郝鴻峰:清香機(jī)遇下,金汾河的三大優(yōu)勢(shì)
對(duì)于清香酒發(fā)展的整體走向,酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總裁、酒仙集團(tuán)首席產(chǎn)品官郝鴻峰認(rèn)為,“風(fēng)水輪流轉(zhuǎn),明年數(shù)清香”,其判斷的依據(jù)在于以下幾點(diǎn):
一、清香市場(chǎng)增速快。清香龍頭汾酒在2022年全國(guó)名酒中增速為28.32%,超過(guò)了其他名酒,這說(shuō)明清香的市場(chǎng)在擴(kuò)大,消費(fèi)群體在增加。二、清香回歸的消費(fèi)邏輯成立。以80后、90后為主力的中產(chǎn)人群,消費(fèi)價(jià)值取向發(fā)生改變,清香酒干凈柔順無(wú)壓力,飲后體感舒適,符合了消費(fèi)者既要面子,又要里子的內(nèi)在需求。三、清香白酒市場(chǎng)空間大。從香型來(lái)看,目前濃香和醬香趨于穩(wěn)定,清香正處在增長(zhǎng)期,并且清香酒除了汾酒占據(jù)龍頭之外,尚無(wú)第二、三品牌,這給了清香白酒企業(yè)無(wú)限的發(fā)展空間。
那么在這樣的機(jī)遇下,金汾河存在著哪些優(yōu)勢(shì)呢?
一、堅(jiān)持品質(zhì)戰(zhàn)略。金汾河在發(fā)展之初,就確定了“還原一杯真實(shí)的中國(guó)白酒”的理念,什么是真實(shí)?真實(shí)就是純固態(tài)發(fā)酵,進(jìn)行傳統(tǒng)的地缸發(fā)酵,采用紅心曲,通過(guò)38天、70天超長(zhǎng)發(fā)酵,實(shí)現(xiàn)釀酒的老熟,保持初心和匠心,因?yàn)椤搬剷r(shí)亦是修心時(shí)”。
二、良好的飲后舒適感。正是有了品質(zhì)的,消費(fèi)者才有“醉酒慢、醒酒快”的舒適感。
三、包裝時(shí)尚,購(gòu)買(mǎi)有面子。如果說(shuō)舒適感是里子,那么時(shí)尚的包裝就是面子。好包裝自己會(huì)說(shuō)話,好的包裝體現(xiàn)了產(chǎn)品的文化內(nèi)涵,更是打開(kāi)市場(chǎng)的鑰匙,更體現(xiàn)了消費(fèi)者的“面子”。
因此,郝鴻峰認(rèn)為,作為清香企業(yè),一定要有洞見(jiàn)的能力,抓住機(jī)遇,做好定位,更要有釀酒修心的匠心精神。
李書(shū)凱:未來(lái)已來(lái),金汾河的“長(zhǎng)期主義”
酒仙集團(tuán)首席品牌官李書(shū)凱老師認(rèn)為,清香復(fù)興趨勢(shì)已定,未來(lái)發(fā)展可期!清香熱也必定讓有準(zhǔn)備的品牌受益,這類(lèi)品牌具備四大要素,或者說(shuō)有四大特征:一、處于清香核心產(chǎn)區(qū),因?yàn)槲⑸锃h(huán)境決定了其品質(zhì)的純正,產(chǎn)區(qū)建設(shè)和政策紅利,了長(zhǎng)久發(fā)展的動(dòng)力;二、企業(yè)制度及產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)清晰,是其發(fā)展的組織驅(qū)動(dòng)力;三、占位獨(dú)特,有自己清晰的品牌定位;四、有先進(jìn)的運(yùn)營(yíng)模式和工具運(yùn)用,這了產(chǎn)品在市場(chǎng)上的動(dòng)銷(xiāo)。
根據(jù)以上的發(fā)展分析,金汾河酒優(yōu)勢(shì)明顯:一是形成了自己清晰的品牌定位,清香貴族體現(xiàn)在產(chǎn)區(qū)之貴、釀藝之貴、精神之貴,是酒中“君子”;二、產(chǎn)自清香白酒核心產(chǎn)區(qū)山西汾陽(yáng)杏花村,酒體干凈、入口舒適健康、“三度”特點(diǎn)明顯;三、面向C端及互聯(lián)網(wǎng)模式及酒仙集團(tuán)的強(qiáng)力加持,通過(guò)線下合伙人模式以及線上多渠道傳播,形成全方位的運(yùn)營(yíng)及傳播優(yōu)勢(shì)。
此次上市的金汾河F705,核心訴求是“釀造高品質(zhì)生活”,面向中產(chǎn)階層,采用山西農(nóng)科院專(zhuān)門(mén)為金汾河酒研發(fā)的晉糧210號(hào)作為原料,通過(guò)70天超長(zhǎng)發(fā)酵、5年基酒、40年老酒調(diào)味,適合高端人群的自飲品鑒與圈層交際。至此金汾河也形成了千元高端、次高端、高線光瓶酒的產(chǎn)品矩陣,為經(jīng)銷(xiāo)商和消費(fèi)者帶來(lái)更多的選擇和體驗(yàn)!
站在未來(lái)看現(xiàn)在,清香酒是值得長(zhǎng)線布局的品類(lèi),因此金汾河將堅(jiān)持長(zhǎng)期主義,努力把金汾河打造成清香白酒的新頭部品牌!
范云喜:“六力聯(lián)動(dòng)”,清香黑馬奔騰
山西金汾河酒業(yè)有限公司總經(jīng)理范云喜認(rèn)為,在消費(fèi)升級(jí)的帶動(dòng)下,在年輕一代興起的背景下,清香已經(jīng)站在了風(fēng)口之上,那么該如何把握這種機(jī)遇?金汾河的營(yíng)銷(xiāo)策略是什么?金汾河的驅(qū)動(dòng)力有哪些?
一、金汾河的產(chǎn)區(qū)發(fā)展力。汾河是山西的母親河,金汾河一方面凸顯了產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì),另一方面也體現(xiàn)了其打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)品牌的決心。“南有赤水河,北有金汾河”也成為產(chǎn)區(qū)品牌和產(chǎn)品品牌的代表,有利于金汾河的品牌認(rèn)知和傳播。
二、金汾河的平臺(tái)拓展力。選產(chǎn)品更是選平臺(tái),金汾河背后的酒仙集團(tuán),是覆蓋酒類(lèi)全業(yè)態(tài)的大平臺(tái),必將為金汾河的發(fā)展提供更多的賦能。
三、金汾河的線上線下融合力。在線下,金汾河已經(jīng)深耕市場(chǎng)120多個(gè),開(kāi)辟終端35000多家,此外在線上形成了多網(wǎng)自營(yíng),同時(shí)開(kāi)辟了170多個(gè)社群,形成了空中優(yōu)勢(shì)。
四、金汾河的品牌推動(dòng)力。2022年金汾河華樽杯斬獲雙獎(jiǎng),品牌價(jià)值36.82億元,在第107屆美國(guó)巴拿馬太平洋萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲得金獎(jiǎng)。此外在剛剛結(jié)束的2023年春季糖就會(huì)獲得六項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng),這都提升了金汾河的品牌影響力。線下多場(chǎng)活動(dòng)的品牌植入以及線上推廣活動(dòng),都擴(kuò)展了金汾河的品牌傳播力。
五、金汾河的產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)力。金汾河青鉆、金汾河F385、金汾河藝術(shù)版、金汾河F705形成了從低到高的產(chǎn)品矩陣,并且產(chǎn)品有品質(zhì)、有顏值,形成了強(qiáng)大的驅(qū)動(dòng)力。
六、金汾河的渠道支持力。在渠道動(dòng)銷(xiāo)和支持層面,金汾河秉承真心對(duì)待合伙人的共贏理念,為合作伙伴帶來(lái)更加優(yōu)厚的支持政策。
可以說(shuō),無(wú)論機(jī)遇洞察、品牌定位、產(chǎn)品矩陣、運(yùn)營(yíng)模式,金汾河都做了充足的準(zhǔn)備,形成了完整系統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)體系,構(gòu)建了線上線下融合的運(yùn)營(yíng)模式,具備了全面沖擊清香新頭部品牌的能力。我們也期待更多的經(jīng)銷(xiāo)商朋友,伴隨著金汾河F705上市的東風(fēng),與其一起奔赴更美好的未來(lái),實(shí)現(xiàn)更長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展!
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