一步一個(gè)腳印、一年一次蛻變,國(guó)優(yōu)品牌敘府酒業(yè)正在川酒集團(tuán)的幫助下,實(shí)現(xiàn)自己的品牌蝶變和市場(chǎng)騰飛。
12月17日,敘府酒業(yè)“‘共敘共享 共創(chuàng)未來(lái)’2021年核心經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議”隆重舉行。川酒集團(tuán)副總經(jīng)理、敘府股份董事長(zhǎng)熊吉,敘府股份常務(wù)副總經(jīng)理陳云宗,經(jīng)銷(xiāo)商代表及媒體代表出席活動(dòng),共同回首敘府2021年。立足“十四五”起點(diǎn),廠商齊心協(xié)力、攜手并肩,順利實(shí)現(xiàn)敘府“十四五”的良好開(kāi)局。
2021年,厚積薄發(fā)的敘府酒業(yè)在川酒集團(tuán)的助力下已經(jīng)調(diào)整到位。酒業(yè)家獲悉,2021年1-10月,川酒敘府實(shí)現(xiàn)營(yíng)收7.2億元,同比增長(zhǎng)達(dá)63.5%。2021年全年?duì)I收預(yù)估超10億元。在行業(yè)調(diào)整、疫情反復(fù)的大環(huán)境下,敘府連續(xù)三年保持快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),發(fā)展速度有目共睹。
毫無(wú)疑問(wèn),在數(shù)字背后,是廠商同舟共濟(jì)的堅(jiān)韌意志,是川酒集團(tuán)與敘府酒業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的實(shí)力彰顯,是行業(yè)“回歸理性、回歸品質(zhì)”消費(fèi)趨勢(shì)下,敘府品牌勢(shì)能的加速釋放。會(huì)上,敘府曝光了即將推出的戰(zhàn)略大單品,以及經(jīng)典系列產(chǎn)品的設(shè)計(jì)升級(jí)方案。
從“傳承者”到“踐行者”“創(chuàng)新者”
敘府找到品牌騰飛的密碼
品質(zhì)是食品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心要素,這正是敘府酒業(yè)能夠迅速打開(kāi)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì)所在。
川酒集團(tuán)的入主,讓敘府具備的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)得到了充分體現(xiàn)。敘府酒業(yè)自成立之時(shí),“品質(zhì)”就一直是敘府的市場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。這種長(zhǎng)期形成的文化基因,在行業(yè)持續(xù)調(diào)整的環(huán)境下,構(gòu)建了敘府堅(jiān)實(shí)的品牌“壁壘”。
何謂品質(zhì),敘府深諧其中奧義。中國(guó)釀酒產(chǎn)業(yè)幾千年的文化根基,是純糧釀造、技藝傳承的悠久生態(tài),是講究天時(shí)、地利、人和的融合,是秉持匠人匠心與品質(zhì)堅(jiān)守的態(tài)度。文化的生命力在于創(chuàng)新,時(shí)代在變,社會(huì)在變,消費(fèi)需求也在變,與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新精神讓中國(guó)白酒文化經(jīng)久不衰。
長(zhǎng)期以來(lái),敘府產(chǎn)品憑借優(yōu)秀品質(zhì),受到業(yè)內(nèi)專(zhuān)家和消費(fèi)者的廣泛好評(píng)。其中,敘府大曲在1984年、1989年全國(guó)評(píng)酒會(huì)上,蟬聯(lián)“國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆薄爸袊?guó)優(yōu)質(zhì)酒”稱(chēng)號(hào);柔雅敘府,獨(dú)創(chuàng)多糧濃醬兼香型白酒“一步法”生產(chǎn)工藝,柔雅潮流。敘府大曲、柔雅敘府15、敘府10等產(chǎn)品在近年來(lái)屢次斬獲國(guó)際、國(guó)內(nèi)賽事大獎(jiǎng)。在剛剛結(jié)束的第二屆酒業(yè)青云獎(jiǎng)上,敘府青花大曲也榮獲“年度十大明星產(chǎn)品”。
敘府“獎(jiǎng)牌酒”實(shí)力不言而喻,這也是敘府“國(guó)優(yōu)”品牌的價(jià)值體現(xiàn)。
核心經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)議上,敘府2022年即將推出的戰(zhàn)略新品揭開(kāi)了其神秘面紗。近年來(lái)敘府不斷提升產(chǎn)品力、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),建立符合當(dāng)代消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)的產(chǎn)品矩陣,堅(jiān)持踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”。這款新品也秉承敘府一貫的極致性?xún)r(jià)比,將精準(zhǔn)卡位大眾消費(fèi)主流價(jià)位段。
此外,傳統(tǒng)核心產(chǎn)品敘府大曲系列、柔雅敘府系列等的最新瓶身升級(jí)設(shè)計(jì)方案也在會(huì)上曝光,在維持原有瓶型的基礎(chǔ)之上,在用料、工藝等方面都進(jìn)行了提升,將更加精致。
而此次會(huì)上“最萌”的,則非首次亮相的敘府酒業(yè)壬寅年紀(jì)念酒“敘虎”莫屬,這也是敘府近年在白酒文創(chuàng)產(chǎn)品上又一款新作!皵⒒ⅰ比蛳蘖10000瓶,目前在京東預(yù)售情況十分火爆,可謂是一瓶難求。
新單品、新設(shè)計(jì)、諸多產(chǎn)品上的創(chuàng)新升級(jí)吸引了在場(chǎng)經(jīng)銷(xiāo)商們的熱切關(guān)注。有經(jīng)銷(xiāo)商就現(xiàn)場(chǎng)表示,川酒集團(tuán)的加持,讓敘府這個(gè)老字號(hào)銀花品牌獲得新的發(fā)展,大家都看好創(chuàng)新與時(shí)尚兼具的敘府新品,品質(zhì)、品牌、品位讓敘府的產(chǎn)品力更上一層樓。
“五增一升”激活敘府發(fā)展?fàn)顟B(tài)
川酒集團(tuán)改革成效初顯
近年來(lái),大量資本涌入白酒行業(yè),充分反映出白酒行業(yè)發(fā)展的向好趨勢(shì)。在行業(yè)一片繁榮、酒企大步向前的景象下,敘府卻選擇沉下來(lái)、慢下來(lái)、靜下來(lái),做長(zhǎng)遠(yuǎn)品牌如同釀好酒,急不得。
在川酒集團(tuán)的領(lǐng)導(dǎo)下,敘府緊密?chē)@集團(tuán)公司“三最愿景”,始終踐行“釀老百姓喝得起的純糧好酒”的集團(tuán)宗旨,持續(xù)深入改革:明確發(fā)展戰(zhàn)略,改革管理制度,完善管理團(tuán)隊(duì),規(guī)范生產(chǎn)秩序,強(qiáng)化科技創(chuàng)新,梳理產(chǎn)品體系,注重新品研發(fā),發(fā)力品牌提升。
川酒集團(tuán)對(duì)敘府的改革起到了立竿見(jiàn)影的效果:呈現(xiàn)出“五增一提升”的良好態(tài)勢(shì),生產(chǎn)、銷(xiāo)售、投資、效益、地方貢獻(xiàn)實(shí)現(xiàn)“五增長(zhǎng)”,品牌價(jià)值得到顯著提升;并且投入巨資改造生產(chǎn)園區(qū),原酒產(chǎn)能、原酒儲(chǔ)能實(shí)現(xiàn)新高。
立足當(dāng)下,展望未來(lái),敘府市場(chǎng)邏輯非常清晰。酒業(yè)家觀察發(fā)現(xiàn),敘府產(chǎn)品始終貼近大眾消費(fèi)主流價(jià)位、始終滿(mǎn)足大眾消費(fèi)品質(zhì)需求、始終大眾消費(fèi)主流趨勢(shì),大牌、高質(zhì)、平價(jià)。
顯然,川酒背書(shū)、名酒產(chǎn)區(qū)、品質(zhì)為先,讓敘府有勤練內(nèi)功的資本,“三年磨一劍,今朝試鋒芒”,敘府已蓄勢(shì)待發(fā);而文化賦能是實(shí)現(xiàn)騰飛的最后一張拼圖,也是乘風(fēng)破浪新時(shí)代的核心動(dòng)力。
下一步,敘府將在品牌打造、文化占位上持續(xù)發(fā)力,以核心產(chǎn)品為載體,以傳承、文化、品味為產(chǎn)品賦能,不斷提升產(chǎn)品的市場(chǎng)品牌力和內(nèi)涵力。
保持“增長(zhǎng)自信”
敘府酒業(yè)的2022年躍然紙上
會(huì)上,敘府銷(xiāo)售公司總經(jīng)理李磊表示:“目前濃香型白酒仍舊是我國(guó)占比的香型酒類(lèi),市場(chǎng)仍然‘偏愛(ài)’濃香,而位于白酒核心產(chǎn)區(qū)宜賓的敘府酒業(yè),以及敘府的經(jīng)銷(xiāo)商們都應(yīng)該堅(jiān)信濃香可以發(fā)展得更好。”
酒業(yè)家獲悉,在建立品牌自信、文化自信、產(chǎn)品自信,堅(jiān)持做白酒文化的傳承者、創(chuàng)新者、踐行者基礎(chǔ)之上,敘府也會(huì)將“創(chuàng)新”及“健康”的理念貫徹始終。
2022年,敘府營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)將持續(xù)圍繞“保持營(yíng)收穩(wěn)定增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),強(qiáng)化市場(chǎng)基礎(chǔ)建設(shè)力度,實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)”的工作主線,通過(guò)四大舉措全力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。一是強(qiáng)力夯實(shí)基礎(chǔ)建設(shè);二是穩(wěn)步提升品牌高度;三是科學(xué)布局市場(chǎng)形態(tài);四是堅(jiān)持創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)模式。
李磊認(rèn)為,新時(shí)代、新常態(tài),敘府具備快速成長(zhǎng)的發(fā)展條件:川酒加持、產(chǎn)區(qū)背書(shū)、文化底蘊(yùn)、技藝優(yōu)勢(shì)、精致品相。
據(jù)此,敘府營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì)將始終堅(jiān)持川酒集團(tuán)的全面領(lǐng)導(dǎo),牢牢把握新時(shí)代下的品牌發(fā)展機(jī)遇,強(qiáng)化品牌驅(qū)動(dòng)、實(shí)現(xiàn)價(jià)值,推進(jìn)內(nèi)控管理、提升服務(wù)水平,做好大商培育、發(fā)揮主體優(yōu)勢(shì),堅(jiān)定不移地踐行敘府“聚焦新濃香主流價(jià)格趨勢(shì)、精致潮流的產(chǎn)品品相、極致的品質(zhì)性?xún)r(jià)比”產(chǎn)品策略,全力實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)。
“優(yōu)商扶商,做大做強(qiáng)”
廠商合力做大市場(chǎng)
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,敘府的成就,是廠家與經(jīng)銷(xiāo)商風(fēng)雨同舟、群策群力的集中體現(xiàn)!皟(yōu)商扶商,做大做強(qiáng)”一直是敘府的核心事務(wù),被內(nèi)部視為實(shí)現(xiàn)品牌跨越式發(fā)展的堅(jiān)實(shí)保障。酒業(yè)家了解到,此次參會(huì)的經(jīng)銷(xiāo)商不少都是跟敘府合作了10年、20年以上,大家紛紛為敘府未來(lái)的發(fā)展建言獻(xiàn)策,也對(duì)敘府的未來(lái)表示充滿(mǎn)信心。
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