10月29日,霜降過(guò)后,宿遷氣溫回升,迎來(lái)一年中最舒適的日子。上午9點(diǎn)58分,乾隆江南˙乾醬2021批下沙暨新車(chē)間啟動(dòng)儀式在乾隆江南股份乾醬智慧車(chē)間隆重舉行。
宿遷酒業(yè)集團(tuán)、乾隆江南股份名譽(yù)董事長(zhǎng)張建良,與企業(yè)高層、生產(chǎn)車(chē)間工作人員以及經(jīng)銷(xiāo)商代表、媒體代表共同參加儀式,現(xiàn)場(chǎng)見(jiàn)證了乾隆江南人開(kāi)啟新一年度醬酒釀造的序幕,也再度領(lǐng)略到乾隆江南人對(duì)匠心的傳承,品質(zhì)的堅(jiān)守。
宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾醬營(yíng)銷(xiāo)公司總經(jīng)理李文松致辭
釀酒工人們從中國(guó)白酒工藝大師、乾隆江南股份技術(shù)顧問(wèn)賀爾軍手中接過(guò)下沙令旗。
“我宣誓,恪守質(zhì)量?jī)?yōu)先,優(yōu)化釀造工藝,秉承初心不變,傳承匠心精神,釀造出消費(fèi)者喜愛(ài)的美酒,為生活增添快樂(lè)!”乾隆江南股份副總經(jīng)理于飛躍帶領(lǐng)釀酒工人進(jìn)行宣誓。
伴隨著鐵鏟的摩擦聲,熱火朝天的金秋下沙工作正式開(kāi)始,窖池旁紅沙飛舞,水汽蒸騰,糧香撲鼻,工人們傾心盡力,潤(rùn)糧正酣。
俗話(huà)說(shuō),臺(tái)上一分鐘,臺(tái)下十年功。乾隆江南股份的成就并非憑空而來(lái),一蹴而就,而是匠心潛行,厚積薄發(fā)的結(jié)果。
宿遷坐擁三河兩湖一濕地,為白酒的釀造提供得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,素有“中國(guó)白酒之都”稱(chēng)號(hào)。近年來(lái),市大力提倡“酒都建設(shè)”,堅(jiān)持以產(chǎn)城融合、產(chǎn)業(yè)融合為路徑,全力將宿遷打造成為聞名全國(guó)、享譽(yù)世界的“中國(guó)酒都”。乾隆江南股份積極響應(yīng)號(hào)召,在做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)、做特品類(lèi)、做優(yōu)品牌上狠下功夫,為建設(shè)特色酒都、文化酒都、魅力酒都貢獻(xiàn)著應(yīng)有的力量。
在規(guī)模上,“十四五”開(kāi)局之年,宿遷酒業(yè)集團(tuán)乾隆江南股份定下了產(chǎn)值過(guò)百億、營(yíng)銷(xiāo)五十億的目標(biāo)。今年4月份,集團(tuán)啟動(dòng)一期萬(wàn)噸乾醬技改擴(kuò)建項(xiàng)目,力爭(zhēng)2022年醬香白酒產(chǎn)能突破萬(wàn)噸,同時(shí)加速戰(zhàn)略合作,促進(jìn)產(chǎn)能提升,實(shí)現(xiàn)規(guī)模倍增,做特做強(qiáng)。
在品牌目標(biāo)上,乾隆江南股份與江南大學(xué)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,歷時(shí)十五年潛心研究,對(duì)醬酒釀造工藝不斷創(chuàng)新,研發(fā)并成功應(yīng)用乾醬“多糧多菌、三曲融合、控溫堆積”三大核心技術(shù),締造了乾醬“口感柔雅、飲后舒適”的獨(dú)特風(fēng)格,為消費(fèi)者提供了高性?xún)r(jià)比產(chǎn)品。
前不久,在第四屆中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)大會(huì)上,乾隆江南·乾醬榮獲“2021經(jīng)銷(xiāo)商推薦醬酒品牌”獎(jiǎng)項(xiàng),再次肯定了乾醬的品質(zhì)與品牌。
對(duì)于乾醬未來(lái)的發(fā)展,張建良也明確了宿遷酒業(yè)集團(tuán).乾隆江南股份的發(fā)展目標(biāo):“打造東部最具規(guī)模的醬酒產(chǎn)區(qū)和打造醬香最具風(fēng)格的特色品牌”。以“雙打造”助推宿遷產(chǎn)區(qū)新發(fā)展。“宿遷酒業(yè)集團(tuán)·乾隆江南股份將一如既往地堅(jiān)持以品質(zhì)為核心,打造宿遷特色醬酒產(chǎn)區(qū),不斷滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)醬酒的多元化需求!
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