi)啟了現(xiàn)代化規(guī)模化發(fā)展之路。而杜康的依仗正是“花臉杜康”。

　　“花臉杜康”因其酒標(biāo)具有獨(dú)特風(fēng)格和民族特色，已被社會(huì)所公認(rèn)，被消費(fèi)者昵稱為“黑臉杜康”、“花臉杜康”、“老包臉”等，并一直延續(xù)至今。

　　自1972年投放市場(chǎng)，“花臉杜康”就受到了社會(huì)各界的贊揚(yáng)和好評(píng)。1988年，“花臉杜康”酒更是被部定為用酒和饋贈(zèng)外賓禮品用酒。風(fēng)靡上世紀(jì)70、80、90年代的“花臉杜康”堪稱杜康酒的一代經(jīng)典，具品牌代表性，因而在消費(fèi)者心中留下了簡(jiǎn)樸厚重、高品質(zhì)的良好印象，也承載了無(wú)數(shù)人的記憶。

　　杜康控股全新復(fù)刻老名酒“花臉杜康”，即將重磅推出的“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”，正是讓經(jīng)典新生，喚醒了人們的記憶情懷。

　　四大支撐的高品質(zhì)

　　“花臉杜康”被評(píng)為國(guó)家質(zhì)量獎(jiǎng)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，其高品質(zhì)是有背書(shū)的。杜康傳承其高品質(zhì)匠心復(fù)刻的“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”更是有四大品質(zhì)支撐。

　　1、玄武古泉 桑泥古窖

　　玄武古泉又名杜康泉，為天下名泉，水質(zhì)清澈，味甘質(zhì)純，屬于天然的玄武巖地質(zhì)構(gòu)造。得天獨(dú)厚的杜康玄武古泉水，為杜康國(guó)優(yōu)1988酒的釀造提供了無(wú)可替代、的基礎(chǔ)條件，奠定了其酒體綿柔甘潤(rùn)的基礎(chǔ)風(fēng)格。

　　杜康桑泥古窖里的窖泥，是杜康河畔獨(dú)有的一種桑泥，用它筑窖釀出的酒有一種特殊的芳香味，而且是國(guó)營(yíng)建廠時(shí)期從杜康村等附近30多個(gè)“明清作坊”遷移過(guò)來(lái)的老窖泥，這賦予了杜康酒特有的香氣和風(fēng)味，遠(yuǎn)比普通窖池釀出來(lái)的酒醇厚豐滿。

　　2、純糧固態(tài) 牡丹春曲

　　杜康通過(guò)中檢科創(chuàng)認(rèn)證專家組嚴(yán)格審查，成為河南通過(guò)“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”認(rèn)證檢查的酒企。該認(rèn)證被稱為中國(guó)高端白酒的身份標(biāo)簽，符合其標(biāo)準(zhǔn)的白酒產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、周期長(zhǎng)、標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格，是卓越品質(zhì)的代名詞，具有香味豐富、純糧原釀、飲后舒適等優(yōu)點(diǎn)。

　　杜康酒廠至今還有在牡丹花開(kāi)時(shí)節(jié)制曲的傳統(tǒng)，這個(gè)時(shí)節(jié)制曲養(yǎng)曲對(duì)溫度調(diào)控和微生物繁殖非常有利，這是杜康酒呈現(xiàn)出一種獨(dú)特芳香的重要因素。

　　3、非遺工藝 木海陳藏

　　杜康釀酒技藝是中國(guó)最古老的傳統(tǒng)釀酒工藝，“五齊六法”是其精髓，并在2007年入選批河南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。所謂“五齊”：一曰泛齊，二曰醴齊，三曰盎齊，四曰醍齊，五曰沉齊；所謂“六法”：秫酒必齊，曲蘗必時(shí)，曲蘗必時(shí)，水泉必香，陶器必良，必齊必得。

　　杜康酒廠到目前仍然保持使用酒海儲(chǔ)藏優(yōu)質(zhì)原酒的傳統(tǒng)，其選用優(yōu)質(zhì)松木，內(nèi)壁粘貼上百層用鹿血、豬血浸透過(guò)的桑皮紙，有很好的密封和保溫性能，非常有利于原酒的儲(chǔ)存和自然陳化。“遇酒而香、遇水則漏”是其區(qū)別于其他儲(chǔ)酒容器的獨(dú)特之處，因制作工藝繁雜、成本高昂，目前掌握這種技藝的酒廠已經(jīng)很少。

　　4、大師特調(diào) 國(guó)優(yōu)品質(zhì)

　　“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”秉承“三蒸三釀”“五齊六法”釀造技藝，采用雙輪發(fā)酵工藝，由杜康第十八代傳承人、白酒大師張獻(xiàn)敏，酒界泰斗賴高淮先生的關(guān)門(mén)弟子、中國(guó)名酒大師張金修，中國(guó)醬香酒釀酒大師、國(guó)家高級(jí)品酒師梁明鋒聯(lián)袂研發(fā)匠心釀造特別調(diào)制而成。

　　“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”就是在繼承傳統(tǒng)古法的基礎(chǔ)上，秉持始終如一的工匠精神，高度還原復(fù)刻經(jīng)典，釀造更高品質(zhì)的美酒，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的品質(zhì)和極致的口感體驗(yàn)。

　　在老酒中回憶過(guò)去，在經(jīng)典復(fù)刻中重溫歷史。杜康數(shù)十年如一日的堅(jiān)守初心，鑄就了歷久彌香的品質(zhì)之魂，再輔以記憶中難以磨滅的老情懷，“杜康酒·國(guó)優(yōu)1988”與“花臉杜康”隔著時(shí)間長(zhǎng)河遙遙相望也必將會(huì)復(fù)刻其榮光。