·· 中華清酒歷史 ··

清酒在中國(guó)興盛千年之久

早在三千年前便有記載

《詩(shī)經(jīng)·小雅·信南山》中寫道

“祭以清酒，從以骍牡，享于祖考”

《周禮》中所載

“辨三酒之物：一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒”

《詩(shī)經(jīng)》也曾寫到

“韓侯出祖，出宿干屠，顯父餞之，清酒百壺”

清酒的崇高的地位和獨(dú)特風(fēng)格

被載入各種典籍文獻(xiàn)

并對(duì)鄰國(guó)飲食文化和釀酒產(chǎn)生重大影響

公元400 年清酒釀造技術(shù)傳入日本

使之成為日本的國(guó)酒

日本文獻(xiàn)《播磨國(guó)風(fēng)土記》記載

日本清酒出現(xiàn)年代已比中國(guó)清酒晚了千年以上

毋庸置疑中國(guó)是清酒的故鄉(xiāng)

清酒源于古老的中國(guó)

·· 產(chǎn)品外觀 ··

·· 釀造工藝 ··

空余上清酒以大米、酒曲、礦泉水為原料純糧釀造，不添加任何添加劑

遵循傳統(tǒng)“一冬一釀”工藝夏做藥酒 秋制麥曲冬釀新酒 春分封壇歷經(jīng)22道工序，耗時(shí)240天只為佳釀一杯

最新壓榨工藝

“遠(yuǎn)心分離”

利用離心機(jī)甩出酒液

保留香氣分子

酒體更佳芳香

·· 口感及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ··

空余上清酒色澤呈淡黃色

清亮透徹，芳香宜人

口感清新柔和，回味悠然

酒精含量12%

富含人體所需

氨基酸、微量元素

維生素和抗衰老物質(zhì)

能有效護(hù)肝臟、抗衰老

空余上清酒

包裝精致，口感清爽

送禮自用的

建議開啟后冷飲或者室溫飲(15-20度)

未喝完的清酒冷藏保存