權圖醬酒工作室首席專家權圖認為,未來5年,200-500元價位是醬酒增速的核心價位段,行業(yè)復合增長率將穩(wěn)定在15%-20%。大眾醬香正在成為品類擴容最具潛力的細分賽道,未來市場規(guī)模望突破到300億元。
也有觀點認為,醬酒發(fā)展步入品牌競爭時代,只有產品定位清晰、市場細分精準、品牌塑造成型、具有市場核心掌控力的企業(yè)才能脫穎而出。
貴州迎賓酒董事長梁明鋒則指出,如今醬酒熱從渠道端逐漸滲透到消費端,這些都將促使醬酒加速開啟品牌化競爭的新賽道。正因為貴州迎賓酒早就做出了這樣的預判,所以篤定了堅持走品牌化之路,堅持打造直營核心產品——樹藏系列,打造戰(zhàn)略大單品——樹藏15。
近年來,貴州迎賓酒在品牌化發(fā)展上雖取得了一定成績,如2016年“貴州迎賓”系列酒被評為貴州省名牌產品;“迎賓”商標被評為貴州省著名商標,“貴州迎賓酒”獲得了“貴州十大名酒”的殊榮。“這些還遠遠不夠,我們還會繼續(xù)從多個維度進行品牌升級和建設工作。”梁明鋒表示。
基于此,貴州迎賓酒近期強勢推出樹藏系列,主要定位400元以內的大眾醬香市場,以性價比較高、親民的大眾醬香酒,挖掘大眾醬香消費市場潛力,為消費者帶來更多元的消費體驗,讓消費者用實惠的價格,喝上高品質的好醬酒。
據(jù)悉,樹藏迎賓酒是以“植物埋藏法”專利為核心,和大家熟知的窖藏、洞藏相比更具特色。特有的樹藏工藝就是將貯酒容器埋入種有四季常青植物的土壤中,使酒在負氧離子極為豐富的環(huán)境中貯存,加速了白酒的氧化反應。最終,讓酒在低溫、高濕、富氧的植物根系環(huán)境下陳釀數(shù)年而自然老熟,從而使酒質更加綿柔、細膩,質量大幅提升。最終達到綿柔、爽凈、留香持久,好喝難醉易醒的風格特點。
事實上,梁明鋒早在2001年便獲得了白酒釀造專利“植物埋藏法”,直到20年后的今天才正式推出樹藏系列,足見貴州迎賓酒對樹藏系列的精心打磨,厚積薄發(fā)。據(jù)梁明鋒介紹,樹藏系列作為貴州迎賓酒未來長期堅持打造的直營核心產品,將進一步完善貴州迎賓酒直營產品矩陣,貴州迎賓酒向品牌化道路不斷前行。
在業(yè)界人士看來,貴州迎賓酒制定了“轉型升級、創(chuàng)新發(fā)展、品牌瘦身、做大單品”的發(fā)展戰(zhàn)略,推出定位大眾醬香市場的直營核心產品,憑借對“迎賓”文化的詮釋和表達,也將有機會在醬酒中場博弈階段繼續(xù)提高品牌影響力。
業(yè)界也認為,優(yōu)質產能也是推動品牌強勢發(fā)展的前提。貴州國威酒業(yè)經(jīng)過30年發(fā)展,現(xiàn)占地面積300余畝,擁有制酒車間12棟,酒莊1家、窖池729個,年產優(yōu)質大曲醬香酒6000余噸,擴能達產后達到8000余噸。并建有包裝車間5棟,包裝線9條,年包裝生產能力25000噸,藏酒館6棟,公司現(xiàn)有庫容能力50000噸。常年庫存年份醬香原酒20000余噸。貴州迎賓酒依托國威酒業(yè)強大的產能、儲能基礎,在推進品牌化發(fā)展的征途上也具備足夠的勇氣和底氣。
核心產區(qū)、大品牌、大產能、優(yōu)品質,加上迎合當下醬酒主流消費趨勢升級的新品,貴州迎賓酒樹藏系列完全具備優(yōu)質醬酒的諸多條件,將是經(jīng)銷商掘金全國醬酒紅利的潛力品牌。
酒業(yè)家獲悉,今年6月起,貴州迎賓酒樹藏系列已開始全國招商布局。招商工作一啟動即引起全國眾多經(jīng)銷商高度關注,深受經(jīng)銷商追捧。據(jù)了解,今年樹藏迎賓酒全國招商席位有限,經(jīng)銷權十分稀缺。
為何貴州迎賓酒樹藏系列招商工作一啟動,就引起業(yè)界的廣泛關注?這或許能通過解讀其招商政策得到答案。
在任何品類中,上游廠家的模式對于下游酒商的經(jīng)營將產生至關重要的影響。而堅持“長期主義”的貴州迎賓酒,其核心直營產品——樹藏系列的優(yōu)勢就在模式賦能。梳理此次樹藏系列的招商政策不難發(fā)現(xiàn),僅針對經(jīng)銷商市場推廣的支持投入,就有產品上市發(fā)布會、渠道動銷、消費者培育、人員補貼、品牌落地推廣、品鑒用酒等,且各渠道投入比例可根據(jù)經(jīng)銷商的實際情況靈活調配,以確保經(jīng)銷商快速、高效展開銷售工作。
貴州迎賓酒樹藏系列今年在全國十個重點省區(qū),以地級市進行扁平化招商布局,不設省總代。在貴州市場則以縣城為單位扁平化招商,建立起覆蓋全省的經(jīng)銷網(wǎng)絡。在十個重點省區(qū)之外是開放區(qū)域,選擇機會性布局,鼓勵有團購資源的跨界者加入,意向客戶可以申請產品試銷,若試銷后成功簽約,則試銷期的進貨計入該客戶銷售。
在品牌投入方面,貴州迎賓酒將拿出專項品牌費用,進一步加大行業(yè)自媒體、高鐵、航空、電視電臺、路牌、報刊雜志等渠道的費用投入。隨著這些投放逐步落地,貴州迎賓酒樹藏系列也將開啟奔跑的“加速度”。
從上述招商政策不難看出,貴州迎賓酒將攜手經(jīng)銷商,共同深耕市場。因為貴州迎賓酒深知,只有廠商攜手、相互賦能,產品才能更好地在市場上生根發(fā)芽、茁壯成長。
“頭部醬酒企業(yè)與經(jīng)銷商共同深耕市場,做深做實消費者培育的不少,但走大眾醬香路線的品牌投入真金白銀,進行消費培育和提高開瓶率的卻不多。而貴州迎賓酒樹藏系列出臺的一整套優(yōu)商扶商政策,讓我吃下了一顆定心丸,也篤定了我們一起走下去的決心。”江蘇酒商張總如此表示。
有理由相信,擁有核心產區(qū)、大品牌、大產能、優(yōu)品質、準定位等諸多優(yōu)勢,再加上牢固的廠商關系加持賦能,貴州迎賓酒樹藏系列必將成為大眾醬香賽道一名實力型選手,在全國范圍內掀起樹藏醬香新熱潮!
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