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重慶涪陵區(qū)人大考察團專程赴寶豐酒業(yè)調(diào)研

來源:網(wǎng)絡(luò)   分類:軟文廣告   時間:2023-08-30 17:43:00
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      綠意蔥蘢,秋色如畫。8月29日下午,重慶涪陵區(qū)考察團一行在區(qū)會主任李景耀的帶領(lǐng)下,興致勃勃地走進寶豐酒業(yè)有限公司,深入釀造車間一線,考察我縣白酒釀造工藝。平頂山市會副主任董漢生,寶豐縣會副主任崔倉、金龍峰,寶豐縣政協(xié)副、潔石集團董事長、寶豐酒業(yè)有限公司董事長王若飛等有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)陪同考察。

      

      在寶豐酒業(yè)釀造車間,王若飛向考察團領(lǐng)導(dǎo)詳細介紹非物質(zhì)文化遺產(chǎn)---寶豐酒傳統(tǒng)釀造技藝時說,“寶豐酒的突出特點就是采取陶瓷地缸固態(tài)純糧發(fā)酵,清蒸輔料、清蒸原料,清茬發(fā)酵、清蒸流酒。生產(chǎn)中突出“清、凈”二字,保持一清到底,分段摘酒,分庫儲存,經(jīng)典復(fù)刻傳承北宋程顥古法六藝釀造法”。

      

      考察團走進陶壇儲酒庫,面對陶缸如林的壇壇老酒和撲鼻而來的縷縷酒香,客人們驚喜不已,紛紛駐足觀賞。

      

      在傳承千年的“酒!眱Υ鎱^(qū),王若飛介紹了寶豐酒“酒海古法儲存技藝”,考察團成員對“酒!這一“裝酒滴酒不漏,裝水揮失殆盡”的獨特功能和單簍儲酒4噸以上的巨大的儲酒能力贊不絕口。

      

      在考察團參觀寶豐酒文化博物館時,王若飛向大家詳細介紹了寶豐酒的光輝歷史和發(fā)展歷程,并陪同觀看了寶豐酒裸眼3D宣傳片。

      清香滿園,酒逢知己。通過實地考察,涪陵區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及隨行人員深入了解寶豐酒的生產(chǎn)工藝和獨特口感,切身感受寶豐酒業(yè)對于傳統(tǒng)釀酒工藝的堅守和傳承,深刻感受到了寶豐酒業(yè)作為十七大名酒企業(yè)的品牌實力和文化底蘊,提升了對寶豐酒的認知與信任,為下步開展深入交流與合作打下了堅實的基礎(chǔ)。

      據(jù)悉,重慶涪陵區(qū)考察團這次赴我縣考察,主要是考察學(xué)習代表聯(lián)絡(luò)站建設(shè)工作、產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及加強歷史文化保護傳承等工作。寶豐酒業(yè)有限公司是這次考察的主要行程之一。

      涪陵區(qū)前來寶豐酒業(yè)考察的領(lǐng)導(dǎo)還有:區(qū)會副主任夏藝、周勇、鐘玉秀;區(qū)會原副主任項顯文;區(qū)會辦公室主任張 斌及相關(guān)委室負責同志。

      

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