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產(chǎn)品介紹：

酒吧啤酒招商/12度小瓶拉環(huán)蓋啤酒代理加盟包頭/烏海 更多詳情請來電咨詢 劉經(jīng)理 啤酒的典型特征 表現(xiàn)在多方面。在色澤方面﹐大致分為淡色﹑濃色和黑色3種﹐不管色澤深淺﹐均應清亮﹑透明無渾濁現(xiàn)象﹔注入杯中時形成泡沫﹐應細膩﹑持久﹑掛杯﹔有獨特的酒花香味和苦味﹐淡色啤酒較明顯﹐且酒體爽而不淡﹐柔和適口﹐而濃色啤酒苦味較輕﹐具有濃郁的麥芽香味﹐酒體較醇厚﹔含有飽和溶解的CO﹐有利于啤酒的起泡性﹐飲用後有一種舒適的刺激感覺﹔應長時間保持其光潔的透明度﹐在規(guī)定的保存期內(nèi)﹐不應有明顯的懸浮物。 啤酒質(zhì)量標準 各國不盡相同﹐中國的啤酒質(zhì)量標準如下﹕中華人民國家標準(11度﹑12度優(yōu)級淡色啤酒﹐GB 4927-2001)適用于以麥芽為主要原料﹐加酒花經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的﹑含有CO2的﹑起泡的﹑低酒精度的優(yōu)級淡色啤酒。 　　感官指標﹕應符合表3 啤酒的感官指標 規(guī)定。 　　理化指標﹕應符合表4 啤酒的理化指標 規(guī)定。 　　保存期﹕11度﹑12度的啤酒﹐保存期≧120天。
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