老酒不僅具有收藏投資價(jià)值和歷史文化價(jià)值，還具有新酒無法達(dá)到的濃郁醇香和綿柔感，對愛酒人士而言，名貴的老酒陳列在家中也是一種身份地位的象征以及個(gè)人品位愛好的寫照。但并不是所有的老酒都值得收藏的，還要達(dá)到一定的標(biāo)準(zhǔn)。今天我們就來聊一聊老酒收藏需要達(dá)到哪些標(biāo)準(zhǔn)?

　　一、知名品牌

　　名酒收藏已經(jīng)屢見不鮮，但是名酒很多，怎樣挑選呢?

　　要選擇獲獎(jiǎng)的老名酒。比如1952年屆全國評酒會(huì)，評出獲金獎(jiǎng)的四大名酒是茅臺、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒。第二屆、第三屆是八大名酒，第四屆是十三大名酒，第五屆評出十七大名酒。收藏這十七大名酒。除了這些獲金獎(jiǎng)酒，獲銀獎(jiǎng)酒也很值得收藏。

　　由于名酒過于稀缺，如果經(jīng)濟(jì)實(shí)力不太允許的話，我們也可以選擇公信力比較好的品牌。

　　二、老酒年限

　　即酒的生產(chǎn)年代，年代越早，價(jià)值越高。白酒的“12987”工藝大家都比較清晰了，但好酒，從原料開始到儲藏，都是汗水的累積。為什么說年代越早的酒越值得收藏呢?因?yàn)闊o論是種植技術(shù)還是糧種的更迭，都是在隨著時(shí)代發(fā)展不斷改進(jìn)的，所以90年代的糧食釀出來的酒，在現(xiàn)在可能釀得更好，但糧食的質(zhì)量就不一樣了。白酒經(jīng)過多年的洗禮，老酒中的微生物不斷繁殖和發(fā)酵，心就是無法相比的。

　　三、外觀品相

　　歷經(jīng)歲月傳承，存留下來的老酒其好的品相是非常難得的，品相是決定藏品價(jià)值的關(guān)鍵。保存得好，酒的價(jià)值就高。

　　四、高度白酒

　　高度的白酒更加容易收藏，具有傳世的價(jià)值。

　　近年來，白酒作為新興收藏品，逐漸進(jìn)入大家的視野，成為收藏市場的新寵。文化深厚、資源稀缺、便于收藏，白酒在眾多藏品中脫穎而出。很多收藏愛好者認(rèn)為：老酒收藏有望繼紅酒之后，成為國內(nèi)收藏市場的一大新亮點(diǎn)。目前老酒擁有一眾收藏?fù)碜o(hù)者，倘若你收藏的白酒符合以上標(biāo)準(zhǔn)，那無疑是一瓶好的老酒!

　　老酒市場藍(lán)海已至，越來越多的人加入其中，市場發(fā)展地愈發(fā)龐大，對于新手小白或者對老酒幾乎一無所知的朋友來說，想要“入圈”，就必須掌握一定的“圈內(nèi)知識，那么專業(yè)的老酒鑒定知識是非常有必要的。這一點(diǎn)，老酒鑒定培訓(xùn)班能夠幫到大家，老酒鑒定培訓(xùn)班由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)創(chuàng)辦，具備官方背景，且一次報(bào)名老酒鑒定培訓(xùn)班，可享受長期服務(wù)，穩(wěn)定可靠，值得信賴! 

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