中國的制酒歷史源遠(yuǎn)流長，中華文化上下五千年，酒一直滲透其中。說到酒不得不說的就是這酒壇，酒壇使新酒辛辣味經(jīng)過老熟，去除糟味，改善口感。今日讓我們走近一個(gè)在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多企業(yè)里都很難見到的“歷史見證者”——一個(gè)承載著工匠精神的老酒壇。

　　這個(gè)酒壇沒有華麗的外觀，它遍布全身的微生物菌落，稍顯斑駁;它沒有精致的底座，它只有用那厚重的壇底去承載整壇酒的品質(zhì)，歷久彌新。這就是漢臺(tái)酒業(yè)老酒庫承載著1986年老酒的老酒壇!

　　一壇壇，一排排的老酒壇子擺放在酒庫中，隨著漢臺(tái)酒業(yè)的發(fā)展傳承下來，它是酒壇，是文化，是歷史，更是品質(zhì)的代名詞!

　　貴州漢臺(tái)酒業(yè)老酒庫里的這些壇子里有酒，更有傳承。自從貴州漢臺(tái)酒業(yè)成立至今有三十多年的歷史，而這些酒壇子也有三十多年了。酒是越老越好、越陳越香，只有有一定年份、一定歷史的酒廠才可有這種具有歷史文化的酒壇。這些老酒壇，它似乎已經(jīng)成為一種美酒象征。

　　酒還是陳的香，朋友是老的好。老酒醇香，老友暖心。