“懷莊”文化釀造健康美酒
以懷莊為商標的懷莊風韻酒,倚恃茅臺鎮(zhèn)得天獨厚的自然環(huán)境——醬酒的天然酵池,按照先民古老的釀制工藝生產(chǎn),經(jīng)多年陶壇老熟,采用各輪次原酒配制而成,是典型的53度大曲醬香型白酒。
懷莊風韻酒有著獨特的釀制理念。
懷莊風韻酒的釀酒工藝古老。該酒經(jīng)過九次蒸煮,即水、高粱、小麥高度結合之精華;八次高溫堆積發(fā)酵,即陰陽發(fā)酵之天地靈氣之合;七次取酒,五年陶壇陳釀,七輪次酒而成,即酸、甜、苦、辣、澀調(diào)和之酒,更是一種“天人合一”之作。
整個醬酒生產(chǎn)無不體現(xiàn)著中華民族“酒”文化,自然之發(fā)酵,團隊協(xié)作之發(fā)展,人與自然之靈氣,是止于至真的醬酒文化。
懷莊酒業(yè)始終堅持“認認真真做事,踏踏實實做人,顧客永遠是對的”釀酒宗旨,堅持產(chǎn)品之可溯性,嚴把采購關;堅持高品質(zhì)酒生產(chǎn)之質(zhì)量關,誠信生產(chǎn),不偷工減料;堅持腳踏實地經(jīng)營醬香型白酒、好酒,體現(xiàn)懷莊酒收藏價值。
“天工之物,得法自然,品質(zhì)唯真”是懷莊風韻醬酒的真實寫照,它具有醬香突出、酒體豐滿、細膩幽雅、回味悠長、空杯留香的特殊風格,譽為醬酒之臻。
目前,懷莊酒業(yè)生產(chǎn)的懷莊風韻系列酒,除了傳統(tǒng)流通市場的不同系列酒外,還有獨特營銷模式的臻情系列酒,以簡包裝重酒質(zhì)的風格在各大中高端朋友圈中獲得好評。
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