大河網(wǎng)訊 (記者 宋健)聞著酒香訪工廠，循著遺跡謁酒祖。6月2日，“河南日報報業(yè)集團全媒體豫酒行”第三站活動，走進位于洛陽市杜康村的杜康控股汝陽釀造基地進行了探訪交流。在工作人員帶領下，大家相繼走進車間、曲房、酒窖、遺址公園等處進行了實地參觀和采風，并圍繞產(chǎn)品規(guī)劃、營銷升級、科研創(chuàng)新、品牌宣傳等內(nèi)容和公司技術、營銷方面的負責人進行了對話。

　　6月2日上午10時40分，經(jīng)過2個多小時的奔波，“河南日報報業(yè)集團全媒體豫酒行”杜康站活動，在杜康控股汝陽釀造基地正式啟動。參加本次采風的媒體主要有河南日報、河南日報客戶端、大河網(wǎng)、頂端新聞、大河報、河南商報、河南法制報、河南手機報、今日消費周報、大河全媒體等河南日報報業(yè)集團旗下的媒體及單位，涵蓋了報紙、網(wǎng)站、新聞App、手機客戶端、戶外媒體等全媒體平臺。

　　在杜康控股總工程師張獻敏和解說員鮑亞瓊帶領下，采風團一行首先走進釀造車間進行了探訪。聞著酒香，大家一路前行，老遠就能聽到機器轟鳴，走到釀造車間門口，看到里面釀造工人正頂著夏日的高溫在辛勤忙碌，拌料的、裝甑的、攤晾的、入窖的……入目皆是沸騰的蒸汽，入鼻皆是氤氳的酒香，車間里一派繁忙的景象。再往遠處看，數(shù)百個窖池整齊排列，蔚為壯觀，為來年的原酒生產(chǎn)和儲備奠定下了扎實的基礎。

　　“曲為酒之骨”，曲房也是我們此行探訪的重要一環(huán)，緊跟解說員的腳步，大家又來到公司高溫曲房。一進門，高達58攝氏度的室溫，稍停片刻即熏得滿頭大汗，成品曲磚則在庫房里整齊擺放，堆成了一個個小山包，拿起來一塊掰開細嗅，香氣撲鼻……

　　杜康控股地下酒窖，被譽為“華夏窖”，這里總面積16000多平方米，總?cè)莘e6萬多立方米，可放置100斤裝陶壇8萬多個。據(jù)解說員介紹，酒祖杜康地下酒窖目前是亞洲白酒釀造企業(yè)中容積、技術標準最嚴格的一座地下酒窖，地窖內(nèi)設有洛神館、華夏館、酒器館等數(shù)個酒文化區(qū)，吸引著大量的省內(nèi)外游客前來參觀、游覽、封壇、儲酒。

　　當然，到了杜康村就不能不去拜謁酒祖廟。采風活動最后一站，走進聞名海內(nèi)外的杜康造酒遺址公園進行探訪，聽解說員介紹杜康泉的故事，還走近泉眼處尋找杜康泉獨有的五彩鴛鴦蝦，真發(fā)現(xiàn)不少對鴛鴦蝦;站在有2000多年的空桑酒樹跟前，聆聽神樹歷千年歲月如今即便只剩半邊樹身依然屹立不倒的傳奇故事。走進杜甫祠、酒祖殿，尋覓千年杜康造酒的歷史印記，拜謁酒祖，探訪中國酒祖文化圣地。

　　采風結(jié)束后，大家聚在廠區(qū)內(nèi)的“杜康酒家”，品鑒了杜康控股旗下的高端產(chǎn)品——酒祖杜康小封壇。該產(chǎn)品用水取自當?shù)貎?yōu)質(zhì)玄武古泉，采用桑泥古窖古法釀制而成，而后經(jīng)歷至少5年的時間沉淀和玄武巖地下酒窖的淬煉而成。著名白酒大師賴登燡品鑒后留下“酒體清亮透明，窖香幽雅，陳香怡人，屬于高端濃香型白酒品質(zhì)”的高度評價，依靠卓越的品質(zhì)和品牌力，酒祖杜康小封壇如今已成為高端豫酒的代表性產(chǎn)品之一。

　　在下午的座談會上，杜康控股銷售公司總經(jīng)理肖志雄、杜康控股總工程師張獻敏分別介紹了杜康升級產(chǎn)品新模式的做法與成效，杜康在技術、科研等方面的創(chuàng)新與升級。品牌韋偉與大家分享了杜康品牌推廣計劃，特別對將再次啟動的萬人品鑒官大招募活動進行了詳細介紹。

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