元旦和春節(jié)即將來臨,每年“雙節(jié)”期間,都是酒水旺銷的重要時間。傳統(tǒng)白酒因為其社交屬性,往往成為過年過節(jié)送禮的必需品,各大名酒和今年大熱的醬酒作為行業(yè)關注度高的產品,更是迎來了其銷售旺季。不管對于白酒企業(yè)還是經銷商來說,現階段都已經進入選品備貨的關鍵時期。
1、銷售旺季來臨,迎接名酒+醬酒紅利
發(fā)布的數據顯示,2021年除夕至正月初六(2月11日—17日),全國零售和餐飲行業(yè)實現銷售額約8210億元,比去年春節(jié)黃金周增長28.7%,比2019年春節(jié)黃金周增長4.9%。可見,春節(jié)期間消費者的消費力增長成為趨勢,潛力巨大。
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對于酒水行業(yè)來說,名酒一直是行業(yè)的風向標,不僅是高品質代名詞,更是高價值的代表,中國傳統(tǒng)文化的代表,在高端商務、宴請場合備受消費者喜愛。而醬酒熱,也讓整個行業(yè)進入產能擴容階段,很多主流醬酒企業(yè)都在圍繞產能建設“大干快上,密集擴容”。“產能決定規(guī)模,噸位決定地位”,這句話一定程度上代表著醬酒企業(yè)的發(fā)展實力和未來機會。年關將至,酒水行業(yè)勢必會迎來一波紅利期,面臨行業(yè)發(fā)展的上升趨勢,經銷商該如何把握名酒+醬酒趨勢呢?
2、把握機遇三部曲:
跟對品牌、選好產品、備足資金
對于經銷商如何把握名酒+醬酒紅利,主要有以下三個方面的建議。
跟對品牌:眾所周知,茅臺是醬酒品類的“老大哥”,也是中國名酒的領銜品牌。然而茅臺酒的產能是一定的,市場對優(yōu)質醬酒的需求潛力是巨大的,這就為醬酒擴產和新品牌崛起提供了發(fā)展空間和市場機遇。而經銷商在選擇合作品牌的時候,一定要選擇一個有長遠規(guī)劃、并腳踏實地做事情的品牌,才是經銷商值得長期跟隨的品牌。
選好產品:急速擴張的市場,使得基酒的品質把控成為產品品質的關鍵。對于酒產業(yè)來說,經銷商能長期獲利,產品品質一定是基石。水質、工藝、原料、制曲等無一不影響著產品品質,這就需要企業(yè)和品牌對產品品質實現高超技術把控。堅實的品質、可靠的品牌,才能鑄就值得長期合作的產品。
備足資金:每年年底一直都是白酒旺銷的時期,經銷商備貨壓力逐漸增大,資金周轉加速,很多經銷商表示維持資金鏈穩(wěn)定太難了,這時候就需要備足資金,以備不時之需。
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