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醬酒為什么是貴州的才好喝，有哪些是值得購買的平民好酒？

來源：網(wǎng)絡(luò) 分類：軟文廣告時間：2022-12-05 19:24:00

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　　這里屬于中國西南部高原山地，境內(nèi)地勢西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，平均海拔在1100米左右，境內(nèi)面積多為山地和丘陵，山脈眾多，山高谷深，屬于亞熱帶季風(fēng)氣候，地跨長江和珠江兩大水系。

貴州茅臺鎮(zhèn)

　　在多彩貴州這片176167平方千米的土地上，貴州的自然風(fēng)光和人文風(fēng)情都濃縮成了一縷酒香。從生態(tài)環(huán)境上看，貴州蒼山如海、萬峰成林、青山如屏、水鳴入琴的瑰麗雄奇與鐘靈毓秀，源于大自然的鬼斧神工，在一派黔山秀水的天然生態(tài)中，勾畫出了獨屬貴州的釀酒條件，在中國的美酒地圖上，締造了屬于醬香白酒的一片“疆土”。

　　在美酒地理的概念下，貴州因為山高谷深的地形地貌，從而形成了茅臺鎮(zhèn)獨特的小氣候：冬暖、夏熱、少雨。特殊的氣候加上特殊的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，讓赤水河谷的空氣中聚集、漂浮著大量適宜釀酒的微生物菌群，它們在不斷的繁衍、生存、競爭、進化中，逐漸催生了一個驚為天人的天然大酒窖。

　　以下三款物美價廉的醬香酒，它們還都來自貴州：

　　款：望山河·山河情

　　望山河屬于醬香型白酒，望山河醬酒是產(chǎn)自貴州省茅臺鎮(zhèn)的平價醬酒。是按照標(biāo)準(zhǔn)的坤沙工藝釀造的純正坤沙醬酒，5年窖藏酒齡，酒體粘稠、顏色微黃、風(fēng)格是典型的茅系醬酒口感。香氣醬香突出，焦糊和一點烘烤香氣混在一起，喝一口酒香蔓延在整個口腔和鼻腔中，連打上來的嗝都有一股糧食香。非常舒服。是坤沙醬酒中的性價比極高的選擇。

　　第二款:碧春酒

　　碧春酒是貴州“三春”之一，知名度不算高，但是背景卻很強大，它是為了擴大茅臺酒產(chǎn)量而釀造的白酒，算得上是輕工科究所的科研成果。

　　因此，釀酒時采用的工藝也是茅臺酒的工藝，并且從茅臺酒中提取種曲，種菌以及酵母才釀造而成，但從口感來說完全可以代替茅臺酒。

　　第三款:金沙摘要

　　貴州可不止有茅臺鎮(zhèn)這個醬酒產(chǎn)區(qū)，還有另一產(chǎn)區(qū)“金沙產(chǎn)區(qū)”,那么，以此命名的金沙酒自然是這個產(chǎn)區(qū)的代表。

　　金沙摘要是金沙酒賣的比較好的一款，一來它的外形古色古香，讓人購買欲望強烈，二來它本身的口感也比較好，相比于別的醬酒有十足的醬味，它反而帶點特別的酸甜感，聞起來也醬香中摻雜著微微花果香，喝起來還帶有芝麻的香氣，也是這種特別讓他在一眾醬香酒中脫穎而出。

　　以上就是小編推薦的貴州除了茅臺，比較親民的平價醬香酒，各位酒友，下期再會。

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關(guān)鍵詞：望山河酒
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信息分類：2022全國糖酒會
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