7月15日,中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布了2021年度“青酌獎(jiǎng)”酒類(lèi)新品榜單。經(jīng)由專(zhuān)家品酒大師多番評(píng)判,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒在此次評(píng)選中脫穎而出,成功斬獲年度“青酌獎(jiǎng)”。
在行業(yè)看來(lái),第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒能夠榮膺此年度大獎(jiǎng),不僅代表著業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)的至高肯定,更意味著第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒這款新品“課代表”,通過(guò)對(duì)產(chǎn)品的不斷打磨,得到來(lái)自消費(fèi)者的“蓋章”認(rèn)可。
01、從“大金獎(jiǎng)”到“青酌獎(jiǎng)”,好品牌的初級(jí)命題是“優(yōu)質(zhì)”
青酌獎(jiǎng),一直是全國(guó)酒品創(chuàng)新發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。
作為業(yè)內(nèi)最專(zhuān)業(yè)、最嚴(yán)苛的酒類(lèi)產(chǎn)品評(píng)價(jià)活動(dòng)之一,“2021年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類(lèi)新品”評(píng)選備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。以推動(dòng)酒業(yè)品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)品升級(jí)、工藝升級(jí)、營(yíng)銷(xiāo)升級(jí)為導(dǎo)向,本屆大賽匯聚了各大酒種的年度新款產(chǎn)品。
據(jù)了解,在各酒類(lèi)新品同臺(tái)競(jìng)技下,“青酌獎(jiǎng)”白酒組共評(píng)選出55款優(yōu)秀新品,其中醬香型白酒占據(jù)10席。此次成功斬獲年度“青酌獎(jiǎng)”,也是對(duì)第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒實(shí)力的見(jiàn)證。
值得一提的是,這并非第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒首次斬獲行業(yè)大獎(jiǎng)。
就在10天前,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒還在第23屆布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽中,斬獲了最高獎(jiǎng)項(xiàng)——大金獎(jiǎng)。
從布魯塞爾烈性酒大獎(jiǎng)賽最高榮譽(yù)“大金獎(jiǎng)”,到中國(guó)酒類(lèi)新品獎(jiǎng)項(xiàng)“青酌獎(jiǎng)”,橫向來(lái)看,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒在樹(shù)立起行業(yè)高度的同時(shí),也獲得了諸多渠道商的青睞,在消費(fèi)者心中建立起專(zhuān)業(yè)化的品牌印象。
縱向梳理,這也貫穿了第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒的兩條發(fā)展線,其一是品牌力的長(zhǎng)線打造,其二是在碎片化時(shí)代,提升消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度,提升產(chǎn)品復(fù)購(gòu)率。
有行業(yè)觀察人士表示:“醬酒品類(lèi)完成現(xiàn)階段的群起而上后,必將進(jìn)入品牌優(yōu)勝劣汰與洗牌階段。然而,在核心產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能以及市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)能力等綜合要素的考評(píng)下,并不是所有醬酒品牌都能夠?yàn)橥顿Y者帶來(lái)持久的利益,所以官方認(rèn)證更具基礎(chǔ)保障!
值得注意的是,過(guò)硬的產(chǎn)品品質(zhì)和良好的產(chǎn)品口碑也是第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒在產(chǎn)品層面展現(xiàn)的兩大硬實(shí)力,這套強(qiáng)有力的組合拳也讓第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒在終端市場(chǎng)表現(xiàn)上發(fā)揮出了1+1>2的效果。
02、頻頻獲獎(jiǎng),釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒有何“門(mén)道”?
獲得現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委的一致青睞,并在重大賽事中連連奪魁,上市一年半的第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒魅力何在?
站在行業(yè)角度,除了歸結(jié)于品牌定位研究的差異化競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)之外,還與其在產(chǎn)品品質(zhì)的不斷打磨有著密不可分的關(guān)系。
首先,是釣魚(yú)臺(tái)酒內(nèi)修品質(zhì),以實(shí)力取勝。據(jù)微酒記者了解,在品質(zhì)層面,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒,精選珍藏8年以上的老酒為基礎(chǔ),選用15年以上的優(yōu)質(zhì)老酒進(jìn)行調(diào)味,以上百種基酒,按照釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾調(diào)而成,具有醬香幽雅、陳香舒適、醇厚雋永、自然諧調(diào)、空杯留香持久的特點(diǎn)。
其次,是釣魚(yú)臺(tái)酒外修顏值,品相過(guò)關(guān)。在包裝方面,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒富含東方美學(xué)的設(shè)計(jì)靈感更加迎合當(dāng)代消費(fèi)者的禮、宴需求,天壇造型的瓶蓋、幾何切割的瓶肩、修身簡(jiǎn)約的瓶體將古典與現(xiàn)代融合,彰顯出三代國(guó)賓獨(dú)有的東方魅力。
拉長(zhǎng)時(shí)間維度看,榮譽(yù)的背后是釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)堅(jiān)持23年只生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香酒,每年的產(chǎn)量限制在3000噸左右,致力于滿足市場(chǎng)需求,讓第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒集高顏值、高品質(zhì)、高品味于一身,成為釣魚(yú)臺(tái)酒品質(zhì)戰(zhàn)略的最佳載體。
莊子在《齊物論》中寫(xiě)道:“且有大覺(jué),而后知此其大夢(mèng)也!贬烎~(yú)臺(tái)酒業(yè)就是在對(duì)品質(zhì)覺(jué)醒之后,創(chuàng)造了屬于自己的“強(qiáng)企夢(mèng)”。
而今,在短期逐利與長(zhǎng)期投資的抉擇下,更多的投資者開(kāi)始去尋找值得長(zhǎng)久運(yùn)作的品牌,而不是去跟風(fēng)式完成品類(lèi)布局。特別是進(jìn)入2022年以來(lái),渠道降溫、理性消費(fèi)、“醬酒”進(jìn)入“中場(chǎng)”成為行業(yè)共識(shí),業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為醬酒的品類(lèi)紅利已經(jīng)過(guò)渡到品牌紅利,醬酒企業(yè)如何打好“中場(chǎng)”之戰(zhàn)成為制約發(fā)展的關(guān)鍵。
除了打出“品質(zhì)”這張牌之外,第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒全網(wǎng)全平臺(tái)的多維布局,多元化營(yíng)銷(xiāo)組合拳打法,也為該產(chǎn)品此后的爆發(fā)奠定了基礎(chǔ)。
據(jù)了解,新時(shí)期的釣魚(yú)臺(tái)酒在“和而不同”的理念上,將堅(jiān)定不移地打造第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒大單品的戰(zhàn)略,并推進(jìn)授權(quán)店?duì)I銷(xiāo)體系的戰(zhàn)略,圍繞授權(quán)店體系構(gòu)建起“集企業(yè)文化、產(chǎn)品、消費(fèi)體驗(yàn)為一體”的品牌傳播方式,成功將“堅(jiān)守品質(zhì)”、“用戶服務(wù)”“長(zhǎng)期主義”打造為釣魚(yú)臺(tái)酒的標(biāo)簽。
此外,消費(fèi)者是最直觀的市場(chǎng)檢驗(yàn)者。釣魚(yú)臺(tái)酒業(yè)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷在今年提出:“作為廠家,我們要堅(jiān)定不移的做好自己的產(chǎn)品質(zhì)量;作為合作商家,要堅(jiān)定不移的做好對(duì)用戶的服務(wù)。”
一往無(wú)前虎山行,撥開(kāi)云霧見(jiàn)光明,可以看見(jiàn),如今的第三代釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓酒已在路上走得又快又穩(wěn),何時(shí)登山見(jiàn)月,只是和時(shí)間的較量。
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