70年對(duì)于歷史長(zhǎng)河來(lái)說(shuō)不過(guò)須臾之間，而對(duì)于中國(guó)酒業(yè)卻是滄海桑田。從國(guó)營(yíng)元年1951至2021年，金沙酒業(yè)發(fā)展的書卷不但鐫刻著70年的星河流光，更見(jiàn)證著中國(guó)酒業(yè)從復(fù)興到開(kāi)放，從高速發(fā)展到深度調(diào)整，再到如今砥礪奮進(jìn)又一程的闊步向前。都說(shuō)時(shí)間的長(zhǎng)度決定品牌的厚度，70年的歲月打磨，金沙酒業(yè)與共成長(zhǎng)，用匠心凝聚筆墨，一筆一畫繪風(fēng)雨兼程，更著寫著蓬勃發(fā)展的輝煌篇章。

　　11月26日，《歲月如金——感恩奮進(jìn)70年 金沙印象主題展暨主題沙龍》在貴州金沙酒業(yè)舉辦。本次活動(dòng)通過(guò)“奮進(jìn)中的金沙、記憶中的金沙、時(shí)光里的金沙、鏡頭下的金沙、我與金沙的故事”等五大板塊，利用文獻(xiàn)、器物、攝影、沙龍等多形式，生動(dòng)地展現(xiàn)了金沙酒業(yè)過(guò)去、現(xiàn)在與未來(lái)的宏偉版圖。金沙酒業(yè)委、董事長(zhǎng)張道紅更是以“勿忘昨天，無(wú)愧今天、不負(fù)明天”為主題，用“四個(gè)不忘”、“四個(gè)堅(jiān)持”、“四大使命”，追憶、講述和憧憬了金沙酒業(yè)的奮斗歷程和發(fā)展軌跡，不但為中國(guó)酒業(yè)帶來(lái)了豐厚的歷史文化營(yíng)養(yǎng)，更是以行業(yè)智慧、使命擔(dān)當(dāng)，為中國(guó)酒業(yè)帶來(lái)了高質(zhì)量發(fā)展的卓越之光!

　　01、一場(chǎng)與時(shí)空的對(duì)話，講述時(shí)光中的金沙

　　在1929-1931年，一位頗有名氣的釀酒師先后受邀到源村齊家酒坊、義齋燒坊指導(dǎo)釀造醬酒;1951年，在主導(dǎo)下，對(duì)源村幾家燒坊進(jìn)行國(guó)營(yíng)化運(yùn)營(yíng)，成立金沙源村窖酒廠;1957年，經(jīng)上報(bào)金沙縣委批準(zhǔn)，這位釀酒師舉家赴源村，擔(dān)任金沙源村窖酒廠釀酒總技師，開(kāi)始醬香型白酒釀造工作。次年，生產(chǎn)出可媲美茅臺(tái)酒的醬香白酒，正式命名為“金沙回沙酒”。這個(gè)滿懷釀酒武藝，在赤水河上游種下醬香白酒希望，將“村酒留賓不用賒”的佳話流傳，開(kāi)創(chuàng)金沙白酒百年風(fēng)云的師傅，就是金沙酒業(yè)的釀酒祖師——?jiǎng)㈤_(kāi)廷。要深刻讀懂一個(gè)品牌的歷史，需要多久?對(duì)金沙酒業(yè)來(lái)說(shuō)，或許這場(chǎng)“時(shí)光中的金沙”就可以讓我們實(shí)現(xiàn)與時(shí)空的對(duì)話。

　　進(jìn)入展會(huì)會(huì)場(chǎng)，首先映入眼簾的是一輛堆滿時(shí)間痕跡的木質(zhì)雙輪手推車，據(jù)說(shuō)茅臺(tái)的醬酒工，就是用這種手推車推著酒糟工作的。在手推車旁，還有算盤、記賬本等老物件，更有一份酒庫(kù)安全責(zé)任制和入庫(kù)須知、一本二十萬(wàn)字的手寫廠志原稿、一封貴州省輕工業(yè)局出具的學(xué)習(xí)介紹信、幾份記錄金沙酒業(yè)歷史的文件、無(wú)數(shù)酒業(yè)獎(jiǎng)?wù)伦C書…在《時(shí)光中的金沙》器物展上，金沙國(guó)營(yíng)元年70年的漫長(zhǎng)歷史如電影畫面般一一展現(xiàn)在我們面前……

　　1963年，金沙回沙酒與茅臺(tái)同獲首屆貴州八大名酒稱號(hào);1986年，榮獲貴州第四屆名酒銀樽獎(jiǎng);1988年，榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)文化名酒獎(jiǎng)……2008年，金沙牌金沙回沙酒獲得“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號(hào);2010年，金沙酒業(yè)榮獲“中國(guó)”稱號(hào);2011年，金沙回沙酒通過(guò)純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志認(rèn)定、榮獲“貴州十大名酒”、“貴州省名牌產(chǎn)品”稱號(hào);2014年，榮獲“中國(guó)傳統(tǒng)名酒大眾酒品牌榜樣”稱號(hào);2015年，金沙回沙酒榮獲了2015布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽最高榮譽(yù)“大金獎(jiǎng)”等百余項(xiàng)榮譽(yù)……

　　從源村的35口窖池，釀酒產(chǎn)量100多噸，到如今年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒2.4萬(wàn)噸的大型醬酒釀造企業(yè)，這些獎(jiǎng)?wù)率且?jiàn)證，也是鞭策和激勵(lì)。正如張道紅所說(shuō)，七十年來(lái)，在時(shí)代發(fā)展和變革中，金沙酒業(yè)有著深厚的文化積淀，歷史故事跌宕起伏，思想智慧厚重深遠(yuǎn)。在新的發(fā)展階段，金沙酒業(yè)唯有不忘歷史根脈、不忘文化底蘊(yùn)、不忘初心傳承、不忘品質(zhì)根基，才能凝聚企業(yè)發(fā)展之“髓”，推動(dòng)企業(yè)向著高質(zhì)量發(fā)展邁進(jìn)。

　　02、歷史中的那些人、那些事，金沙的過(guò)去和未來(lái)

　　1951—2021年，70年時(shí)間，金沙酒業(yè)用匠心傳承鋪就一條星光大道，記錄國(guó)營(yíng)70年榮光滿載輝煌之路。特別是近三年來(lái)，金沙酒業(yè)開(kāi)啟“雙高”發(fā)展模式，連續(xù)實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)翻番，金沙回沙和貴州摘要雙品牌價(jià)值達(dá)1036.45億元，產(chǎn)品在貴州省內(nèi)成為暢銷主流品牌，在省外成為熱銷強(qiáng)勢(shì)品牌，受到越來(lái)越多的消費(fèi)者青睞。

　　這些成績(jī)的取得，離不開(kāi)一代代金沙人的傳承和創(chuàng)新，匠心和堅(jiān)守。在會(huì)上，金沙酒業(yè)特別邀請(qǐng)了原金沙縣委黃玉貴、原金沙縣縣志辦主任 溫賢民、原大水總廠廠長(zhǎng) 譚定興、原金沙源村分廠廠長(zhǎng) 姚廷貴、原金沙酒業(yè)副總經(jīng)理 陳平、原釀酒技師及車間主任 陳榮科、原金沙回沙酒區(qū)域經(jīng)銷商陳開(kāi)元等老工匠、老領(lǐng)導(dǎo)、老經(jīng)銷商見(jiàn)證金沙酒業(yè)新的起航。從他們的講述中，我們得以了解到金沙酒業(yè)70年前國(guó)營(yíng)建廠的珍貴歷史，感受到金沙酒業(yè)匠心、傳承、發(fā)展與收獲的傳奇故事。張道紅董事長(zhǎng)還特別為他們頒發(fā)“金沙國(guó)營(yíng)元年70年”榮譽(yù)獎(jiǎng)?wù)?，以致敬和感謝他們對(duì)金沙酒業(yè)的貢獻(xiàn)與支持。

　　當(dāng)下貴州省著力打造仁懷、習(xí)水、金沙產(chǎn)區(qū)，作為金沙產(chǎn)區(qū)的龍頭企業(yè)，金沙酒業(yè)提出“大產(chǎn)區(qū)、小差異”。那么未來(lái)，金沙酒業(yè)將如何差異化打造金沙產(chǎn)區(qū)?在當(dāng)天《我對(duì)金沙有話說(shuō)》的建言獻(xiàn)策環(huán)節(jié)，眾多行業(yè)專家們齊聚一堂，共同探討了金沙產(chǎn)區(qū)上所取得的成就，未來(lái)發(fā)展方向以及醬香產(chǎn)區(qū)發(fā)展新格局。

　　嘉賓們一致認(rèn)為，未來(lái)醬酒發(fā)展的核心區(qū)域?qū)膶?shí)現(xiàn)從一元到多元的發(fā)展脈絡(luò)，金沙酒業(yè)必將作為金沙產(chǎn)區(qū)的頭部支柱，應(yīng)當(dāng)攜手當(dāng)?shù)?，將金沙產(chǎn)區(qū)打造成產(chǎn)區(qū)協(xié)同發(fā)展的多極格局。

　　03、四個(gè)堅(jiān)持打底，啟幕百億金沙的大時(shí)代

　　作為金沙產(chǎn)區(qū)的品牌，2021年，金沙酒業(yè)銷售額即將突破60億元，百億金沙更為可期。當(dāng)前，醬酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進(jìn)入綜合競(jìng)爭(zhēng)的新階段，在機(jī)遇與挑戰(zhàn)相互交織的情況下，必須具有強(qiáng)大持久的耐力，才能把準(zhǔn)航向、行穩(wěn)致遠(yuǎn)。為此張道紅表示金沙酒業(yè)將圍繞四個(gè)堅(jiān)持夯實(shí)發(fā)展根基：

　　一、堅(jiān)持戰(zhàn)略定力。即將高產(chǎn)能、高儲(chǔ)能、高品質(zhì)作為企業(yè)最核心的競(jìng)爭(zhēng)力，和堅(jiān)定的進(jìn)行摘要和金沙回沙雙品牌運(yùn)作。二、堅(jiān)持品牌高度。加大品牌投放，做強(qiáng)品牌張力。聚焦企業(yè)、摘要和金沙回沙三大獨(dú)有IP的打造，增加和消費(fèi)者的互動(dòng)與聯(lián)系，贊助高端活動(dòng)，用品牌高度提升產(chǎn)品高度，讓品牌成為制勝利器。三是堅(jiān)持消費(fèi)培育。實(shí)現(xiàn)醬酒“從經(jīng)銷熱到消費(fèi)熱”的轉(zhuǎn)變，除了精耕終端，加大體驗(yàn)店和專賣店的建設(shè)力度，摘要及金沙回沙系列產(chǎn)品的品鑒會(huì)也高頻落地。四是堅(jiān)持服務(wù)至上。不斷簡(jiǎn)化工作流程，加強(qiáng)信息化、數(shù)字化建設(shè)，不斷提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)反應(yīng)效率。攜手渠道打通品牌與消費(fèi)者之間的最后一公里?！皬漠?dāng)前的醬酒發(fā)展態(tài)勢(shì)來(lái)看，金沙酒業(yè)百億目標(biāo)不是問(wèn)題，但我們要行穩(wěn)致遠(yuǎn)，理性對(duì)待短時(shí)間內(nèi)過(guò)百億的問(wèn)題，不能只顧眼前的增長(zhǎng)，而損害未來(lái)的發(fā)展?jié)摿Α！闭驹凇笆奈濉毙碌钠瘘c(diǎn)，張道紅還提出，金沙酒業(yè)正向著新的使命，堅(jiān)毅前行。未來(lái)金沙酒業(yè)將繼續(xù)秉持美好釀造使命、百億金沙使命，百年品牌使命、產(chǎn)區(qū)使命，奮力譜寫金沙酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章，為加快“金沙產(chǎn)區(qū)”建設(shè)，打造貴州醬酒高質(zhì)量發(fā)展新引擎和增長(zhǎng)極而不懈奮斗。

　　70年歲月如金，70年感恩奮進(jìn)。對(duì)金沙酒業(yè)來(lái)說(shuō)，這無(wú)疑是個(gè)新的起點(diǎn)，勿忘昨天、無(wú)愧今天、不負(fù)明天，畫卷剛剛展開(kāi)，詩(shī)還在繼寫，而金沙酒業(yè)，正邁著堅(jiān)定的步伐跨入新的時(shí)代。