1、外觀為白色或淡黃色粉末,甜味溫和無異味;專利雙岐因子養(yǎng)生啤酒區(qū)域總代理招商咨詢 2、甜度低,僅為砂糖的40%(與20℃下10%的蔗糖對照),口感柔和細膩; 3、粘度低,與砂糖相同,便于啤酒工業(yè)使用; 4、比其他可發(fā)酵性糖相比,耐酸,且耐熱性佳,長時間加熱不分解,麥汁煮沸和裝瓶殺菌后性能穩(wěn)定;專利雙岐因子養(yǎng)生啤酒區(qū)域總代理招商咨詢 5、水分活性低,不易被微生物污染; 6、具有非發(fā)酵性,添加于啤酒中不會被酵母分解利用,同時促進雙歧桿菌的生長發(fā)育。專利雙岐因子養(yǎng)生啤酒區(qū)域總代理招商咨詢 在檢測分析嬰兒腸道菌群時發(fā)現(xiàn),母乳喂養(yǎng)的嬰兒腸道雙歧桿菌約占厭氧菌的99%,而人工喂養(yǎng)嬰兒的腸道雙歧桿菌僅占厭氧菌的90%左右。專利雙岐因子養(yǎng)生啤酒區(qū)域總代理招商咨詢原因何在:研究結果表明,在人乳汁中含有一種叫N—乙?!狣葡萄糖的物質,且在人的初乳中含量多,該物質能夠促進雙歧桿菌繁殖增生。于是人們便將這類能促進自身雙歧桿菌增生的物質稱為雙歧因子。專利雙岐因子養(yǎng)生啤酒區(qū)域總代理招商咨詢簡單來說,凡是能促進雙歧桿菌生長的物質,都可稱為雙歧因子。
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