大曲醬香型白酒鼻祖——茅臺·飛天茅臺
首先,不得不提的當然是大曲醬香型白酒鼻祖——茅臺。作為中國高端白酒的代表,茅臺以其深厚的文化底蘊、精湛的釀造技藝和卓越的口感贏得了無數(shù)贊譽,可謂是家喻戶曉。茅臺具有醬香濃郁、酒體醇厚、入口綿柔、落口甘爽、空杯持久留香的特點,人們常把茅臺酒的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風(fēng)格的典型。
郎酒旗下知名醬酒——郎酒·青花郎
追求成為國內(nèi)醬酒的雙雄之一的郎酒做醬酒的歷史也比較早,郎酒旗下產(chǎn)品中以青花郎酒為知名。青花郎酒風(fēng)格較之飛天茅臺更像是英俊少年,有一種更加清新、有活力的那種感覺。一般而言,大家說到郎酒都特指青花郎酒,紅花郎酒跟青花郎酒差得就比較遠,正如大家說茅臺,一般都是指飛天茅臺而不是茅臺王子等一樣。
中國醬香新高度——川酒集團·國釀
如果要說2023年最值得關(guān)注的高端醬香酒,個人以為非川酒集團的國釀莫屬。這款川酒集團歷時五年精心打造的戰(zhàn)略核心大單品,不僅開創(chuàng)了自成一派的“柔潤醬香”全新風(fēng)味,更是在今年10月份第25屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽中從57個國家和地區(qū)的2383款參賽產(chǎn)品中脫穎而出,一舉斬獲最高榮譽——大金獎(Grand Gold Medal),一時風(fēng)頭無兩。
國釀依托川酒集團川醬基地豐厚的原酒產(chǎn)儲能,取100萬噸原酒之精華,由40年以上匠齡的釀酒老師傅遵循大曲坤沙古法工藝釀制而成。國釀以產(chǎn)區(qū)、原糧、制曲、工藝、基酒、品質(zhì)、灌裝、口感八大“萬里挑一”的釀造標準最終成就了“中國醬香新高度”。宋書玉、馬勇、曾祖訓(xùn)、胡永松、賴登燡、徐巖等10位白酒大師曾給出“微黃晶瑩透明,醬香、陳香突出,酒體綿柔回甜,余味爽凈悠長,空杯留香持久,具有大曲醬香型白酒的典型風(fēng)格”的高度評價。
小而美的三臺之一——釣魚臺·國賓酒三代
貴州釣魚臺國賓酒業(yè)雖然產(chǎn)能不大,年產(chǎn)約3000 噸醬香型白酒,但定位較高,是“茅臺鎮(zhèn)三臺”之一。釣魚臺知名度大的酒主要國賓酒和貴賓酒兩種,其中國賓酒定位高端市場。第三代國賓酒的醬香突出,比較純凈,主要是醬香、果香和淡淡的陳香,香氣上幽雅、細膩;雖然尾段稍微有點苦味但不大,回味悠長。
像一本書的酒——金沙·摘要酒
摘要酒是產(chǎn)自于貴州省金沙酒廠的一款高端醬香型白酒,包裝看起來像一本書,非常的有特色。金沙摘要酒醬香較為明顯,糧曲香以及復(fù)合香,焦糊香味,整體香氣協(xié)調(diào),側(cè)重醇甜感,陳香沒有特別的突出,糟香曲香更重更濃。
以上就是2023年值得關(guān)注的一些排名靠前的高端醬香型白酒品牌,僅是個人看法,不一定全面。所謂“千人千面”,每個酒友都有自己的心頭好,也有自己獨特的醬香型白酒排序。那么,您最喜歡的高端醬香型白酒又是哪款呢?
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進入將更新 (請使用微信掃描)
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.duxingjgj.com Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號 |
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負任何責(zé)任,請雙方謹慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實性、準確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個人負責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請及時聯(lián)系我們處理。 |