中國白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新研討會(huì)在蓉成功召開
為進(jìn)一步促進(jìn)白酒行業(yè)知識(shí)資源的普及應(yīng)用,提高白酒行業(yè)科技水平,支撐白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新,促進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)升級(jí)、產(chǎn)量提升。2020年8月11日,由中國知網(wǎng)和川酒研究院聯(lián)合舉辦的“中國白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新研討會(huì)”在四川成都成功召開。四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)、五糧液、瀘州老窖集團(tuán)、川酒集團(tuán)、劍南春、豐谷酒業(yè)、汾酒、四川大學(xué)、四川輕化工大學(xué)、四川宜賓學(xué)院、四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院等企業(yè)高校共計(jì)30余位專家代表出席會(huì)議。
川酒集團(tuán)總經(jīng)理助理、川酒研究院院長趙金松博士對(duì)專家代表的到來表示熱烈歡迎,并陪同參觀了酒倉體驗(yàn)店、川酒研究院質(zhì)量檢測(cè)中心、酒體設(shè)計(jì)中心和人才培訓(xùn)室。結(jié)合川酒集團(tuán)的“三優(yōu)愿景”以及川酒研究院的“五年規(guī)劃”,趙金松院長為到訪來賓詳細(xì)介紹了集團(tuán)酒業(yè)板塊的業(yè)務(wù)開展情況。
四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長楊榮生表示,本次研討會(huì)立足行業(yè)發(fā)展的熱點(diǎn)、焦點(diǎn)問題,探討知識(shí)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)行業(yè)科技創(chuàng)新的新模式、新方法,具有重要意義。同時(shí),對(duì)中國知網(wǎng)和川酒研究院為中國白酒屆同仁提供研討交流的平臺(tái)表示由衷地感謝,并就白酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)、技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)特征提出寶貴建議。他強(qiáng)調(diào),一方面要注重匠心傳承、創(chuàng)新發(fā)展,對(duì)于傳統(tǒng)工藝既要保留其精髓所在,也要結(jié)合現(xiàn)有的科學(xué)技術(shù)進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展;另一方面要講好中國白酒故事,中國白酒歷史悠久,是中國人民勤勞與智慧的結(jié)晶,也是中華民族耀眼奪目的文化瑰寶。如今,中國白酒“走出去”面臨很多困難和挑戰(zhàn),講好中國白酒故事,不僅是對(duì)文化的傳承,更是走向世界的一條路。
同方知網(wǎng)(北京)技術(shù)有限公司CEO張宏偉在會(huì)上對(duì)川酒集團(tuán)和中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)在知網(wǎng)研發(fā)白酒行業(yè)知識(shí)服務(wù)產(chǎn)品上給予的支持與協(xié)作表達(dá)了感謝,并介紹了CNKI工程2.0時(shí)代的背景、意義與三大重要標(biāo)志?!鞍拙漆勗旒夹g(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)”是基于信息化時(shí)代大數(shù)據(jù)庫,結(jié)合白酒行業(yè)專業(yè)領(lǐng)域,運(yùn)用中國知網(wǎng)先進(jìn)技術(shù)打造而成,作為“百行創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)工程”頭批20個(gè)示范產(chǎn)品,服務(wù)于白酒知識(shí)創(chuàng)新及技術(shù)發(fā)展。
知網(wǎng)科技本部總工佟建國以《面向企業(yè)科技創(chuàng)新的知識(shí)管理與創(chuàng)新服務(wù)》為題,從企業(yè)科技創(chuàng)新角度探討了知識(shí)管理與創(chuàng)新服務(wù)的必要性,并針對(duì)企業(yè)科技創(chuàng)新需求提出建設(shè)性的知識(shí)管理解決方案。
知網(wǎng)科技本部副總工侯磊針對(duì)《白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)》作相關(guān)介紹,從知識(shí)體系、大數(shù)據(jù)分析、5W2H型知識(shí)矩陣等方面講解平臺(tái),并就大數(shù)據(jù)知識(shí)創(chuàng)新系統(tǒng)、企業(yè)分類導(dǎo)航、企業(yè)信息展示三大功能闡述其拓展性。
趙金松院長在報(bào)告《中國白酒技術(shù)創(chuàng)新》中介紹了“白酒釀造技術(shù)創(chuàng)新知識(shí)服務(wù)平臺(tái)”的項(xiàng)目背景、前期工作與試用感受,肯定了平臺(tái)對(duì)白酒行業(yè)知識(shí)創(chuàng)新的推動(dòng)作用。