《華夏酒報(bào)》記者從古貝春集團(tuán)營(yíng)銷(xiāo)工作會(huì)議獲悉,截至6月25日,古貝春集團(tuán)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)69%,其中,系列酒同比增長(zhǎng)65%,醬香系列同比增長(zhǎng)133%。之前,很多專(zhuān)業(yè)人士表示,中國(guó)白酒行業(yè)市場(chǎng)格局基本已經(jīng)確定,未來(lái)白酒的市場(chǎng)份額會(huì)向強(qiáng)勢(shì)品牌集中,行業(yè)巨頭將進(jìn)一步擠壓二三線(xiàn)白酒企業(yè)的市場(chǎng)份額,“強(qiáng)者恒強(qiáng),弱者更弱”的現(xiàn)象將愈演愈烈。然而,古貝春作為一個(gè)區(qū)域酒企,在短短半年時(shí)間就實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售收入69%的同比增長(zhǎng),用事實(shí)證明了,只要踏踏實(shí)實(shí)做企業(yè),實(shí)實(shí)在在打造產(chǎn)品,認(rèn)認(rèn)真真做市場(chǎng),區(qū)域酒企同樣能夠獲得高速成長(zhǎng)。古貝春的增長(zhǎng)底氣究竟從哪里來(lái)?深入剖析這個(gè)問(wèn)題,或許能給更多的區(qū)域酒企帶來(lái)發(fā)展的啟示。
產(chǎn)品、管理、傳播,高速增長(zhǎng)缺一不可
古貝春的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)并不是一時(shí)的“躍進(jìn)”。今年1~3月,古貝春集團(tuán)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)80.02%,是近20年來(lái)增幅之最。即使是在疫情嚴(yán)重的2020年,古貝春集團(tuán)依舊實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售收入同比增長(zhǎng)24.4%。
據(jù)古貝春集團(tuán)公司副總經(jīng)理、銷(xiāo)售公司總經(jīng)理張洪昌介紹,古貝春集團(tuán)能保持高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),主要得益于三個(gè)方面:一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步優(yōu)化。通過(guò)始于2012年的產(chǎn)品瘦身計(jì)劃,公司買(mǎi)斷產(chǎn)品已全部清零,突出了“白版”“百年”“醬香系列”三駕馬車(chē)的拉動(dòng)作用,確保了“單位畝產(chǎn)”的增收。近些年,白酒企業(yè)對(duì)產(chǎn)品線(xiàn)進(jìn)行“瘦身”已成風(fēng)潮,多家白酒龍頭企業(yè)如茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒都在縮減旗下子品牌,逐步從“大而全”向“少而精”過(guò)渡。白酒營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家晉育鋒指出,隨著酒業(yè)消費(fèi)升級(jí),白酒消費(fèi)越來(lái)越向大品牌集中,因此白酒企業(yè)也需要順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)提升品牌。通過(guò)梳理產(chǎn)品線(xiàn),將產(chǎn)品價(jià)格帶進(jìn)一步細(xì)分,推出在某一價(jià)格帶的強(qiáng)勢(shì)單品,即大單品的培育,對(duì)市場(chǎng)更具有實(shí)際意義,較易細(xì)分突圍。
始于2012年的產(chǎn)品瘦身計(jì)劃,是一場(chǎng) “壯士斷腕式”的自我革命,拉開(kāi)了古貝春的產(chǎn)品由“小批量”向“大單品”轉(zhuǎn)化的帷幕。古貝春集團(tuán)執(zhí)行總經(jīng)理趙殿臣介紹說(shuō),現(xiàn)在古貝春市場(chǎng)產(chǎn)品主要為濃、醬兩大香型,古貝春、古貝元、國(guó)蘊(yùn)三大品牌,主打“雙白版”、“大百年”之外,各價(jià)位段均有主打產(chǎn)品,總計(jì)品種不過(guò)百。而在2015年前,古貝春僅專(zhuān)營(yíng)產(chǎn)品就多達(dá)1600多個(gè)!斑@是一場(chǎng)‘馬拉松’式的精簡(jiǎn)銷(xiāo)減,每年都是‘刮骨療毒’,這才有了現(xiàn)在的強(qiáng)身健體。2020年以來(lái)的主要增量基本上都來(lái)自于幾個(gè)系列的拳頭產(chǎn)品,特別是醬香型、雙白版和百年老窖系列的增長(zhǎng)率極高,成為拉動(dòng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的‘三駕馬車(chē)’。特別是醬香產(chǎn)品,一方面我們有著茅臺(tái)嫡傳的先天基因,另一方面還有著醬香北宗的業(yè)界美譽(yù)!壁w殿臣說(shuō)。不僅產(chǎn)品上如此,市場(chǎng)上也是如此。
“重點(diǎn)市場(chǎng)重點(diǎn)做,也是我們的‘聚焦戰(zhàn)略’內(nèi)涵之一,要做熟做透,戰(zhàn)線(xiàn)不能拉得太長(zhǎng)!惫咆惔杭瘓F(tuán)董事長(zhǎng)、總經(jīng)理周曉峰認(rèn)為,每個(gè)企業(yè)都有其局限性,企業(yè)成熟的標(biāo)志是穩(wěn)步前進(jìn),切忌好高騖遠(yuǎn),“不求區(qū)域擴(kuò)張,專(zhuān)求提高畝產(chǎn)”。二是加強(qiáng)考核,管理水平和執(zhí)行力得到有效提升。在今年古貝春集團(tuán)全員考核體系下,營(yíng)銷(xiāo)公司各項(xiàng)工作安排有人管、有落實(shí)、有回音,工作業(yè)績(jī)有對(duì)照、有獎(jiǎng)懲,這些都很大程度上促進(jìn)了各項(xiàng)任務(wù)目標(biāo)的落地完成。
“四化”聯(lián)動(dòng),是該集團(tuán)今年以來(lái)圍繞“管理提升年”主題策劃實(shí)施的“基礎(chǔ)管理標(biāo)準(zhǔn)化”工程。主要內(nèi)容包括“工作清晰化、推進(jìn)流程化、標(biāo)準(zhǔn)制度化、落地考核化”,并以“環(huán)環(huán)相扣,四化聯(lián)動(dòng)”方式,通過(guò)“明確工作內(nèi)容,清晰工作流程,形成標(biāo)準(zhǔn)制度,跟進(jìn)結(jié)果驗(yàn)證”四大步驟,全面解決從“干什么”到“怎樣干”,從“干不好”到“怎么辦”的問(wèn)題,最終實(shí)現(xiàn)“人人都管事,事事有人管,管事有標(biāo)準(zhǔn),件件有考核”的目標(biāo)。三是強(qiáng)化內(nèi)容生產(chǎn)、完善媒體矩陣、品牌傳播形成新合力。半年來(lái),市場(chǎng)部、文化中心、辦公室、信息中心、科研生產(chǎn)等部門(mén)積極整合宣傳資源和品牌故事,提升內(nèi)容生產(chǎn)數(shù)量和質(zhì)量;不斷完善自身公眾號(hào)、視頻號(hào)、微博號(hào)傳播平臺(tái),與合作媒體聯(lián)動(dòng),形成傳播矩陣,有效提升了品牌影響力。
據(jù)悉,近年來(lái)該公司不斷強(qiáng)化大數(shù)據(jù)平臺(tái)和科研平臺(tái)建設(shè),有效掌控了終端信息,通過(guò)線(xiàn)上促銷(xiāo)、與順豐合作配送等舉措推動(dòng)電商蓬勃發(fā)展,了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)步提升,為營(yíng)銷(xiāo)工作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。6月22日,古貝春集團(tuán)與德州市產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量研究院簽約開(kāi)展戰(zhàn)略合作,雙方將在計(jì)量、特檢、標(biāo)準(zhǔn)化、科研等領(lǐng)域進(jìn)行全面技術(shù)合作。同時(shí),德州市產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)計(jì)量研究院白酒分析實(shí)驗(yàn)室揭牌,標(biāo)志著古貝春的產(chǎn)品質(zhì)量管理水平又上了一個(gè)新臺(tái)階。
打造運(yùn)河產(chǎn)區(qū),讓“中國(guó)歷史文化名酒”走得更遠(yuǎn)
2017年以來(lái),我國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出了一個(gè)明顯趨勢(shì):產(chǎn)區(qū)意識(shí)逐步增強(qiáng)。黔酒醬香產(chǎn)區(qū)、四川濃香產(chǎn)區(qū)、山西清香產(chǎn)區(qū)等產(chǎn)區(qū)形象日漸明確,區(qū)域特色帶動(dòng)了當(dāng)?shù)鼐破蟮难该歪绕。在“黃淮名酒產(chǎn)區(qū)”的大概念之下,魯酒企業(yè)又打造了各具特色的產(chǎn)區(qū)文化。例如,以古貝春為代表的“運(yùn)河產(chǎn)區(qū)”,以花冠為代表的“巨野產(chǎn)區(qū)”,以云門(mén)為代表的“云門(mén)醬酒產(chǎn)區(qū)”都形成了較強(qiáng)優(yōu)勢(shì),為企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了條件和機(jī)遇。
古貝春酒自古誕生于運(yùn)河岸邊,可以說(shuō),是中國(guó)距運(yùn)河古河道最近、規(guī)模、最深得運(yùn)河恩惠的酒廠(chǎng)。正如千年大運(yùn)河聯(lián)通的“黃河文明”和“長(zhǎng)江文明”一樣,作為一瓶“中國(guó)歷史文化名酒”,幾十年來(lái),古貝春系列酒聯(lián)姻茅臺(tái)、五糧液兩大巨頭,開(kāi)創(chuàng)出了“濃香”和“醬香北宗”的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。
作為運(yùn)河產(chǎn)區(qū)具代表性的白酒品牌,古貝春集團(tuán)擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)和三千年釀酒文化積淀。進(jìn)入新世紀(jì),面對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),周曉峰提出“市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),文化先行”的發(fā)展理念。在此思想指引下,公司制定了以“給消費(fèi)者提供滿(mǎn)意的美酒和服務(wù)”為企業(yè)使命,以“成為最讓人尊敬的白酒企業(yè)”為企業(yè)愿景,以“質(zhì)量、誠(chéng)信正直、追求卓越、奉獻(xiàn)社會(huì)”為核心價(jià)值觀(guān)的企業(yè)文化體系,統(tǒng)一理念、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一行為,為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展保駕護(hù)航。
隨著國(guó)家、山東省出臺(tái)大運(yùn)河文化傳承保護(hù)利用規(guī)劃,運(yùn)河文化優(yōu)勢(shì)必將轉(zhuǎn)化為品牌力與營(yíng)銷(xiāo)力,將古貝春打造成地方優(yōu)勢(shì)企業(yè)和行業(yè)特色企業(yè),助力古貝春走向更大的市場(chǎng)。
該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)
版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.duxingjgj.com Copy Right 2010-2020 |
備案:豫ICP備10209129號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào) |
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過(guò)負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。 |
內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。 |