1、200億,山東醬酒的基本面

  作為全國(guó)第二大醬酒市場(chǎng),2020年山東醬酒市場(chǎng)銷售額達(dá)到了150億,今年持續(xù)擴(kuò)容,業(yè)內(nèi)人士預(yù)估有望達(dá)到200億規(guī)模。

  關(guān)于山東醬酒的整體市場(chǎng)格局,與兩年前酒說調(diào)查相比,基本面未改,仍是茅臺(tái)一枝獨(dú)秀,習(xí)酒、郎酒、金沙、國(guó)臺(tái)、珍酒等全國(guó)醬酒品牌,與來自茅臺(tái)鎮(zhèn)的小品牌、特色魯派醬香,在品類紅利下,各有生存空間,保持加速增長(zhǎng)。

  茅臺(tái)在高端酒價(jià)位保持絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位,全年無淡季、常處于缺貨狀態(tài),大概整體盤子在100億左右,瓜分了山東醬酒的一半份額。茅臺(tái)醬香系列酒也達(dá)到20億規(guī)模,在200元大眾醬香密集布局,是其全國(guó)第二大市場(chǎng)。

  作為習(xí)酒、郎酒“核心樣板市場(chǎng)”中的主攻區(qū)域,2020年發(fā)展同樣迅猛,習(xí)酒多年深耕市場(chǎng)規(guī)模接近超15億,郎酒接近10億,處于次高端的第 一陣營(yíng)。值得注意的是,金沙酒業(yè)同樣發(fā)展迅速,規(guī)模超5個(gè)億,據(jù)了解今年總體規(guī)模能突破10個(gè)億,實(shí)現(xiàn)翻倍式增長(zhǎng)。

  長(zhǎng)期盤踞青島的國(guó)臺(tái)以“股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃”、銷售和資本的雙重回報(bào)為吸引點(diǎn),在山東布局了100多個(gè)核心商,市場(chǎng)氛圍良好,約有2、3個(gè)億的規(guī)模。在百元價(jià)格帶布局做得比較好的珍酒,也取得了過億規(guī)模。

  此外,來自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的夜郎古、金醬等實(shí)力醬酒,也借助區(qū)域?qū)嵙Υ笊痰匿佖?、宣傳,在山東取得了不俗的成績(jī),今年目標(biāo)過億,是其全國(guó)一大市場(chǎng)。攜手華糖,在山東精準(zhǔn)招商布局的潭酒、宋代官窖亦開始起量,約有幾千萬的規(guī)模。

  與此同時(shí),“魯派醬香”們也成為山東醬酒市場(chǎng)爆發(fā)不可或缺的一環(huán),這里尤其要提到“齊魯六醬”,后者是由山東官方協(xié)會(huì)山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)在2020年第83屆山東省糖酒會(huì)主題論壇評(píng)出的,包括云門酒業(yè)、古貝春酒業(yè)、景陽(yáng)岡酒業(yè)、紅太陽(yáng)酒業(yè)、秦池酒業(yè)、花冠集團(tuán)醬貴酒業(yè)“魯派六大醬香標(biāo)桿企業(yè)”,引發(fā)了行業(yè)的高度關(guān)注。

  從市場(chǎng)調(diào)查得知:目前以齊魯六醬為領(lǐng)航者的“本土醬酒”總共約有10個(gè)億的盤子,其中云門醬酒約有3、4個(gè)億的規(guī)模,秦池龍琬重釀過億,古貝元約在5、6千萬,賴茆、祥酒約3千萬,主要布局300元左右價(jià)位帶,借助醬酒的高溢價(jià)品類,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。

  2、50年,“魯派醬香”味愈濃

  不同于河南、廣東,山東既是百億以上規(guī)模的醬酒熱銷產(chǎn)區(qū),也是醬酒特色產(chǎn)區(qū)。

  其醬酒生產(chǎn)史可追溯到上世紀(jì)70年代,當(dāng)時(shí)魯酒為提升酒質(zhì),紛紛前往貴州茅臺(tái)酒廠向名酒學(xué)習(xí)釀酒技藝。從1974年首個(gè)醬酒產(chǎn)品云門青州陳釀起,古貝春酒廠、秦池酒廠、金鄉(xiāng)金貴酒廠、蓬萊閣酒廠、東明酒廠、嘉祥酒廠等先后推出醬香酒產(chǎn)品,獨(dú)具特色的魯派醬香產(chǎn)區(qū)初具雛形。

  據(jù)統(tǒng)計(jì),時(shí)期山東省內(nèi)曾有50多家醬酒酒廠,100多個(gè)品牌,產(chǎn)能總量突破萬噸,占全國(guó)醬酒廠家總數(shù)的四分之一,品牌數(shù)量更是占比三分之一以上。其中,云門和祥酒均超過2000噸,超過了當(dāng)時(shí)的貴州茅臺(tái)酒廠。

  風(fēng)格特別、自成一派的魯派醬香產(chǎn)品,更是多次贏得山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和消費(fèi)者認(rèn)可,銷往全國(guó)市場(chǎng),形成了強(qiáng)大的集群效應(yīng)和品牌勢(shì)能。山東也憑借多品牌、大規(guī)模的醬酒集聚,成為當(dāng)時(shí)中國(guó)醬酒最集中的產(chǎn)區(qū)和聚集地。

  隨著醬酒一個(gè)“黃金十年”的結(jié)束,很多魯酒企業(yè)放棄了醬香型白酒,轉(zhuǎn)產(chǎn)更受市場(chǎng)歡迎的濃香型白酒,但云門、秦池、古貝春、景陽(yáng)岡、紅太陽(yáng)等魯酒企一直從未停止醬酒生產(chǎn)。

  此后,隨著茅臺(tái)的全國(guó)醬酒熱潮回歸,在云門、古貝元、賴茆、祥酒、龍琬、金貴等魯派六大老牌醬酒產(chǎn)品的下,有歷史、產(chǎn)能、技術(shù)和品牌規(guī)模的魯酒企業(yè)率先反應(yīng),喊出“魯派醬香”口號(hào),推出具有一定消費(fèi)根基的醬酒新品,如秦池酒業(yè)的龍琬重釀35,景陽(yáng)岡酒業(yè)的賴茆原漿、戊戌復(fù)醬賴茆、復(fù)窖賴茆,古貝春酒業(yè)創(chuàng)新的46度醬酒“古貝元·白版”……

  在原有醬香酒企發(fā)力的同時(shí),山東省內(nèi)很多沒有生產(chǎn)過醬酒的企業(yè)也通過攜手茅臺(tái)醬酒企業(yè),或自主創(chuàng)新摸索生產(chǎn),開始轉(zhuǎn)型涉足醬酒:百脈泉推出輕奢型“齊魯壹號(hào)醬香酒”,國(guó)井集團(tuán)的“綿雅醬香型”國(guó)井醬酒,花冠集團(tuán)“杰作”醬酒,景芝酒業(yè)攜手釣魚臺(tái)聯(lián)合推出“景匠”醬酒,后來又推出自營(yíng)的“景醬”……

  3、暗流涌動(dòng)新變化

  在充分了解山東醬酒市場(chǎng)的基本面之后,我們更要注意在基本面“粗線條下”的一些新變化。除了上文提到的魯酒“染醬”風(fēng)愈演愈烈之外,還有一些暗流正在涌動(dòng)。

  酒說看來,這些變化其實(shí)是伴隨著整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)與品類發(fā)展而衍生出來的,本輪醬酒熱發(fā)軔于2018年,今年已經(jīng)是第四個(gè)年頭,品牌分化、漲價(jià)浪潮也在不斷引發(fā)著終端與消費(fèi)者的選擇,進(jìn)而給山東“醬”局不斷帶來新的微瀾。

  一、茅臺(tái)鎮(zhèn)等核心產(chǎn)區(qū)新勢(shì)力品牌借助運(yùn)營(yíng)商力量開疆拓土。在山東市場(chǎng),來自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的夜郎古、金醬等實(shí)力醬酒,也借助區(qū)域?qū)嵙Υ笊痰匿佖?、宣傳,在山東取得了不俗的成績(jī),今年目標(biāo)過億,是其全國(guó)大市場(chǎng)。習(xí)水產(chǎn)區(qū)的貴州安酒去年才開始布局山東市場(chǎng),2021年給出的目標(biāo)是1.5個(gè)億,目前進(jìn)展良好。此外,通過攜手華糖,在山東精準(zhǔn)招商布局的潭酒、宋代官窖亦開始起量,都有幾千萬的規(guī)模。

  除了醬酒風(fēng)口之外,在濟(jì)南盛世漢醬商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)馮本剛看來,這與頭部大廠醬酒品牌不斷漲價(jià),帶來渠道*攤薄、消費(fèi)者“承受不了”,尋求替代產(chǎn)品也有關(guān)系。

  二是除茅臺(tái)外,醬酒品牌的忠誠(chéng)度尚未完全形成,可替代性明顯。說白了,醬酒企業(yè)目前還是品類熱,真正站住腳的品牌并不多,尤其是在消費(fèi)者心中構(gòu)成穩(wěn)定的品牌認(rèn)知的就更少了,基本上二線品牌之間是可以相互替代的,三線品牌陣營(yíng)之間同樣如此,這對(duì)醬酒企業(yè)未來消費(fèi)者教育和溝通提出了更高的要求。

  如何打通消費(fèi)者的最后一公里,依然是許多醬酒品牌,尤其是大廠們要特別注意的難題。以金沙酒業(yè)為例,其山東市場(chǎng)部長(zhǎng)李萌在交流中特別指出:今年廠家下達(dá)了兩個(gè)死命令,一是嚴(yán)格配額制來不斷價(jià)盤的“穩(wěn)中有升”;二是即使在流通渠道“賣不了多少”的高端摘要酒也要必要的鋪市率與曝光度,來進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的視覺占有并提升品牌影響寬度,顯然在進(jìn)一步夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。

  三是醬酒消費(fèi)城市版圖進(jìn)一步擴(kuò)張。作為傳統(tǒng)大濃香市場(chǎng),山東在近兩年茅系醬香的消費(fèi)者教育,以及眾多本土醬香家門口市場(chǎng)的密集宣傳下,本土消費(fèi)者已經(jīng)接受了醬香酒是好酒的消費(fèi)認(rèn)知,日常聚飲、宴請(qǐng)消費(fèi)都在百元價(jià)位帶以上。同時(shí)醬酒熱銷城市進(jìn)一步擴(kuò)散,除了省會(huì)城市濟(jì)南外,包括聊城、濰坊、淄博、臨沂、濟(jì)寧、德州均為當(dāng)下的熱門醬香市場(chǎng)。

  四是部分區(qū)域宴席場(chǎng)景也開始出現(xiàn)醬酒。有經(jīng)銷商反饋,局部區(qū)域市場(chǎng)的宴席已經(jīng)出現(xiàn)了醬酒產(chǎn)品,這是一個(gè)重要的信號(hào)。要知道,過去茅臺(tái)的出現(xiàn)更多在于高端的符號(hào),而其他醬酒出現(xiàn)在宴席市場(chǎng),可能會(huì)進(jìn)一步加劇流行。

  4、從共榮到進(jìn)階

  醬酒進(jìn)化論在山東市場(chǎng)的“投射”

  值得關(guān)注的是,目前醬酒依然處于品類的擴(kuò)容期,這就直接表現(xiàn)在無論是全國(guó)性醬酒品牌代表,還是本土的魯牌醬香,大家并沒有存在太多直接的競(jìng)爭(zhēng):

  從150到1000元(茅臺(tái)除外)縱深的醬酒價(jià)格帶、不同品牌之間的賣點(diǎn)與定位、渠道商未得到充分滿足的代理需求、消費(fèi)者日益跟風(fēng)的染醬勢(shì)頭依然在向上……這些因素的疊加使得醬酒熱依然處于上半程,還未到充分競(jìng)爭(zhēng)、魚死網(wǎng)破和強(qiáng)分化的下半場(chǎng)。

  這也是目前山東市場(chǎng)醬酒“共榮”的所在,當(dāng)然隨著醬酒熱的進(jìn)一步發(fā)展與進(jìn)化,這種諸侯混戰(zhàn),尤其是400元價(jià)格帶以內(nèi)或許會(huì)進(jìn)一步分化加劇,這可能是本土派較大的收割機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商選擇提出了更高的要求。但客觀而言,當(dāng)前醬酒熱得如火如荼,尤其是在消費(fèi)熱還沒有充分發(fā)育與成熟的背景下,這依然是渠道商,尤其是許多中小經(jīng)銷商成就商業(yè)夢(mèng)想和酒圈地位的重要跳板與支點(diǎn)。(原標(biāo)題:200億山東“醬”局,野蠻生長(zhǎng)與暗流涌動(dòng)!)

" />

国产综合拍在线视频,亚洲丁香花AV在线,国产一级毛片在线,五月天丁香

韋小保全國(guó)運(yùn)營(yíng)

200億山東“醬”局 野蠻生長(zhǎng)與暗流涌動(dòng)

來源:佳釀網(wǎng)   分類:軟文廣告   時(shí)間:2021-07-08 09:49:00
聲明:本文及文中圖片系網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載,供學(xué)習(xí)交流使用,若來源標(biāo)注有誤或涉嫌侵犯著作權(quán),請(qǐng)聯(lián)系0371-63379928;shantie9928@qq.com,核實(shí)后我們將立即修改/刪除。
      除了貴州大本營(yíng)之外,醬酒在全國(guó)市場(chǎng)有三個(gè)根據(jù)地:河南、山東、廣東。在山東市場(chǎng),不只有全國(guó)醬酒品牌的多年深耕、跑馬圈地,更有鮮明的魯派醬香企業(yè)矩陣。即使放在全國(guó)醬酒生產(chǎn)版圖而言,山東也成為醬酒特色產(chǎn)區(qū)的重要一級(jí),甚至在企業(yè)矩陣方面和目前的發(fā)展勢(shì)能上,緊隨貴州醬酒市場(chǎng),這是山東“醬”局的特色。

      1、200億,山東醬酒的基本面

      作為全國(guó)第二大醬酒市場(chǎng),2020年山東醬酒市場(chǎng)銷售額達(dá)到了150億,今年持續(xù)擴(kuò)容,業(yè)內(nèi)人士預(yù)估有望達(dá)到200億規(guī)模。

      關(guān)于山東醬酒的整體市場(chǎng)格局,與兩年前酒說調(diào)查相比,基本面未改,仍是茅臺(tái)一枝獨(dú)秀,習(xí)酒、郎酒、金沙、國(guó)臺(tái)、珍酒等全國(guó)醬酒品牌,與來自茅臺(tái)鎮(zhèn)的小品牌、特色魯派醬香,在品類紅利下,各有生存空間,保持加速增長(zhǎng)。

      茅臺(tái)在高端酒價(jià)位保持絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)地位,全年無淡季、常處于缺貨狀態(tài),大概整體盤子在100億左右,瓜分了山東醬酒的一半份額。茅臺(tái)醬香系列酒也達(dá)到20億規(guī)模,在200元大眾醬香密集布局,是其全國(guó)第二大市場(chǎng)。

      作為習(xí)酒、郎酒“核心樣板市場(chǎng)”中的主攻區(qū)域,2020年發(fā)展同樣迅猛,習(xí)酒多年深耕市場(chǎng)規(guī)模接近超15億,郎酒接近10億,處于次高端的第 一陣營(yíng)。值得注意的是,金沙酒業(yè)同樣發(fā)展迅速,規(guī)模超5個(gè)億,據(jù)了解今年總體規(guī)模能突破10個(gè)億,實(shí)現(xiàn)翻倍式增長(zhǎng)。

      長(zhǎng)期盤踞青島的國(guó)臺(tái)以“股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃”、銷售和資本的雙重回報(bào)為吸引點(diǎn),在山東布局了100多個(gè)核心商,市場(chǎng)氛圍良好,約有2、3個(gè)億的規(guī)模。在百元價(jià)格帶布局做得比較好的珍酒,也取得了過億規(guī)模。

      此外,來自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的夜郎古、金醬等實(shí)力醬酒,也借助區(qū)域?qū)嵙Υ笊痰匿佖洝⑿麄?,在山東取得了不俗的成績(jī),今年目標(biāo)過億,是其全國(guó)一大市場(chǎng)。攜手華糖,在山東精準(zhǔn)招商布局的潭酒、宋代官窖亦開始起量,約有幾千萬的規(guī)模。

      與此同時(shí),“魯派醬香”們也成為山東醬酒市場(chǎng)爆發(fā)不可或缺的一環(huán),這里尤其要提到“齊魯六醬”,后者是由山東官方協(xié)會(huì)山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)在2020年第83屆山東省糖酒會(huì)主題論壇評(píng)出的,包括云門酒業(yè)、古貝春酒業(yè)、景陽(yáng)岡酒業(yè)、紅太陽(yáng)酒業(yè)、秦池酒業(yè)、花冠集團(tuán)醬貴酒業(yè)“魯派六大醬香標(biāo)桿企業(yè)”,引發(fā)了行業(yè)的高度關(guān)注。

      從市場(chǎng)調(diào)查得知:目前以齊魯六醬為領(lǐng)航者的“本土醬酒”總共約有10個(gè)億的盤子,其中云門醬酒約有3、4個(gè)億的規(guī)模,秦池龍琬重釀過億,古貝元約在5、6千萬,賴茆、祥酒約3千萬,主要布局300元左右價(jià)位帶,借助醬酒的高溢價(jià)品類,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)。

      2、50年,“魯派醬香”味愈濃

      不同于河南、廣東,山東既是百億以上規(guī)模的醬酒熱銷產(chǎn)區(qū),也是醬酒特色產(chǎn)區(qū)。

      其醬酒生產(chǎn)史可追溯到上世紀(jì)70年代,當(dāng)時(shí)魯酒為提升酒質(zhì),紛紛前往貴州茅臺(tái)酒廠向名酒學(xué)習(xí)釀酒技藝。從1974年首個(gè)醬酒產(chǎn)品云門青州陳釀起,古貝春酒廠、秦池酒廠、金鄉(xiāng)金貴酒廠、蓬萊閣酒廠、東明酒廠、嘉祥酒廠等先后推出醬香酒產(chǎn)品,獨(dú)具特色的魯派醬香產(chǎn)區(qū)初具雛形。

      據(jù)統(tǒng)計(jì),時(shí)期山東省內(nèi)曾有50多家醬酒酒廠,100多個(gè)品牌,產(chǎn)能總量突破萬噸,占全國(guó)醬酒廠家總數(shù)的四分之一,品牌數(shù)量更是占比三分之一以上。其中,云門和祥酒均超過2000噸,超過了當(dāng)時(shí)的貴州茅臺(tái)酒廠。

      風(fēng)格特別、自成一派的魯派醬香產(chǎn)品,更是多次贏得山東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和消費(fèi)者認(rèn)可,銷往全國(guó)市場(chǎng),形成了強(qiáng)大的集群效應(yīng)和品牌勢(shì)能。山東也憑借多品牌、大規(guī)模的醬酒集聚,成為當(dāng)時(shí)中國(guó)醬酒最集中的產(chǎn)區(qū)和聚集地。

      隨著醬酒一個(gè)“黃金十年”的結(jié)束,很多魯酒企業(yè)放棄了醬香型白酒,轉(zhuǎn)產(chǎn)更受市場(chǎng)歡迎的濃香型白酒,但云門、秦池、古貝春、景陽(yáng)岡、紅太陽(yáng)等魯酒企一直從未停止醬酒生產(chǎn)。

      此后,隨著茅臺(tái)的全國(guó)醬酒熱潮回歸,在云門、古貝元、賴茆、祥酒、龍琬、金貴等魯派六大老牌醬酒產(chǎn)品的下,有歷史、產(chǎn)能、技術(shù)和品牌規(guī)模的魯酒企業(yè)率先反應(yīng),喊出“魯派醬香”口號(hào),推出具有一定消費(fèi)根基的醬酒新品,如秦池酒業(yè)的龍琬重釀35,景陽(yáng)岡酒業(yè)的賴茆原漿、戊戌復(fù)醬賴茆、復(fù)窖賴茆,古貝春酒業(yè)創(chuàng)新的46度醬酒“古貝元·白版”……

      在原有醬香酒企發(fā)力的同時(shí),山東省內(nèi)很多沒有生產(chǎn)過醬酒的企業(yè)也通過攜手茅臺(tái)醬酒企業(yè),或自主創(chuàng)新摸索生產(chǎn),開始轉(zhuǎn)型涉足醬酒:百脈泉推出輕奢型“齊魯壹號(hào)醬香酒”,國(guó)井集團(tuán)的“綿雅醬香型”國(guó)井醬酒,花冠集團(tuán)“杰作”醬酒,景芝酒業(yè)攜手釣魚臺(tái)聯(lián)合推出“景匠”醬酒,后來又推出自營(yíng)的“景醬”……

      3、暗流涌動(dòng)新變化

      在充分了解山東醬酒市場(chǎng)的基本面之后,我們更要注意在基本面“粗線條下”的一些新變化。除了上文提到的魯酒“染醬”風(fēng)愈演愈烈之外,還有一些暗流正在涌動(dòng)。

      酒說看來,這些變化其實(shí)是伴隨著整個(gè)醬酒產(chǎn)業(yè)與品類發(fā)展而衍生出來的,本輪醬酒熱發(fā)軔于2018年,今年已經(jīng)是第四個(gè)年頭,品牌分化、漲價(jià)浪潮也在不斷引發(fā)著終端與消費(fèi)者的選擇,進(jìn)而給山東“醬”局不斷帶來新的微瀾。

      一、茅臺(tái)鎮(zhèn)等核心產(chǎn)區(qū)新勢(shì)力品牌借助運(yùn)營(yíng)商力量開疆拓土。在山東市場(chǎng),來自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的夜郎古、金醬等實(shí)力醬酒,也借助區(qū)域?qū)嵙Υ笊痰匿佖?、宣傳,在山東取得了不俗的成績(jī),今年目標(biāo)過億,是其全國(guó)大市場(chǎng)。習(xí)水產(chǎn)區(qū)的貴州安酒去年才開始布局山東市場(chǎng),2021年給出的目標(biāo)是1.5個(gè)億,目前進(jìn)展良好。此外,通過攜手華糖,在山東精準(zhǔn)招商布局的潭酒、宋代官窖亦開始起量,都有幾千萬的規(guī)模。

      除了醬酒風(fēng)口之外,在濟(jì)南盛世漢醬商貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)馮本剛看來,這與頭部大廠醬酒品牌不斷漲價(jià),帶來渠道*攤薄、消費(fèi)者“承受不了”,尋求替代產(chǎn)品也有關(guān)系。

      二是除茅臺(tái)外,醬酒品牌的忠誠(chéng)度尚未完全形成,可替代性明顯。說白了,醬酒企業(yè)目前還是品類熱,真正站住腳的品牌并不多,尤其是在消費(fèi)者心中構(gòu)成穩(wěn)定的品牌認(rèn)知的就更少了,基本上二線品牌之間是可以相互替代的,三線品牌陣營(yíng)之間同樣如此,這對(duì)醬酒企業(yè)未來消費(fèi)者教育和溝通提出了更高的要求。

      如何打通消費(fèi)者的最后一公里,依然是許多醬酒品牌,尤其是大廠們要特別注意的難題。以金沙酒業(yè)為例,其山東市場(chǎng)部長(zhǎng)李萌在交流中特別指出:今年廠家下達(dá)了兩個(gè)死命令,一是嚴(yán)格配額制來不斷價(jià)盤的“穩(wěn)中有升”;二是即使在流通渠道“賣不了多少”的高端摘要酒也要必要的鋪市率與曝光度,來進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)消費(fèi)者的視覺占有并提升品牌影響寬度,顯然在進(jìn)一步夯實(shí)品牌基礎(chǔ)。

      三是醬酒消費(fèi)城市版圖進(jìn)一步擴(kuò)張。作為傳統(tǒng)大濃香市場(chǎng),山東在近兩年茅系醬香的消費(fèi)者教育,以及眾多本土醬香家門口市場(chǎng)的密集宣傳下,本土消費(fèi)者已經(jīng)接受了醬香酒是好酒的消費(fèi)認(rèn)知,日常聚飲、宴請(qǐng)消費(fèi)都在百元價(jià)位帶以上。同時(shí)醬酒熱銷城市進(jìn)一步擴(kuò)散,除了省會(huì)城市濟(jì)南外,包括聊城、濰坊、淄博、臨沂、濟(jì)寧、德州均為當(dāng)下的熱門醬香市場(chǎng)。

      四是部分區(qū)域宴席場(chǎng)景也開始出現(xiàn)醬酒。有經(jīng)銷商反饋,局部區(qū)域市場(chǎng)的宴席已經(jīng)出現(xiàn)了醬酒產(chǎn)品,這是一個(gè)重要的信號(hào)。要知道,過去茅臺(tái)的出現(xiàn)更多在于高端的符號(hào),而其他醬酒出現(xiàn)在宴席市場(chǎng),可能會(huì)進(jìn)一步加劇流行。

      4、從共榮到進(jìn)階

      醬酒進(jìn)化論在山東市場(chǎng)的“投射”

      值得關(guān)注的是,目前醬酒依然處于品類的擴(kuò)容期,這就直接表現(xiàn)在無論是全國(guó)性醬酒品牌代表,還是本土的魯牌醬香,大家并沒有存在太多直接的競(jìng)爭(zhēng):

      從150到1000元(茅臺(tái)除外)縱深的醬酒價(jià)格帶、不同品牌之間的賣點(diǎn)與定位、渠道商未得到充分滿足的代理需求、消費(fèi)者日益跟風(fēng)的染醬勢(shì)頭依然在向上……這些因素的疊加使得醬酒熱依然處于上半程,還未到充分競(jìng)爭(zhēng)、魚死網(wǎng)破和強(qiáng)分化的下半場(chǎng)。

      這也是目前山東市場(chǎng)醬酒“共榮”的所在,當(dāng)然隨著醬酒熱的進(jìn)一步發(fā)展與進(jìn)化,這種諸侯混戰(zhàn),尤其是400元價(jià)格帶以內(nèi)或許會(huì)進(jìn)一步分化加劇,這可能是本土派較大的收割機(jī)會(huì),同時(shí)對(duì)經(jīng)銷商選擇提出了更高的要求。但客觀而言,當(dāng)前醬酒熱得如火如荼,尤其是在消費(fèi)熱還沒有充分發(fā)育與成熟的背景下,這依然是渠道商,尤其是許多中小經(jīng)銷商成就商業(yè)夢(mèng)想和酒圈地位的重要跳板與支點(diǎn)。(原標(biāo)題:200億山東“醬”局,野蠻生長(zhǎng)與暗流涌動(dòng)!)

來源:佳釀網(wǎng)  
投訴刪除
關(guān)注美酒招商網(wǎng)官方微信

該二維碼7天內(nèi)(前)有效,重新進(jìn)入將更新 (請(qǐng)使用微信掃描)

如果您想在線下批發(fā)團(tuán)購(gòu)此產(chǎn)品,請(qǐng)留言。

提示:我們會(huì)幫您查找對(duì)接當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商!

  • *姓名:
  • 地區(qū):-
  • *聯(lián)系電話:
  • 微信:
  • *驗(yàn)證碼:
  • *留言內(nèi)容:

風(fēng)險(xiǎn)提示:投資有風(fēng)險(xiǎn),加盟需謹(jǐn)慎。
網(wǎng)站聲明】本文僅代表作者本人觀點(diǎn),與美酒招商網(wǎng)無關(guān)。本網(wǎng)站對(duì)文中陳述、觀點(diǎn)判斷保持中立,不對(duì)所包含內(nèi)容的準(zhǔn)確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請(qǐng)讀者僅作參考!本站部分內(nèi)容來自互聯(lián)網(wǎng)。任何單位或個(gè)人認(rèn)為通過本網(wǎng)站網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容可能涉嫌侵犯其著作權(quán),應(yīng)及時(shí)向我們提出書面權(quán)利通知,并提供身份證明、權(quán)屬證明及詳細(xì)侵權(quán)情況證明。我們收到上述文件后,將立即刪除侵權(quán)內(nèi)容,對(duì)此我們不承擔(dān)任何法律責(zé)任。
深圳市八開酒業(yè)有限公司

關(guān)于我們 友情鏈接招賢納士聯(lián)系我們意見投訴法律聲明網(wǎng)站地圖sitemap

版權(quán)所有 美酒招商網(wǎng)-www.duxingjgj.com Copy Right 2010-2020
備案:豫ICP備10209129號(hào) 增值電信業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)許可證:豫B2-20160332 豫公網(wǎng)安備 41010502003153號(hào)
免責(zé)聲明:本站只起到信息平臺(tái)作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請(qǐng)雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益。
內(nèi)容的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和合法性由發(fā)布企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)。如有信息、圖片侵權(quán),請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們處理。