懷莊酒：不加漿的勾兌——酒之勾

分類：軟文廣告時(shí)間：2015-07-29

　　茅臺(tái)酒原酒酒精度低,生產(chǎn)時(shí)摘酒為52%~57%vol,成品酒時(shí)以酒勾酒不加漿,有別于其他蒸餾酒原酒酒精度高達(dá)70度以上,時(shí)再加漿的工藝。

　　茅臺(tái)酒的是師們憑著敏感的感覺(jué)器官,以精湛的技藝勾調(diào)而成。專家們對(duì)茅臺(tái)酒進(jìn)行過(guò)長(zhǎng)期跟蹤檢測(cè),認(rèn)為茅臺(tái)酒的色譜骨架很穩(wěn)定。這說(shuō)明,茅臺(tái)酒批次質(zhì)量也長(zhǎng)期保持穩(wěn)定。茅臺(tái)酒以多種單體酒而不添加其它任何物質(zhì)勾調(diào),且保持產(chǎn)品質(zhì)量長(zhǎng)期穩(wěn)定,需要十分高超的技藝。

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