杜康酒是中國歷史名酒,已有五千年歷史,因釀酒鼻祖杜康始造而得名,其口碑在市場上是相當不錯的。但是有一個令很多酒友摸不清頭腦的問題,河南洛陽杜康跟陜西白水杜康都叫杜康,到底哪家才是更為正統(tǒng)的杜康白酒呢?白水杜康和杜康哪個更好呢?
其實這兩個都是正宗的杜康,只不過產地、香型、釀造原料以及工藝不同罷了,但是都是實實在在令人稱贊的好酒。
白水杜康酒產于陜西白水縣,屬清香型白酒,酒液清澈透明,芳香純正,入口綿甜,醇厚柔和,五味協(xié)調,回味悠長,飲后留香,風味特殊。
杜康酒產于河南洛陽,屬于濃香型曲酒,選用杜康當年造酒的天然泉水——酒泉之水,再以優(yōu)質高粱和小麥為原料,采用古老的傳統(tǒng)工藝和現代化科技精釀而成,具有“清澈透明、濃郁芳香、醇正甘美、回味悠長”的特殊風味。
在小編看來,無論是白水杜康還是杜康都是一款令人稱贊的好白酒,如果非要一較高下的話,也是看個人的選擇,因為每個人的口感需求等等都是不一樣的,不妨都買上幾瓶,親自品嘗不同地域風情的杜康酒。
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