安徽金回沙酒業(yè)有限公司是貴州金沙酒業(yè)全國運營中心，貴州金沙窖酒酒業(yè)位于貴州省金沙縣，東臨歷史名城遵義，北依國酒之鄉(xiāng)茅臺。公司擁有員工3000余人，固定資產(chǎn)達(dá)35億元，年產(chǎn)基酒達(dá)1.9萬噸，老酒儲備達(dá)4萬噸，是醬香型白酒知名企業(yè)。2020年品牌價值已飆升至600多億，銷售市場迅速從畢節(jié)擴展到貴州全省以及山東、河南、廣西、江蘇等全國市場。

　　公司生產(chǎn)的金沙酒和摘要酒甄選優(yōu)良高粱為原料，以小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾，秉承端午制曲、重陽下沙傳統(tǒng)工藝釀造而成。產(chǎn)品有金沙酒·紅樽、金沙酒·金樽、金沙酒·圣樽、摘要·灰金版750ml等產(chǎn)品。品質(zhì)具有“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香”的風(fēng)味。