2021年12月21日，冬陽(yáng)和煦，祥和生輝。四川首部工業(yè)遺產(chǎn)讀物《品讀四川工業(yè)遺產(chǎn)》發(fā)布暨第四批四川省工業(yè)遺產(chǎn)授牌儀式在成都隆重舉行。四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳組成員、領(lǐng)導(dǎo)周海琦，四川經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)社社長(zhǎng)、總編輯李銀昭共同為本次活動(dòng)揭幕。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，宜賓金喜來(lái)酒業(yè)大觀生產(chǎn)基地(原南溪國(guó)營(yíng)第216廠)與其它6家單位，共同被認(rèn)定為“四川省工業(yè)遺產(chǎn)”并獲得授牌。

　　周海琦在活動(dòng)致辭中表示，四川工業(yè)歷史厚重悠遠(yuǎn)，發(fā)展成就光輝璀璨，為我們留下了厚重的歷史底蘊(yùn)、眾多工業(yè)遺產(chǎn)與精神財(cái)富，既是四川工業(yè)發(fā)展的歷史見(jiàn)證，也承載著濃厚的工匠精神和家國(guó)情懷。四川工業(yè)遺產(chǎn)的評(píng)定，旨在傳承四川工業(yè)匠心，弘揚(yáng)四川工業(yè)榮光，努力擦亮工業(yè)文明遺珠，不斷挖掘歷史建筑的文化價(jià)值，引入現(xiàn)代商業(yè)元素，形成產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，讓工業(yè)遺產(chǎn)煥發(fā)嶄新容顏。

　　宜賓金喜來(lái)酒業(yè)前身是曾經(jīng)名噪一時(shí)的三線建設(shè)基地-南溪長(zhǎng)慶機(jī)械廠(國(guó)營(yíng)第216廠);也是曾經(jīng)隱匿多年的國(guó)家保密單位“127輕型機(jī)槍制造廠”;該廠自1965年創(chuàng)建，在南溪40多年的建設(shè)與發(fā)展歷程中，為事業(yè)作出了重大貢獻(xiàn)，也誕生了許許多多可歌可泣的英雄故事。在宜賓的崢嶸歲月里，金喜來(lái)酒業(yè)旗下的百年老窖-水巷子糟坊生產(chǎn)的水巷子白酒因物美價(jià)優(yōu)成為了當(dāng)年長(zhǎng)慶廠各種大型活動(dòng)的，也是時(shí)代變遷中千千萬(wàn)萬(wàn)長(zhǎng)慶兒女揮之不去的鄉(xiāng)愁與醉美情結(jié)。2007年，南溪長(zhǎng)慶廠因新時(shí)代發(fā)展的需要，搬遷到了成都彭州，曾經(jīng)的工業(yè)基地因地處兩山夾谷的森林之中，無(wú)論是生態(tài)環(huán)境，還是水土氣糧等配套條件，均非常適合做酒，在歷經(jīng)調(diào)整、改造之后，這座有著輝煌歷史的三線基地終于華麗轉(zhuǎn)身為一座天然的生態(tài)酒谷。

　　今天的金喜來(lái)酒業(yè)，在原三線工業(yè)遺址基礎(chǔ)上，通過(guò)數(shù)十年釀酒基地建設(shè)、老窖泥移植與培養(yǎng)、白酒工藝全鏈條建設(shè)與生態(tài)環(huán)境的升級(jí)改造，讓曾經(jīng)的三線基地?zé)òl(fā)出了新的生命與嶄新的容顏。今天的金喜來(lái)酒業(yè)，廠區(qū)占地960余畝，具有年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)白酒5000余噸的能力。園區(qū)氣候溫潤(rùn)，草木蔥蘢，森林覆蓋率高達(dá)90%以上，常年平均氣溫比市區(qū)低3度左右，空氣中負(fù)氧離子濃度高達(dá)1萬(wàn)個(gè)/cm3。園區(qū)內(nèi)生長(zhǎng)著被譽(yù)為植物界活化石、國(guó)家一級(jí)保護(hù)的瀕危植物——桫欏樹(shù)，距今已有2.5億年歷史，因其生長(zhǎng)對(duì)環(huán)境無(wú)污染、氣侯濕度溫潤(rùn)適宜有著強(qiáng)烈依賴性，現(xiàn)存數(shù)量十分稀少。金喜來(lái)生態(tài)酒谷是氣候、水土、生物群落交織而成的天然生態(tài)系統(tǒng)，為金喜來(lái)釀酒提供了的核心生態(tài)環(huán)境。四川省酒類(lèi)科研所專(zhuān)家曾多次親臨參觀并盛贊其為“的釀造工藝、的釀造環(huán)境、的釀酒微生物棲息地“。走進(jìn)這座被中國(guó)首屆釀酒大師賴登燡、著名白酒專(zhuān)家李克明贊譽(yù)為“森林中的白酒莊園”的釀酒園區(qū)，“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的意境油然而生。正應(yīng)了那句話：若非親臨其境，美妙難以言表。

　　盡管產(chǎn)業(yè)發(fā)生轉(zhuǎn)換，但我們始終秉承對(duì)歷史的尊重與敬畏之心，時(shí)至今日，園區(qū)仍保留著厚重的歷史滄桑感與燃情歲月的年代感。金喜來(lái)酒業(yè)此次獲評(píng)”四川省工業(yè)遺產(chǎn)“，是迄今為止宜賓獲評(píng)的第二家省級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)單位(另一家為五糧液)，南溪區(qū)省級(jí)工業(yè)遺產(chǎn)單位，是宜賓工業(yè)發(fā)展史中的一件大事和喜事，不僅為金喜來(lái)酒業(yè)品牌建設(shè)(特色酒莊酒旅融合建設(shè))帶來(lái)了新的發(fā)展契機(jī)，也將更好地賦能南溪旅游環(huán)線的升級(jí)打造。