精釀啤酒用來區(qū)別于大部分常見的工業(yè)啤酒(青島、雪花、燕京、百威、喜力、嘉士伯)。這和其口味是苦是甜,是香是酸,酒精度的高低與否并沒有直接關(guān)系。 在大眾啤酒日趨飽和的大背景下,中國啤酒市場呈現(xiàn)高端產(chǎn)品快速發(fā)展的趨勢,隨之精釀啤酒市場被越來越多的人看好,精釀啤酒增長顯著。 由于精釀啤酒這個概念是美國人發(fā)起的,所以我們引用美國釀造者協(xié)會BA對精釀釀造者的要求: 1、小 年產(chǎn)量小于600萬桶(95.388萬噸),生產(chǎn)的啤酒用于商業(yè)交易。 2、自主權(quán) 非精釀釀造者或公司機構(gòu),其占股份不能超過25%。 3、傳統(tǒng) 釀造者所釀造的大部分啤酒的風(fēng)味都應(yīng)該是從傳統(tǒng)的或者創(chuàng)新的原料與發(fā)酵工藝中獲得。
聯(lián)系方式:聯(lián)系人:劉經(jīng)理聯(lián)系電話:15142372179劉經(jīng)理 手機:15617511928
余經(jīng)理 手機:15333829928
黃經(jīng)理 手機:15617739928
趙經(jīng)理 手機:18538069928
朱經(jīng)理 手機:17729769928
孫經(jīng)理 手機:19913859928
張經(jīng)理 手機:18638021877
咨詢顧問一
手機/微信號:18300688553咨詢顧問二
手機/微信號:18037679928咨詢顧問三
手機/微信號:15617559289咨詢顧問四
手機/微信號:17719809928美酒招商網(wǎng)官方微信
美酒招商網(wǎng)移動版