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《2020中國老酒大會》“拍品故事”之六——寶豐酒,不過是好酒

來源:老酒大會   分類:軟文廣告   時間:2020-10-20 12:06:00
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    寶豐酒

      由于工作的原因,我與酒有著不解之緣,尤其是河南寶豐酒,成為我一生的最愛,不僅因為它是中國名酒的緣故,更重要的是我與寶豐酒還有一段故事。

      那是1983年,我大學(xué)畢業(yè)后被分配到商業(yè)部酒處,主要負責酒類市場管理、名酒計劃分配以及商業(yè)系統(tǒng)籌建、籌辦酒廠的技改擴建、技術(shù)質(zhì)量等工作。

      剛參加工作那些歲月里,我從來不喝白酒,從事這項工作以后,不得已必須喝一點,也大多是濃香型的,那是由于工作的原因,我經(jīng)常到四川,因為四川省的酒廠基本上都是商業(yè)系統(tǒng)興辦的,以濃香為主,所以逐漸習(xí)慣了濃香型白酒的感受。但對于清香型的,還是一直不能接受清香型白酒又苦又辣的口感,還有一股強烈的酒精味道,從內(nèi)心深處比較抵觸清香白酒。

      直到1989年,我和中國食品工業(yè)協(xié)會質(zhì)量部的劉信海部長喝酒(當時,中國食品工精進協(xié)會質(zhì)量部負責國家名酒評比具體工作的),他知道我不喝清香酒,特意拿了兩瓶河南寶豐酒,告訴我這是第五屆評酒會新評上的國家名酒、國家質(zhì)量金獎產(chǎn)品。并告訴我應(yīng)該如何品嘗,這一喝,一下子改變了我對清香型白酒的感觀認識,我趕緊對劉部長說:“這是參加國家評比的酒,非常寶貴,不能再開了,剩下一瓶我收藏了?!?/p>

      自此以后,我每次到河南,都要親口品品寶豐酒,確實讓我感到很舒服,對寶豐酒有了特別的印象,每隔一段時間,我都讓河南的朋友給我找些寶豐酒,也使我更加珍惜1989年收藏的那瓶“寶貝”。

    寶豐酒

      說實話,這瓶寶豐酒見證了我的酸甜苦辣,見證了我對酒的看法的轉(zhuǎn)變,這次因為是在河南舉辦中國老酒大會,把當年河南參加國家評比、并且評上名酒的這瓶寶豐酒拿出來參加拍賣,具有特殊的意義。盡管我舍不得,但我想,希望通過這次拍賣活動,讓河南人更加了解、熱愛、支持河南名酒,讓河南名酒再創(chuàng)輝煌,總比把這瓶酒放在我自己家里,意義要大得多的多。

      我愛寶豐酒。因為寶豐酒,只不過是好酒!(作者系中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員)

      溫馨提示:您的藏酒有故事嗎?2020中國老酒大會將給您一個分享的機會,《拍品故事》面向中國老酒行業(yè)征集藏酒的故事,讓更多的人了解鮮為人知的藏酒故事,讓快樂共享,讓大愛傳遞。

    老酒大會

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