仰韶陶融香型白酒從兼香出發(fā)，結(jié)合自己地緣位置特色，確立了中國(guó)白酒的第十三種香型——陶融型白酒。陶融香是豫派兼香的代表，是吸收了東南西北之所長(zhǎng)，并在各種香型原有優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行融合升華，將兼香帶到了一個(gè)更高的境界。

　　品類創(chuàng)新，河南唯 一獨(dú)立自主香型名片

　　“陶融香型”是豫酒板塊獨(dú)有的香型名片，仰韶彩陶坊是獨(dú)具河南個(gè)性的標(biāo)志性產(chǎn)品。仰韶的酒體個(gè)性和品質(zhì)追求，不僅建立起了豫酒品質(zhì)自信的底氣，彰顯了河南榮耀，也體現(xiàn)了中國(guó)酒業(yè)的工匠精神。

　　2004年，在仰韶酒業(yè)集團(tuán)委、董事長(zhǎng)侯建光的領(lǐng)導(dǎo)下，仰韶酒業(yè)提出了全新的產(chǎn)品風(fēng)格創(chuàng)新理念：不拘一格、自成一格、適應(yīng)市場(chǎng)、滿足消費(fèi)。決心釀造一款適合中原地域特色、適合中原口味特色的仰韶美酒。

　　2006年，仰韶陶香型白酒研發(fā)項(xiàng)目，正式立項(xiàng)研發(fā)。仰韶酒業(yè)集團(tuán)成立了制曲研究中心、釀酒研究中心和酒體設(shè)計(jì)中心，并與江南大學(xué)聯(lián)合成立了“江南大學(xué)仰韶酒業(yè)兼香型白酒研究院”，加大陶融香型白酒的研發(fā)力度。

　　歷經(jīng)五年磨礪，2008年底，仰韶酒業(yè)集團(tuán)先后解決制曲工藝、窖池改造、釀酒工藝研究、酒體設(shè)計(jì)、產(chǎn)品研發(fā)等技術(shù)難題，實(shí)現(xiàn)了酒體質(zhì)量風(fēng)格的進(jìn)一步突破，中華陶香型白酒已基本成形。

　　并于2008年推出，由仰韶酒業(yè)獨(dú)創(chuàng)的“四陶工藝”“九糧釀造”“多香融合”的新品類酒——仰韶彩陶坊。自此，仰韶彩陶坊“天時(shí)、地利、人和”正式上市，揭開了仰韶酒業(yè)集團(tuán)高質(zhì)量發(fā)展的大幕。

　　2013年8月8日，仰韶陶香型白酒，被國(guó)家專家組一致認(rèn)為：中華陶香型白酒微黃透明、香氣幽雅、細(xì)膩、醇厚豐滿、圓潤(rùn)舒適、香味諧調(diào)、余味爽凈。中華陶香型風(fēng)格獨(dú)特，是中國(guó)傳統(tǒng)白酒香型的一大創(chuàng)新。

　　2016年11月，仰韶酒業(yè)創(chuàng)新釀造的“陶融型白酒”，在北京市中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)議室，通過(guò)了專家團(tuán)的綜合評(píng)定，一致認(rèn)為“項(xiàng)目總體技術(shù)達(dá)到國(guó)際水平”。

　　2020年，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)批準(zhǔn)發(fā)布“T/CBJ2108-2020《仰韶陶融型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)”通告，這標(biāo)志著仰韶酒業(yè)歷經(jīng)十余年研發(fā)的陶融型成果，得到了行業(yè)的正式認(rèn)定，并被確名為“中華陶融香型”白酒，成為中國(guó)白酒第十三種獨(dú)立香型。

　　從此，河南無(wú)獨(dú)立自主香型的局面被徹底改寫，中國(guó)白酒進(jìn)入十三種香型時(shí)代。

　　仰韶酒業(yè)作為河南獨(dú)立自主香型的締造者，以“工匠精神”專注從事釀酒生產(chǎn)，以“中華陶融香型”與“九糧四陶”品質(zhì)，叫響豫酒，完成了豫酒從“品牌標(biāo)識(shí)”到“品類標(biāo)識(shí)”，從“產(chǎn)地標(biāo)識(shí)”到“豫酒板塊標(biāo)識(shí)”的華麗轉(zhuǎn)變。

　　當(dāng)前，仰韶酒業(yè)以連續(xù)多年超30%的市場(chǎng)銷售速度增長(zhǎng)，早成為名副其實(shí)的豫酒品牌，被河南、省寄予厚望。中華陶融香也已成為豫酒的標(biāo)簽，成為河南走向世界、推介中原文化的重要名片。

　　品牌戰(zhàn)略升級(jí)，邁上高端文化白酒新征程

　　2022年8月31日，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)，以及文化名人、專家學(xué)者的共同見(jiàn)證下，仰韶彩陶坊天時(shí)品牌正式進(jìn)行戰(zhàn)略升級(jí)。由文化白酒邁向高端文化白酒，高擎“高端文化白酒旗幟”，搶占豫酒制高點(diǎn)、發(fā)展制高點(diǎn)，正式吹響邁入新征程的號(hào)角。

　　仰韶酒業(yè)這些年立足傳統(tǒng)釀酒工藝，進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，獨(dú)創(chuàng)“四陶工藝”，即：“陶屋制曲、陶泥發(fā)酵，陶甑蒸餾，陶壇儲(chǔ)存”，選用優(yōu)質(zhì)九糧，打造出了仰韶陶融香白酒。每一瓶仰韶陶融香美酒，都經(jīng)歷了“五化三研”的過(guò)程，持續(xù)夯實(shí)產(chǎn)品品質(zhì)。

　　所謂“五化”，即產(chǎn)品研發(fā)精細(xì)化、采購(gòu)供應(yīng)精細(xì)化、產(chǎn)品檢驗(yàn)精細(xì)化、成品包裝精細(xì)化和全程質(zhì)量管理精細(xì)化。而“三研”則指微生物代謝研究、風(fēng)味物質(zhì)組成研究和食品安全指標(biāo)研究。

　　在“五化”“三研”的匠心打造下，仰韶酒業(yè)借助仰韶文化基因建設(shè)品牌高地，探索出了一條中國(guó)文化白酒良性發(fā)展的特色之路。

　　2021年，《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動(dòng)方案(2022—2025年)》中明確指出，將在2025年推動(dòng)豫酒實(shí)現(xiàn)260億營(yíng)收。其中，仰韶需在2025年突破100億元。

　　這是省對(duì)仰韶酒業(yè)認(rèn)可和期許，也是仰韶進(jìn)行品牌戰(zhàn)略升級(jí)，走高端文化白酒旗幟道路十足的底氣。此時(shí)此日，仰韶酒業(yè)早以絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，成為豫酒振興的排頭兵、領(lǐng)頭雁，在、省豫酒振興戰(zhàn)略部署中發(fā)揮著重要作用。

　　仰韶酒業(yè)敢于走高端白酒文化道路，這也是因?yàn)?，仰韶品牌在文化方面有著?dú)特的優(yōu)勢(shì)，不僅有著七千年仰韶文化的精神標(biāo)識(shí)，更具有當(dāng)代價(jià)值和世界意義的文化精髓。

　　仰韶彩陶坊天時(shí)，除了擁有仰韶“九糧四陶”的品質(zhì)加持，也擁有在仰韶仙門山洞藏基地，賦予酒體層次豐富、平衡圓潤(rùn)、醇厚細(xì)膩的非凡品質(zhì)基因。

　　以中國(guó)高端白酒、仰韶文化陶融香為旗幟，講好酒文化故事。事實(shí)上，從仰韶研發(fā)出“中華陶融香”開始，已經(jīng)在不斷開創(chuàng)中國(guó)文化白酒新紀(jì)元。仰韶酒業(yè)是豫酒獨(dú)立香型的者，是中國(guó)高端文化白酒陶香型的扛旗品牌，將在塑造全新高端品牌形象的過(guò)程中，持續(xù)彰顯中國(guó)白酒的文化自信。

　　高端文化白酒旗幟，是豫酒的旗幟，是河南文化自信的旗幟，更是中國(guó)酒文化自信的旗幟!如今，仰韶酒業(yè)扛旗“高端文化白酒”，豫酒龍頭仰韶再次站在新的起點(diǎn)，開啟新征程。未來(lái)，讓豫酒文化走出去，仰韶酒業(yè)必將乘風(fēng)破浪，再創(chuàng)輝煌!