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浙江紅石梁集團濟公家酒坊有限公司 是集黃酒、紅曲酒、糟燒產品生產銷售為一體的企業(yè)公司。前身為“浙江省天臺縣酒廠”，成立于1958年。目前所在地是天臺縣莪園高新技術產業(yè)園區(qū)，于2007年9月份搬遷此地投產，園區(qū)占地300余畝，設備規(guī)模為年產黃酒20000噸、紅曲酒5000噸。

 

      公司產品摒棄了以傳統(tǒng)麥曲為糖化劑經貯藏帶來老熟醇厚味的黃酒生產工藝，挖掘宋代古配方的內涵，借鑒當代啤酒釀造新技術，形成低度、淡爽、新鮮的全新口味。同時，公司利用多年積累的技術優(yōu)勢和紅曲菌種儲備優(yōu)勢，做足做強紅曲酒的市場，其中運用現(xiàn)代生物工程技術和純生釀造理念，成功開發(fā)出天臺宋紅酒。

 

 

      公司產品在當?shù)叵碛休^高的信譽，在歷次縣市級的質量抽查中保持著的合格率。從2003年至今已連續(xù)多年被評為臺州市知名商品。濟公家釀酒于2003年12月通過省級新產品鑒定，2004年獲臺州市科技進步獎，2005年獲浙江省科技進步獎。公司先后獲浙江老字號、中國紅曲酒保護發(fā)展基地、浙江省農業(yè)企業(yè)科技研發(fā)中心、臺州市非物質文化遺產傳承基地（天臺紅曲酒傳統(tǒng)釀造技藝）等榮譽。

 

　　濟公家米酒(詳細介紹請?zhí)熵埶选皾亦l(xiāng)旗艦店”)

　　1、米酒概念：米酒，又稱“酒釀”、甜酒，舊時稱“醴”，是一種低酒精度酒類飲品。

　　2、工藝特色：采用傳統(tǒng)、全發(fā)酵清釀工藝。

　　優(yōu)良短圓糯米、天臺山水、優(yōu)良酒曲

　　普通米酒7天——濟公家米酒25天

　　3、口感特色：色澤澄清透亮，酒香清新、芬芳，口感柔和，口味香甜醇美，入口溫潤甘甜，米香飄逸。6度微醺，輕飲暢快

　　4、創(chuàng)新特色：添加二氧化碳，發(fā)泡型米酒，汽泡米酒口感更暢快，具有日本北海道米酒風味。

　　5、包裝特色：拉環(huán)開啟，方便又時尚;

　　6、濟公家米酒創(chuàng)意喝法：

　　米酒+冰塊：冰鎮(zhèn)爽口，微甜不膩的6度與冰塊的整合，強烈喚醒你那挑剔的舌頭;

　　米酒+氣泡水：濃郁芬芳，回味無窮，一個溫馨的午后，你需要這口情調;

　　米酒+檸檬水：酸甜爽口，一口下去潤喉綿延，好像一口香水帶球口中。

　　米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。

　　梅酒，又稱“青梅酒”，是以梅子在蒸餾酒(通常是米類蒸餾酒)里長時間浸泡入味的一種浸泡酒。梅酒有開胃。從口感分，又可分為甜味酒、酸味酒、辛辣酒、余韻回味酒等。釀得好的梅子酒，同時兼容了水果酒的果香甜柔和蒸餾酒的濃烈，兩樣風情交融一體，遂格外令人沉醉。

　　3、濟公家梅酒：

　　酒精度：18.0vol%

　　糖度：40—60g/l

　　酸度：5-6g/l

　　規(guī)格：180ml*6/盒

　　4、工藝特色：

　　濟公家青梅酒核心原料——青梅，產自紅石梁上岙青梅基地，精選青梅原料，且硬無傷，所釀之酒，質地醇厚，芳香四溢。

　　濟公家青梅酒，遵循傳統(tǒng)梅酒釀造工藝，采用清香糯米燒酒浸泡，果味更純凈，品質看得見，從采摘——浸泡——熟成——裝瓶，使梅子的香氣，成分與原酒美妙結合，最終產出美妙的梅子酒;

　　5、口感特色：濟公家青梅酒，色澤透亮靚麗，口感清爽酸甜。湊近是一股沁人心脾的梅香，輕飲是一種酸甜交織的可口，入喉是一絲清冽回甘的綿長。酸甜悠潤，梅味可口;

　　6、濟公家米酒創(chuàng)意喝法：

　　青梅酒調和性強，可以和許多種果露酒、果汁調制，在嘗試中會增添出許多創(chuàng)意，梅酒它特有的酸、甜能促進唾液及胃液的分泌，是一種上好的開胃酒。巧用青梅酒的經典方案：

　　青梅酒+冰塊：冰鎮(zhèn)爽口，清涼剔透;

　　青梅酒+水果：果香交融，酸甜怡人;

　　青梅酒+蘇打水：香味四溢，清爽宜人;

全國招商，根據(jù)區(qū)域、渠道及進貨量不同，投入相應的費用。具體價格電話溝通。米酒和梅酒是現(xiàn)代年輕人喜愛的產品，不同于傳統(tǒng)黃酒和高度白酒，是一種輕飲、微醺小酒，市場潛力巨大。

公司產品渠道利潤高，消費者容易接受。

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